瀋陽一家五星級酒店賣盒飯"自救" 開奔馳車送外賣

2020-12-25 網易新聞

(原標題:五星級酒店賣盒飯自救 開奔馳車送外賣)

【五星級酒店賣盒飯自救,開奔馳車送外賣】3月13日,瀋陽一五星級酒店正式啟用網上商城,進軍外賣市場。酒店負責人介紹,受疫情影響,酒店餐飲行業經營出現斷崖式下跌。為減少損失,酒店推出線上經營模式,並努力降低價格。目前每天的銷售額在14000-15000元。

本文來源:梨視頻 責任編輯:肖琦_NN6799

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    也正是因為這些,讓高級餐飲做外賣成了一個很難實現的任務:他們很難把現場製作水準通過外賣以同等的水平呈現。但這一切,在這場突如其來的新冠肺炎疫情中發生改變。更多的餐飲人從「危」中見「機」,走上了自救之路。他們嘗試了新思路,等來了新機會,找到了新業態。正如一位餐飲人所說:「危機倒逼創新,在這樣的困境下,創造性地行動才是最為明智的選擇」。
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    因為旅行社業務停擺,公司成立了商城工作組,我們也算生產自救,同事一起協作尋找合適的貨源。直播現在剛起步,才做了五次,每周五直播一小時,粉絲數還很少,才1000多人。哎,隔行如隔山,直播真的比講解難多了。第二次直播的空氣炸鍋,兩周只賣了80幾隻。每年的4月份前後是泰國榴槤成熟的季節,和我們有合作的泰國地接社榴槤果園裡的榴槤也滯銷。對接後,產地直銷,我們帶貨,效果很不錯。
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    隨之又計劃賣盒飯外賣,在剛復工的那個時間,創意天地園區內的小型社會餐飲店鋪還未開,酒店的盒飯外賣效果還不錯,隨著小型社會餐飲逐步恢復營業和公司食堂恢復工作後,酒店的盒飯外賣數量也慢慢減少,現正在想辦法繼續自救。萬楓是萬豪旗下中端商務酒店品牌,武漢武昌萬楓酒店在4月份做了一波預售券,達到提供現金流的目的;另外他們也很積極的聯繫渠道溝通合作事宜。
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    ,其中不乏五星級酒店內的餐飲。睡到自然醒,然後吃一頓豐盛的早餐成為不少人選擇五星級酒店的理由。以至於杭州一些年輕白領們會在工作壓力太大時選擇入住同城的五星級酒店,享受完柔軟床墊和豐盛早餐之後,再大的壓力似乎也能得到治癒。
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    原標題:我真的不是富二代,我只是個賣盒飯的?近日,一位成都90後老闆娘,為了擺脫總是被別人誤認為富二代的窘境,不惜在自己的法拉利豪車上貼上「我不是富二代,我只是賣盒飯」的標籤。讓不少路人駐足圍觀。
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