為什麼海參遇油就化成一灘水呢？今天終於弄明白了，看完漲知識了
眾所周知，海參是海鮮中較為昂貴的一種，對於土豪朋友來說，這樣的美食肯定是吃過不少的。但是對於普通人來說，海參這一種海鮮美食一般都是在宴席上才能吃得到。
朋友們看到圖中這一種海鮮就是海參，那天小優在網上看到說海參一遇到油就化成一灘水。隨後這個帖子還說了原因，小優看完後才弄明白，也算是漲了知識。
那為什麼這海參海鮮一遇到油就變成了水，其實是因為海參的體內有一種物質。這一種物質一碰到熱鍋後的油就會變成水，所以知道這一點的大廚在做海參美食的時候就不會直接用熱鍋油煮海參了。
想必說到這裡，大家就很清楚了。其實我們平時在宴席上或者是在酒店裡吃到的海參大多數都是用燉煮的方式做的，這樣的吃法不僅美味而且也很有營養。
雖然小優平時也很少吃這一種海鮮美食，但是每次在宴席上吃到的海參大多數都是以燉的方式。這樣的吃法也是很美味的呢，不知道大家平時吃海參的時候都是怎樣的吃法呢？
最後說到這裡大家是不是都非常清楚了呢？若還是不清楚的話，自己也可以到網絡上去查一查，畢竟現在網絡上的資訊非常多，不知道大家看完後對此有什麼想說的呢？