經常看到一些減肥視頻，減肥產品，減肥方法，減肥餐，標榜著月減10斤，20斤，30斤。並且還真有人做到了，月減30斤，讓很多小夥伴躍躍欲試。我實在看不下去了，今天就來聊聊這個月減30斤是怎麼做到的。並且我想告訴廣大的女生，體重不能完全代表身材。
注意我上面的用詞，採用的是月減，我連月瘦這樣的詞都不願意放在這30斤前面。
本篇將通過以下幾點來介紹一下
1：減脂和減重的區別。
2：他們是如何做到月減30斤的
3：正確認知減肥，不要特別在乎體重
第一：減脂和減重的區別
減重，顧名思義，減去的是身體的重量。而身體重量的減輕不代表你身體脂肪的減少，也可能是身體的水分和肌肉的流失。並且少吃一頓飯，少喝點，排除宿便，這些因素都會導致體重的變化。
減脂，減去的是身體的脂肪，包括皮脂和內臟脂肪。減脂不僅可以改變你的容顏身材，同時，內臟脂肪的減少，也可以讓我們遠離一些疾病的困擾。
所以說，真的的減肥，做到的是減脂，而不是單純的減去體重那麼簡單。
第二：他們是如何做到月瘦30斤的呢？
在說減重30斤之前，我們先來聊聊減脂。如果是減脂，減去30斤脂肪需要多久，需要做到哪些？我們先來理論分析一下。
1：我們首先要知道，能量不會無緣無故的產生，也不會無緣無故的消失。而減脂最基本的要素是要做到能量缺口，也就是攝入的能量小於消耗的能量。那麼這個缺口由誰來彌補呢？有脂肪，當然也會有肌肉（註：肌肉分解供能是我們不願意看到的，所以這也是減脂要力量訓練的一部分原因）。那麼我們在理想的情況下，所有的能量赤字都由脂肪分解供能，來聊一聊多久能減30斤脂肪。
2：一克脂肪能釋放9大卡的熱量，而消耗人體一公斤脂肪需要7700大卡左右的消耗（註：這裡有人說為什麼不是9000大卡，因為脂肪也有含水量，後面說到身體肌肉也會提到肌肉含水量）。
7700大卡是一個什麼概念？例如小編我，身高178，體重150斤。在增肌期，一天總的能量攝入也只有3200大卡。也就是說，我一天什麼都不吃，在理想的情況下，所有的能量消耗都來源於脂肪分解供能，我一天也消耗不了500克的脂肪。（註：當然這是在理想的情況下，不可能所有的能量赤字都來源於脂肪供能，並且沒有人可以持續好多天什麼都不吃，而且基礎代謝還不下降）。
那麼，那些一個月減去30斤的人，他減去的是什麼呢？下面娓娓道來，是肌肉和水分的流失。
肌肉部分。
上面已經提到了，消耗1公斤脂肪需要7700大卡左右的能量消耗。那麼消耗一公斤肌肉需要多少消耗呢？下面我們來看一下。
我們都知道肌肉的組成部分是蛋白質，但是肌肉組織的含水量是70%左右，而真正的蛋白質含量只有20%左右，還有少量的脂肪。這一點就像我們很多健身人士吃的雞胸肉一樣，不是500克雞胸肉就是500克蛋白質，它的蛋白質含量也在20%左右。
而一克蛋白質的能量是4大卡，那麼消耗一公斤肌肉只需要800大卡的能量消耗。我們來看一下對比，800大卡和7700大卡對比。
特別提出，特別提出，特別提出，重要的事情說三遍：人體的能量消耗順序是糖原優先於脂肪，脂肪優先於蛋白質。所以，即使你在身體能量赤字的情況下，脂肪是優先於肌肉分解供能的。
但是：如果你採用的是瘋狂節食，瘋狂有氧運動的方式，會逼迫身體分解肌肉供能。由於人體的自由保護，肌肉的基礎代謝更高，身體會覺得你活下去最重要，把這個消耗能量多的東西趕緊消耗掉。
所以：即使你每天的能量赤字，只有200大卡來源於肌肉分解供能，也會讓你每天掉0.5斤的體重。
身體水分的流失
我看到一些所謂的減肥餐啊，我先介紹一下這類減肥餐啊，通常他們只會吃一些熱量非常低的蔬菜來補充一些維生素，還採用水煮的方法。幾乎沒有什麼能量。而正因為這樣，導致三個方面受到影響。
一：鈉，鉀離子流失（也就是鹽份攝入不足），導致水分流失。
我們都知道，鹽進去體內，由於電解質平衡，滲透壓的原因要儲存在水中的。而一克鹽進行體內需要大約111克左右的水來儲存。所以，納鉀離子具有鎖水的功能。所有我們都有過這樣的經歷，吃完鹹菜特別渴。但是喝了很多水也不想上廁所。而有的時候，沒怎么喝水還是想上廁所。
國際標準，每人每天的食用鹽量在6克左右。而咱們平時要吃的更多，達到13克左右。你突然之間鹽也不吃了，只吃水煮菜，身體沒有鈉鉀離子，留不住水分，導致身體水分流失。
二：糖原不足，導致身體水分流失。
糖原，有肌糖原，肝糖原，血糖，也就是我們所說的碳水的基本單位。而糖原在體內也是需要儲存在水中，特別是肌糖原。通常一克糖原需要3克的水來儲存。而正常的人群，體重要儲存500克的糖原左右。
並且每個人儲存糖原的能力是不同的，經常鍛鍊身體的人，儲存糖原的能力要更強，因為它要為你鍛鍊身體儲存更多的能量。
這裡特別提出一點：在悟空問答經常有人提問，為什麼控制飲食了，也運動了，體重卻上升了，其中一點原因就是，你突然之間的運動，身體為了適應你的運動，提高了你糖原儲備能力，從而導致體重的稍微上升。
而你現在啥碳水也不吃，只吃水煮菜。身體沒有足夠的糖原，當然也就留不住身體的水分，水分流失，體重下降。
三：宿便排除。
這一點就不過多介紹了，長期蔬菜，沙拉。沒有宿便的產生，體重下降。
綜合上面的因素，你減去的30斤，有多少是正真脂肪的分解？
你去觀察一下，那麼號稱月瘦30斤的人，他們是不是減肥後皮膚鬆弛（那是因為肌肉流失），是不是反彈更快（那是因為肌肉流失，基礎代謝下降，還有就是大部分是水分流失啊）。
所以，減肥，體重不代表一切。如果你本身體重基數大，有很多方法可以讓你3～5天內就減去10斤體重，但是，這10斤體重又有什麼意義呢？沒過幾天又回來了，不健康，不可持續，沒有任何意義。
減肥，不要過分在乎體重
1：這裡所說的不在乎，是說正確的認知減重和減脂的區別。如果真正的減脂，體重變化那是正確的。
2：女生常常討論的一個問題，體重是否過100斤。難道說，100斤以內就是身材好，100斤以上身材就不好嗎？好的身材，應該是和身高，形體有關係的。下面放張圖。
正確減肥方法注意點
1：控制飲食而不是節食。
控制飲食是控制一定量的能量攝入，通常我們採用每天減少250～500大卡左右總的能量攝入即可。減少的太多，你很難持續堅持下去，並且能量赤字太大，人體自我保護會降低基礎代謝。一天中控制飲食和運動總的能量赤字在500～1000大卡左右即可。
2：保證營養均衡。
我們在控制飲食總量的基礎上，也要保證營養均衡，可以多吃高蛋白的食物，減少碳水和脂肪的攝入。不是不吃。
3：合理的運動。
運動包括力量訓練和有氧運動。力量訓練幫你保留住肌肉，提高你的基礎代謝，幫助你減脂。並且力量訓練也是一種能量消耗的運動，和有氧運動結合可以更好的幫助你減脂。但同時要注意訓練強度，結合自身的一個情況來，制定可行的健身計劃。
總結：為什麼說，我們一直在強調科學的減脂方法，因為科學的減脂方法，是健康，是可持續性的，是真正做到減脂的，而不是減體重的目的。所以，大家在減肥的時候，也要有一個正確的認知，切不可急功近利。當然，明白了這些，一些減肥產品也就騙不了你了。
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