從米蘭開到上海,以美貌行走江湖的泰廊,一直都廣受食客們的喜愛。如今,他家悄悄從大田路搬到了靜安公園內,地段更好了,環境也進行了重新的升級,把靜安公園的自然優勢發揮到極致,讓你可以在喧鬧的城市中,享受世外桃源般的小天地~!
其實泰廊在魔都的人氣一直很旺,很多外國朋友都是這裡的常客。鮮明華麗的畫風,讓食客們流連忘返...選址在靜安公園,更是讓這裡增添了萬種旖旎柔情,華燈初上,梧桐掩映下,湖心吹來嫋嫋的微風,在這棟浪漫到心醉的小洋房裡,享一頓正宗泰國料理,讓人情不自禁就想談戀愛~
推開這扇大門,煙霧繚繞般的小水池,仿佛誤入了世外桃源。走進二樓大廳,異域風情瞬間炸裂你的視覺體驗,泰廊的裝修風格在傳統的基礎上大膽加入了前衛時尚的理念,在泰式的神秘中添上了一筆明媚。不難發現,這裡到處充滿了盎然綠意,愜意地一靠,隨便拿個抱枕自拍,就能輕鬆get 2017最流行色~
三樓相比於二樓的隨意,則更加私密一些。坐在舒適的泰式榻榻米上,眺望著窗外的梧桐,時光都慢了下來,度假的輕鬆之感油然而生~
店內所有的一切都是老闆親自操刀設計挑選,從牆面顏色到每個抱枕的搭配,花而不俗,哪怕是一套小小的餐具都要呈現出餐廳的精細講究。
三位來自泰國本土的廚師長,深諳家鄉料理的精髓,卻也不斷創新改良,追求創新。這道一蟹兩吃,這是開創了創意泰料的先河。
來自阿拉斯加深海的大長腿雪蟹,冰鮮直送到店內,每隻足足有5kg之重,光是它的大長腿就有將近1kg!吃蟹,最講究的就是時令,目前正是它最為肥美的時候,在2016年12月15日到2017年2月28日期間供應,想要抓住蟹季最末的盛宴,就趕緊過來大飽口福吧!
「一吃」:清蒸帝王蟹腿配黃油或泰式青檸醬(口味2選1)
介紹完這隻肥美的雪蟹,下面就告訴你如何一蟹兩吃!品蟹最原汁原味的方式,就是清蒸,這就是「一吃」,然而泰廊的清蒸更多了份巧思和奢華。將總統牌黃油與蟹腿同時加熱,在高溫蒸汽下,融化的黃油變得細膩香濃,慢慢滲透進鮮甜的蟹肉裡,唇齒間還來不及體會蟹肉的Q彈,口腔中已瀰漫開黃油的濃鬱氣息,曼妙馥鬱的口感,讓人驚豔!
唇齒間還在回味著黃油和蟹肉的組合,店內還驚現泰式青檸醬和蟹腿這對CP。純手工製作的泰國傳統醬汁青檸醬,清新酸甜的口感和細膩飽滿的蟹肉也十分搭配,是一道開胃的下酒菜。
「二吃」——經典咖喱炒帝王蟹腿
說道泰料,很多人腦子裡的第一反應就是咖喱,「第二吃」也就不多賣關子了,就是咖喱炒帝王蟹腿。一整隻阿拉斯加的蟹腿全都匯聚於此,簡直是海鮮控的狂歡盛宴!濃鬱多汁的咖喱,配上最頂級飽滿的蟹腿肉,真是無與倫比的享受。如此美味,每桌僅限點一份,僅持續兩個半月,錯過的話就要等一年啦!
在原套餐基礎上,只需增加100元主菜即升級為咖喱帝王蟹腳!在品嘗經典泰國美食的同時,你也可以享受到「一蟹兩吃」~
前菜
(以下任意選擇一道)
泰式炸蝦餅
鮮蝦春卷
沙爹配自製花生醬(四條)豬肉/牛肉/雞肉
香蘭葉包雞塊
蔬菜春卷配甜辣醬
碳燒豬頸肉
湯
(以下任意選擇二份湯)
泰式鮮蝦冬蔭功湯
椰汁鮮蝦南瓜湯
泰式椰汁雞湯
主菜
(以下任意選擇二道菜,不可重複)
泰式洋蔥黃咖喱炒蟹(≈600克)
(+100元此道菜可換為咖喱帝王蟹腳)
酸辣青檸汁蒸鮮魚
泰式粉絲焗大蝦煲
椒鹽魷魚
泰式香茅牛肉
腰果洋蔥炒雞丁
蔬菜
(以下任意選擇一道菜)
辣椒豆醬炒空心菜
蒜蓉/豆醬炒西蘭花
泰式魚露炒什錦蔬菜
甜品
(以下任意選擇一道菜)
香芒糯米飯
椰汁西米盞
飲料
(以下任意選擇二種)
可樂 / 雪碧
泰式冰茶
泰式奶茶
依雲礦泉水
梧桐掩映下,如此浪漫的異域風情已經讓人心醉,還有如此創意又不失傳統的泰國風味等著你,尤其是咖哩帝王蟹,錯過一次就要等一年!足不出「滬」,你想要的泰國風情,都在這裡,等著你....
泰廊
地址:南京西路1649號(靜安公園內)
預定電話:021-62179797 | 021-62486970
營業時間:午市11:30-14:30;晚市18:00-00:00(周末晚餐17:30開始)
坐擁360°無敵江景的頂級自助盛宴,暢吃你聞所未聞的奢華料理!
一家披著「性冷淡」外衣,卻是N合1的好餐廳!
就著紅酒吃串串!這家深夜食堂刷新夜宵新高度!