1，火龍果屬仙人掌科，是一種熱帶、亞熱帶水果。大家 所熟知的火龍果是一種營養豐富、口感甜美的水果，但是很多朋友們只知道火龍果只是一種單純的水果；其實不然，火龍果雖然是屬水果不假，其自身屬美味水果類的同時，其實它還兼備了具有藥理的作用呢！火龍果又稱作：紅龍果、青龍果、玉龍果等。火龍果品種中，其中紅芯火龍果在各個方面都比白芯火龍果要好。
大面積的火龍果
2，為什麼說火龍果具有藥理作用呢？因為火龍果含有豐富的：蛋白質、膳食纖維、水溶性纖維、花青素、維生素C、維生素B2、維生素B3以及維他命C、維他命B1、維他命B2.B3.B12和礦物質微量元素：鐵、磷、鉀、鈣、鎂等。其中所含豐富的礦物質鐵元素，含量甚至比一般的水果還多，鐵元素是製造人體所需的紅血蛋白不可缺少的元素，還能預防貧血；所以火龍果的效用能：清熱涼血、排毒養胃、通便利尿、抗氧化、抗衰老、美白減肥、延緩或防治血管硬化等。
火龍果
3，火龍果的花還能製作菜餚，鮮品花或者曬乾了的花均可。火龍果果肉還可加工製作罐頭、果醬、釀酒、果汁和搭配果盤、蛋糕等，果汁中顏色還可提煉食用色素。總而言之，經常搭配著吃些各種水果，對身體只有益處！
成熟的火龍果
注意！火龍果不宜與牛奶一同食用，糖尿病患者和女性體質虛冷者以及寒性體質者不宜多食！