圖文：楚小清
編輯：閒大發
本期覓食地點：嘻遊記
地址： 南海大道2163號深圳來福士廣場3層
電話： 0755-26412610
本次吃貨：楚小清
吃貨報告報銷公示
嘻遊記顧名思義，這間店跟西遊記有莫大的關係。
眾所周知，西遊記對中國人的影響是很大的，
83版西遊記30多年來一直在各臺重複播放，
可見在國人心中的重量。
不過這間店裡，可不是心無雜念吃齋念佛的地方
以西遊記為題材，打造了一家個性鮮明的主題餐廳。
從進門就很有驚喜，動畫投影在「水簾洞」上，
活靈活現。裝修現代又極其富有趣味。
色彩的碰撞激起心裡的童心，
不管是在細節上，
菜單的名字上亦或是餐廳的背景音樂上，
都讓人身臨其境，
仿若置身於西遊記當中的魔幻世界。
大神級人氣組合
（俺老孫多牛，
俺老豬更牛
以及三味真火烤牛五花）
鹽蔥美人舌（牛舌）
情天大聖海膽飯（海膽飯）
五百年的約定（土豆絲兒）
開胃辣白菜
在看西遊記的時候
西天取經整個過程中
唐僧都難逃被妖魔鬼怪惦記他身上一塊肉的命運
其實，這世上好吃的肉，多了去了
如果它們能愛上吃烤肉的話。
烤這種最原始的方式，
滋滋的油花總能激起內心對肉最原始的欲望。
大神級人氣組合幾乎是桌桌必點，
從進門到坐下，每一桌都點了，
所以我們也點了。
三款肉，分別是牛後胸肉，牛五花和調味豬排。
集合了店內最招牌的3款烤肉，
搭配固定的3款醬料。
分別是幹碟孜然辣椒、燒烤汁、以及偏向泰式口味的酸辣醬汁。
基本可以滿足每個人的口味需要~
俺老孫多牛的肉質看起來還不錯，
但也沒有驚豔，不算是漂亮的肉，
聽說是和牛，保持一定的懷疑態度。
肉上還裹著一層調味汁，和星星點點的白芝麻。
這份肉也不需要烤太久也就下去過個幾秒翻個面兒就行了，
牛肉生一點口感更有嚼勁。
之後吃的是俺老豬更牛調味豬排肉，
需要烤的時間要久一點，
畢竟是豬肉，一定要烤的全熟才能吃，
稍稍烤制一會兒之後
調味豬扒的焦糖色就會慢慢出來
肉質不幹不柴
個人覺得可以給4顆星
本人最愛吃牛舌，
因為牛舌的口感最有彈性，
而且一份牛肉味十足的牛舌簡直是真愛，
嘻遊記的牛舌，切的很薄，
烤一下很快就會熟。
包起旁邊的洋蔥，
仿佛進入了牛舌的另一個世界。
滿口的洋蔥香味和牛舌在舌尖縈繞，
那滋味，現在想一想腮幫子都有點託不住，酸酸的。
最後吃的是牛五花，
嗯感覺沒有什麼說頭，
就是五花肉吧，留下的印象並不深。
五百年的約定是一款外表驚豔，
內容也很好吃的菜。
一個罈子，還貼上了封條，
特別有代入感。
撕開封條，裡面是用高湯烹製的土豆絲兒，
土豆絲兒吃起來很香，
跟平常吃的不同，
因為加入了松茸一起燜煮
湯汁非常鮮美，
服務員小哥會讓你用勺子吃，
大口大口讓食材在嘴裡融合
才是真正的滿足。
秋田町頂級好米+北緯38度深海海膽+濟州島嫩海芽
=一釜至情至性海膽泡飯。
精心定製的「緊箍咒」器皿，
吃之前一定要念上一段咒語松箍呀！
由於是好食材的疊加
所以這一碗海膽飯雖然看起來簡簡單單
但是米飯的口感和濃鬱的鮮香依舊好評！
嘻遊記算是上海的網紅餐廳，
我們去的是深圳來福士廣場店，
也是深圳唯一一家嘻遊記餐廳。
當天下午去的比較早，又是下雨天，並沒有等位就早早入座了。
排號1-30號貌似還可以打折，我們打了個7.8折，
兩個人228折後，還是比較划算的。
總體來說，這家店情懷滿分，口味還ok，
沒有到覺得有多好吃的地步。
願意用西遊記來開餐廳，我覺得不僅僅是噱頭吧，
傳統文化還是很值得傳播下去的，
不管用什麼途徑。
總而言之，嘻遊記是一家可以來體驗一次的餐廳，
口味如何每一個人都不相同，
各自心裡都有自己的評判吧~
要不要再去也是個人的選擇~