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雖然永康路、古羊路消失了
但是
徐家匯最近傳來好消息
永平裡老房翻新
一條弄堂連接了衡山路和永嘉路
形成了「衡山路—永平裡—永嘉路」金三角區域
目測將是下一個魔都潮人集結地
海明威最喜歡的五分錢小酒館
中國第一家以皮斯可酒為主旋律的秘魯餐廳
為了夫人而開的超正宗土耳其菜
白菜價吃到「愛馬仕「級別食材火鍋店
滿滿Tiffany藍法式麵包店
用旅行故事創作菜品的熱帶雨林串燒店
中國第一選酒師坐鎮的上海範咖啡酒吧
實力唱將鄒軍和郭宇恆助陣的老鬼club
魔都最多的異國美食聚集地
總店坐落於古巴首都哈瓦那,這家是作家海明威最常去的酒吧,從1942年到現在17家分店已遍布墨西哥、義大利、阿根廷等多個國家。
店內的環境氛圍和老店保持一致,每一處細節都透著地道的古巴風情,上下兩層的超大面積,開業時捷克總統都有出現。
巨大的夜色中哈瓦那大教堂廣場手繪牆,讓人有一種沉浸式的體驗。哈瓦那的老店就開在這裡,夜晚喝酒的客人也被描繪在畫作之中。
莫吉託被大家熟知及風靡全球,很大原因來自《老人與海》作者海明威,他曾說「我的Mojito在La Bodeguita,我的Daiquiri在La Floridita!」
來自布拉格店的捷克古巴混血調酒師主理雞尾酒。真正的古巴莫吉託酒杯中用的多是冰塊而非碎冰,斑長喝了一口就被它的高濃度酒精震驚了。
地址:衡山路191號
人均:260元
營業時間:10:00-00:30
COLCA 是一家全新的秘魯西班牙風格的餐廳&酒吧,以多種多樣的海鮮和烤肉為特色,也將是中國第一家以皮斯可酒為主旋律的酒吧。
連接吧檯的區域有一個美麗的恰卡納露臺,這個印加十字代表著愛,生命,及和諧。這個符號對秘魯以及印加文化來說有著非常重要的意義。
從沒吃過秘魯國菜Ceviche的斑長充滿了好奇。蝦、海鮮、魷魚玉米、紅薯各種香料做成,光薯類就有3000多種,且秘魯為南美沿海國家,所以本國美食裏海鮮佔了很大一部分。
秘魯的布丁有別於法式,質感超級濃鬱口感如同鵝肝。這家的秘方來自於來自於主廚Eduardo Vargas的名廚奶奶 ,斑長真的從來沒有吃過這麼好吃的。
地址:衡山路199號
人均:150元
營業時間:17:30-01:00 周二至周日
白色的門頭,高級灰的外牆,加上超大的玻璃窗,讓這家店看起來更像是一家高級的法國料理餐廳。門口也提供有露天的座位。
二樓是一個風景絕美的寬闊露臺,一邊欣賞法國梧桐映襯下的衡山路街景,一邊大塊吃肉大口喝酒或是來一場美味的brunch,就是這麼享受。
這家主打豬肋排,3天才能完成,一天醃製一天低溫慢煮然後再醃製。入口酥爛但依舊帶著纖維,秘制的BBQ醬汁浸入每一絲肉裡,完美。
在上海肉食愛好者的心中,它家的手打牛肉漢堡擁有無可替代的位置,在斑長和食客心中是當之無愧的美式漢堡代名詞。
地址:徐匯區衡山路199號101室
電話:021-54270757
人均:150元
營業時間:11:00—0:00周一至周五
10:30—0:00 周六至周日
10:30—15:30 早午餐時間(僅周末)
Garlic大蒜土耳其餐廳的老闆土耳其人,娶得上海太太。為了改變大家對土耳其只有烤肉的刻板印象,因此在永嘉路開了這家餐廳。
一走進去就是滿滿的地中海風情,要是到了晚上烤肉陪著紅酒,吃著奶香濃鬱的土耳其甜點、再來上一口酸鹹的特產酸奶,享受!
地址:永嘉路698號(近安亭路)
電話:021-54243332
人均:200元
營業時間:18:00-23:00周一至周五
12:00-23:00周六至周日
食材靠拍賣美食靠旅行
超唯美吊燈、樹樁椅子、倒掛在頭頂的波士頓蕨和鳥巢蕨...由臺灣知名室內設計師葉裕清親自設計,每個角落都用綠植裝飾,仙氣十足。
現炒臺灣味眷村牛腩鍋底、有機認證農場蔬菜、法國布列塔尼頂級生蠔、國外正流行的老饕吃法-涮乾式熟成牛肉,哇哇哇這裡都有!
在這裡斑長還參加了一場高逼格的競拍,阿拉斯加帝王蟹、鮮活象拔蚌...通通0元起拍,白菜價買到「愛馬仕」級別的食材真的超划算!
地址:衡山路191號3樓
電話:021-54659195
營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00 周一至周五
11:00-00:00周六至周日
店名「STYX」有兩層含義:一是發音類似英語的"sticks";二是「Styx在希臘神話中是帶來靈魂的冥河,店主希望自己的食物能充滿靈魂。」
不大的面積加上滿眼的綠色,繁茂的植物闊葉植物的壁紙,滿滿的植物,烤肉店都能這麼漂亮。
聽老闆這裡的每一道菜都來源於他自己的旅行的故事。烤三文魚配日式照燒醬的靈感是有次他在大山中遊泳,看見三文魚在逆流而上,從而研發。
雞肉沙嗲來源於雅加達銘登區一條夜市小街,每一段旅程都是他的菜品靈感。要是你有好的故事,可以告訴Pascal,他會因此為你而創作。
地址:衡山路199號永平裡
電話:021-54019356
人均:133元
營業時間:17:00-23:00
沒有奢華的餐桌,沒有眩目的燈光,一張木製長桌,幾盞用酒瓶作底的燭臺,裝修簡約,簡單但風味純正的匹薩,讓人更專住於美食的味道。
總店在武康路,只做最簡單純粹的法式披薩。廚師現場鋪好餡料送入260°的果木爐子裡烘烤,只要8分鐘純手工披薩就出爐了。
一整層滿滿的法國艾蒙塔芝士,超級多的煙燻三文魚,撲鼻的奶香味,入口軟諾餅底薄脆,果然只要食材好,用心做,東西就會好吃。
地址:衡山路199號109室
電話:021-54565791
營業時間:12:00-22:00周二至周日
Madeleine 的名字來源於 18 世紀法國東北部科梅爾西鎮的一 種法式經典風味蛋糕「瑪德琳」。20 世紀,它被視為最受法國 人喜愛的精緻糕點。
手工工藝,全進口法國有機食材,美味至上,價格親民法國烘焙大師、短短兩年已經在嘉裡中心、陸家嘴 CBD開設分店。
隨便切開一個羊角,16層的蜂巢橫截面,滿滿的巴旦木果醬和超級脆的杏仁片,入口就是黃油的香氣,老闆斑長要打包三個回家。
最有範的老上海風情酒吧
這家店就像名字一樣直白,在上海賣酒賣咖啡。開玩笑怎麼可能這麼簡單。這裡可是有中國第一選酒大師呂洋親自培訓授課的。
整個店裡到處充滿了上海綠,是的就是上海隨處可見油桶、鐵門上的綠色,設計師還將各種老上海的木質家具搬進了店裡,老有味道的。
這裡除了紅酒培訓還出售紅酒。8款常規+18種每月換新紅酒,在這裡你可以先喝酒再選酒,斑長就喝了點雷司令,一點都不貪杯。
還有斑長說過了這裡除了酒還出售咖啡,每一杯拉花,每一個器皿都透露著不俗的品位,連味道都十分合胃口。
店名叫老鬼?曬意思?原來老鬼在上海話裡是是老克勒的二代,大咖達人,社會精英階層。秉承上一代的優雅、精緻和考究。
G CLUB不僅僅是一個酒吧俱樂部,這裡就是「老鬼」的線下體驗中心與娛樂社交平臺,這才是專屬於「老鬼」的生活方式,斑長也是老鬼一枚。
在這裡你除了可以聽到鄒軍與郭桓宇攜手周杰倫幕後班底于冠華組成「老鬼團」的Live表演,還有每周一至周四梵谷定製款下午茶和不同的沙龍午茶課程。
地址:永嘉路698號2F
電話:021-54019937
營業時間:14:00-01:00周一至周日
文藝青年最愛的藝術新地標
這家清新的文藝花店門面不是很大,但花的類多達60多種,許多都是進口的。老闆是一位優雅的上海女士,回國開店已經有15年了。
除了企業活動和婚禮現場布置,Joyce Flower十幾年來一直參與慈善與公益活動。斑長在現場買了一束,小到包裝紙和絲帶花,藝師會給搭配建議。
地址:永平裡一樓2103單元
營業時間:09:00-20:00周一至周日
雖然目前松茂窯還未開放,但根據斑長了解到它其實是一個文化體驗中心,館名其實是以中國瓷器泰鬥張松茂大師的名字命名的。
一樓的花園可以休閒會客,二樓可以藝術交流,三樓作為臻品收藏,四樓紅酒雪茄。
體驗中心裡的瓷器和紫砂分為民用家用及頂級收藏類,還有好茶好酒等,一邊文化品鑑,一邊品鑑好酒說不定還會偶遇文化界的頂級大師和明星喲~
杜夢堂成立於1982年的巴黎,畫廊的主要作品都是以現當代藝術為主,如今有拓展到設計領域、現在在巴黎、紐約、上海都有分店。
過去20幾年以來創始人皮耶·杜夢堂挖掘培養了一批當代藝術家,丹尼爾·達維歐、休伯特·樂高、王克平等作品都在巴黎、上海、紐約展出。
除此以外,杜夢堂一直和藝術家們保持長期的合作關係,更是他們的全球獨家代理人呢。現在在這裡多看幾幅畫作和藝術作品都是超賺的!
威武我大魔都
永嘉路居然有這麼多新店
趁知道的人還不多
抓緊拔草啦!!