胡杏兒（Myolie Wu），香港TVB當家花旦，1979年11月6日出生於中國香港，1999年，胡杏兒參加香港小姐競選獲得季軍後而籤約香港電視廣播有限公司出道。
為您揭秘胡杏兒減肥方法食譜！
2015年12月28日，tvb女神胡杏兒嫁了， 沒有嫁給她愛了7年的黃宗澤， 而是認識2年，讓她成為小女孩的男人……
雖然老師也覺得可惜， 但是還是祝福胡杏兒找到一個好的歸宿！ 看她穿著美美的婚紗~ 
女人穿上婚紗那一刻， 真的就是全世界最美的女人！ 不過別看胡杏兒現在這樣美， 在拍攝電視劇《肥田喜事》的時候， 為了劇情需要， 硬是從90斤長到了140斤！ 
拍攝後她只用三周立馬瘦下20斤， 胡杏兒告訴記者， 自己當然不會用抽脂手術來快速瘦身， 這種減肥方法太傷害身體，而且不安全。
 胡杏兒表示，曾經用過節食的方法來減肥， 但是發現自己抵制不住美食的誘惑， 體重減下來又反彈回去了。 但是看看她現在！ 胡杏兒說其實減肥沒什麼秘訣， 還是飲食和運動。
今天就給大家講一講飲食的小方法。
胡杏兒說，平時應該控油忌甜食， 少吃脂肪多的東東， 比如蛋糕，巧克力， 可以多吃些蔬菜，水果，豆類和穀物， 總之堅持少油少甜食。
飲食方面 控制主食和限制甜食
如原來食量較大，主食可採用遞減法，一日三餐減去50克。逐步將主食控制在250—300克左右，主糧有麥、米和一些雜糧可選用，但食量必須嚴格限制，養成吃七八分飽的習慣。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、果汁甜食，儘量少吃或不吃。
對一些含脂肪過多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各種動物油，奶油和油炸的食物也應加以節制。副食品可採用瘦肉、魚、蛋、黃豆製品和含糖分較少的蔬菜、水果等。
膳食纖維
纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好地進行消化吸收而後將廢物排洩。飲食中食纖維多的人，咀嚼的次數也多，因此進餐速度減慢，使小腸能夠慢慢地吸收營養、血糖值難以上升。
由於食物纖維能促進腸道蠕動，若大量食用，則便秘也自然減少，大腸癌的發病率也會下降。所以肥胖者還是多食些纖維為好。
適量飲水或喝湯
飲水是人們日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西紅柿等解渴，西瓜汁、冬瓜湯還能利尿。過分限制水，能使胖人汗腺分泌紊亂，不利體溫調節，尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排淨，還可引起煩渴、頭痛、乏力等症狀。適量飲水，可以補充水分，調節脂類代謝。
常喝湯，保健康。喝湯對人體健康有好處。研究發現湯是一種良好的食慾抑制劑。因此，一些肥胖者就採用喝湯來減肥。在平時就餐時多喝些湯，以減少主食的攝入量，從而達到減肥目的。