很多鶴山街坊喜歡物種之一,
就是螃蟹了,而且是摯愛。
但是吃過的螃蟹種類卻偏於貧乏,
今天我們終於泛起了好奇心,
想去研究下螃蟹這個物種...
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卻不知找到了這麼多的妖孽!
宇宙最強組合,一共33隻妖蟹,
我們來看看...
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這隻蟹大家都不陌生,出產地最有名的就是陽澄湖,現在正是食用的最佳時期。
這油悶紅花蟹簡直饞人,紅花蟹很好認,因為它的殼夠花!底色也是淡淡的小粉紅哦~
這個蟹的殼巨硬,千萬不要太相信自己的牙口,但是肉確實好吃,當然價格也是很美麗的。
他簡直就是蟹類的菲爾普斯!這種紅線黎明蟹,以及它的其他黎明蟹兄弟們,已經進化出了4對漿,在水中可以上下翻飛,好不愜意,簡直甩了大閘蟹這些只會爬的同胞們八條長安街…
逍遙饅頭蟹在海底是以懶著稱,經常一整天就蹲在那裡思考蟹生,一動不動,這樣能不逍遙嗎~
這.就屬你腿長行吧~ 長腿蟹王。
這也是比較常見啦,平民也能飽食。
帝王蟹、皇帝蟹,都是高級酒店的常客,要指出的是,皇帝蟹的體重很驚人:生長在澳大利亞本土和塔斯馬尼亞島之間水域的這種大蟹,成年體重經常超過20公斤,最高紀錄甚至有36公斤。
來,我們感受一下,皇帝蟹到底有多大!
寄居蟹主要以螺殼為寄體,寄居的最大螺體最大直徑可達15釐米以上。其外形介於蝦和蟹之間,多數寄居於螺殼內。體形長,分頭胸部及腹部。
寄居蟹多產於黃海及南方海域的海岸邊,在沙灘和海邊的巖石縫裡容易發現,有時在竹子節、穗椰子殼、珊瑚、海綿等其它地方也能看到這種有「清道夫」之稱的雜食性動物。
老虎蟹原本是稱作「咖啡蟹」又叫貴妃蟹,此蟹大多產自菲律賓海域,中國東南面某些水域也有出產,因蟹蓋紋理及顏色似虎皮紋,所以得此別號。
加菲蟹名字的由來,只因其外形及顏色與卡通片的加菲貓相似,故取其名。食法上,它和龍蝦的食法相近,以上湯或芝士烹調最美味。
虎頭蟹殼很硬,可是費勁巴拉打開之後,一定會覺得超值,蟹肉雖然沒有梭子蟹那麼多,但是緊緻Q彈,蟹膏飽滿豐盈,鮮美異常。
尤其是大連、丹東一帶的虎頭蟹,因為水溫低,蟹生長緩慢,品質是最好的。
這種蟹在台州很多,但是性情是相當兇猛的,食物不夠的時候,互相殘殺是常事,看到粗粗的大鉗子好害怕。
豆形拳蟹因為殼硬,所以任性——它也是直著走而不是橫著走的蟹。不過雖然任性,也不是沒有動物能治得了它。河魨就是吃豆形拳蟹的一把好手,哈哈,好你個豆形拳蟹,你也有今天!
和尚蟹最厲害的點就是,它是直著走的!直著走的!直著走的!厲害吧~
本蟹最擅長的就是吃土!而且,你們在沙灘上看到的一粒粒小球,其實是本蟹的口水+沙子形成的藝術品,一天可以造幾百個小球哦。
為了給幼苗足夠的發育空間,淡水蟹的卵個頭就必須比其他蟹卵大的很多,相應的,卵的數量就只能被壓縮了。海蟹同胞可以一次產出上萬枚小小的卵,溪蟹就只能產出幾百枚甚至幾十枚大個頭的卵。
數量已經這麼少了,為了保證有足夠多的後代存活,母蟹只好對卵加強管理,即便在小蟹孵化出之後,母蟹也會持續照料一段時間。
你. 怎麼全身慘白,是不是生病了,多喝熱水哈。
這隻厲害了,它是一種陸生寄居蟹,最大可到6公斤!它什麼都吃,椰子、水果、堅果、花生. 人類見它都敬畏三分。
它也是一隻長壽蟹,最多可以活到60多歲!
瞧它把狗子嚇的...
聖誕島紅蟹這幾年名氣也大了,主要是得益於BBC的幾部紀錄片。
每年繁殖季節,澳大利亞的幾個小島上,就會有浩浩蕩蕩的紅地蟹遷徙大軍:幾億隻紅撲撲的小螃蟹成群結隊,越過高山,越過平原...
它有有四隻眼睛,其中兩隻是複眼。
馬蹄蟹其實並非真正的螃蟹,而是原始的節肢動物,是一種古老的生物哦。
招潮蟹雄性那隻大螯真是太搶鏡頭了,簡直就是楊過本人!
然而這個大螯真正的作用是為了決鬥爭奪領地和吸引異性,所以某種程度來說,蟹螯越大,越性福…
招潮蟹個頭其實很小!
向大家敬個禮!
這種蟹,它的四條腿在殼上,四條腿在殼下好生奇怪。
關公蟹能得這麼響亮的名字啊,就是因為它殼上的花紋有關二爺的神韻,你看它這臥蠶眉,你看這丹鳳眼。
這好像某種猩猩啊!但是,它們是完全沒有視覺功能的,所以不要欺負人家哦~
它們生長在澳大利亞的深海區,一年四季都有,屬天然生長,無人工養殖,全身都是香檳色~
似乎看到了很多同款帽子、裙子、褲子、襪子. 翻翻麻麻們的衣櫃,準能翻到個同款。
日本漁民曾經捕撈到一隻臂展長達5.6米的巨大蜘蛛蟹,一條腿有1米多長,我看了下自己的腿,也就1米多.
你是不是覺得它的中文學名很……中二,我也是,這是因為這種蟬蟹是1949年在煙臺被首次發現並命名的,那個年代嘛,你懂得。
這種蟬蟹曾經因為過度捕撈而消聲覓跡許多年,最近幾年有一位學者開始關注它的資源修復和人工繁育,煮熟了可以連皮吃哦~
相手蟹也可以吃……加一點豆瓣醬油炸一下,連皮一起嚼著吃。
另外,因為相手蟹皮實耐養,這幾年成了寵物市場上的新寵哦~
這個體長不超過1CM的小傢伙,就是寄生在貝類體內的豆蟹,也是世界上最小的蟹了~胖胖的有點萌啊。
你們問我為什麼要長這個觸角,我.無可奉告。但是你們又好奇,好吧,我在這裡大膽猜測一下,這個角呢,只有成年雄性才有,所以應該和孔雀的尾巴、獅子的鬃毛一樣,是用來展示力量,求偶用的。
知道不?它可是陸地上跑的最快的無脊椎動物,每秒能跑3米5!
帝王蟹僅生活在寒冷海域,越是冷水區域,海鮮生長周期約長,肉質越好,帝王蟹就是冷水海鮮的典型代表,它可食用的部分主要是幾條腿裡的肉,不僅肉質鮮美,量也足。
成年的帝王蟹個頭大的臂展能有1.5米左右,6條長腿和2隻螯裡的肉就夠湊一桌啦~