用自己的方式熱愛生活,三寶媽近期兒童營養早餐集錦

2021-02-17 兒童營養師魏維

(翻唱:三寶媽&四歲時的老大)

孩子開學兩月已過,一直沒有把自己這段時間的早餐好好整理一下,昨晚發朋友圈,把自己一年多以前剛開始做早餐、曬早餐的圖片和現在的早餐圖片做了一個對比,覺得自己還是有些小小的進步(允許我自誇一下哈~),一早看到朋友們的留言,心裡也是暖暖的,也為自己傻傻的堅持點個讚,當然,還要繼續堅持下去。

簡單的事情重複做,重複的事情快樂做,快樂的事情用心做!

不多說了,直接上圖啦~

9月營養早餐記錄

時間:9月1日

紅棗南瓜燕麥米糊、全麥土司、拌雜菜、荷包蛋、南瓜籽仁、獼猴桃

開學第一天!

時間:9月2日

雜糧粥、南瓜饅頭、黃瓜手撕雞胸肉、蘋果

時間:9月4日

枸杞二米粥、花朵南瓜餅、雜蔬拌海帶絲、雞蛋、獼猴桃

時間:9月5日

雜糧米糊、彩色蒸餃、包菜胡蘿蔔、紅心火龍果、南瓜籽仁

今天老三封我為「餃子大王」,因為太好吃了,元氣滿滿的早餐,媽媽滿滿的愛~

時間:9月6日

雜豆粥、牛奶乾貝雞蛋餅、金針茹小油菜、紅心火龍果

時間:9月7日

彩色蔬菜面片湯、少油煎蛋、牛奶、桔子、堅果

面片湯是前天包餃子剩下的面片做的,黃色的南瓜,紫色的紫甘蘭、綠色的菠菜,各種蔬菜中的天然色彩不僅增加了面片的營養價值,還能夠提升孩子的食慾,三個娃都吃的飽飽的上學校~

時間:9月8日

小米豆漿、抱蛋煎餃、胡蘿蔔炒荷蘭豆、自製山藥糯米棗、堅果、梨

時間:9月11日

紅薯二米粥、玫瑰花饅頭、洋蔥雞蛋圈、紅心柚、堅果

時間:9月12日

紅棗南瓜燕麥米糊、豆沙包、熱拌秋葵、雞蛋、堅果、西瓜

時間:9月13日

黑米雜豆粥、胡蘿蔔牛肉薄皮餡餅、涼拌黃瓜、牛奶、南瓜籽仁、桔子柚子

薄皮餡餅一直是全家人的大愛,皮薄、餡兒多,一口咬下去特別滿足~昨天晚上提前把麵糊和餡料準備好,早上做早餐毫無壓力

時間:9月14日

雜糧米糊、牛奶雞蛋熱鬆餅、胡蘿蔔芹菜香乾、菱角、李子、堅果

時間:9月15日

小麥胚芽紅豆蓮子粥、蛋液饅頭片、甜椒蘆筍雞胸肉、堅果、李子

很多媽媽問我,小麥胚芽是什麼?其實嚴格意義上說,小麥胚芽還不能算糧食,因為它的澱粉含量少,營養價值更接近于堅果,富含非常豐富的b族維生素、鋅、維生素e,根據孩子的消化能力,小麥胚芽煮熟吃更利於消化,和大米一起煮飯或煮粥,可以提升米飯的營養價值。

時間:9月18日

美齡粥、花朵饅頭、青菜香菇報蛋煎餃、堅果、橙子

時間:9月19日

美齡粥、奶香土豆芝士餅、西蘭花炒胡蘿蔔、雞蛋、堅果、獼猴桃

時間:9月21日

紅棗南瓜燕麥米糊、小清新的牛奶黃瓜軟餅、芹菜黑木耳炒雞蛋、南瓜籽仁、橙子

時間:9月26日

紫薯雜糧米糊、青菜香乾素包子、胡蘿蔔紫甘蘭、雞蛋、聖女果

老二上周五發燒,去醫院看了是喉嚨發炎,開了藥,配合食物調理,前天退燒了,還有些咳嗽,今天早餐安排的都是深色系,紫薯、紫甘藍、胡蘿蔔、都富含豐富的植物化學物質,像花青素、類胡蘿蔔素等,還有聖女果富含的番茄紅素、維生素C,都具有抗菌消炎、抗過敏的作用,對疾病的恢復有很好的促進作用;今天的早餐除了雞蛋,其他的老二都吃了,素包子裡的香乾也是豆製品,在孩子感冒發燒的初期可以作為優質蛋白的補充哦~

時間:9月27日

紅豆大小米粥、無油玉米餅、西蘭花胡蘿蔔炒豆皮、鮮棗、慄子

時間:9月29日

紫薯米糊、南瓜糯米餅、醋拌紫甘蘭黑木耳、煮雞蛋、聖女果、開心果

10月營養早餐記錄

時間:10月9日

雜糧粥、饅頭、小油菜、雞蛋、紅心火龍果、開心果、牛奶

饅頭是頭天晚上爸爸下班買回來的,晚上把粥預約好,早上就是熱一熱饅頭,再炒個蔬菜,煮好雞蛋就行了,真正的快手早餐,下午放學回家還給三個娃煎了饅頭片吃~

10月10日星期二

紫薯米糊、牛奶蒸蛋糕、炒雜蔬、聖女果、松子

今天早餐的顏色很豐富,吃的也很滿足,蒸蛋糕和紫薯米糊都是原味的,沒有放糖,小家們們也習慣了原汁原味,這樣很好,甜食吃多了容易齲齒,還會影響食慾,更易造成孩子挑食的不食飲食習慣,從小養成清淡的口味,對孩子成年後的健康也是非常有益的。

10月11日星期三

芝麻燕麥紅豆漿、牛奶乾貝雞蛋餅、豆腐蔬菜餅、石榴、開心果

今天早餐可以說是無氣滿滿的補鈣早餐,牛奶、芝麻、豆腐、堅果都是鈣含量非常不錯的食材,豆腐蔬菜餅也很受歡迎,石榴趁著這個季節還可以享用,到10月下旬基本就下市了~

10月12日星期四

黑米燕麥綠豆粥、奶香胡蘿蔔土豆餅、煮雞蛋、黃瓜茭白黑木耳,小番茄、松子

今天早餐不夠吃的節奏啊~小傢伙上學的路上,還一人手裡拿一塊土豆餅,說要到路上吃,哈哈,只要你們愛吃,就是我繼續堅持下去的動力~

10月13日星期五

紅薯大小米粥、牛奶南瓜饅頭、蝦仁胡蘿蔔芹菜香乾、開心果、梨

「幸福沒有規定時間,清晨醒來樂此不疲的為家人做早餐,這就是幸福」

我家老大說每天早晨聽到我在廚房裡忙活的聲音,他就可以再安安心心的多睡幾分鐘,不怕睡過頭而遲到了;

今天這份早餐,饅頭是我頭天晚上做的,晚上睡前把粥預約上,芹菜洗好放冰箱冷藏,早上熱饅頭的同時,炒蔬菜,20分種綽綽有餘。

時間:10月24日

雜蔬蛋炒飯、牛奶、核桃、石榴

回老家一個星期,今天早餐繼續曬起來`

時間:10月25日

紅豆二米粥、南瓜餅、胡蘿蔔包菜、雞蛋、橙子、開心果

時間:10月26日

小米燕麥紅豆漿、冰花煎餃、甜椒杏鮑茹、蘋果、松子

時間:10月30日

糙米小麥胚芽粥、紫薯花朵饅頭、胡蘿蔔萵筍黑木耳、雞蛋、松子、冬棗

時間:10月31日

紅棗南瓜燕麥米糊、豬肉餃子、蒜香油麥菜、玉米、紅心火龍果、核桃

用早餐記錄生活,一日一食一記。

更多早餐食譜:

顏值與美味並存的紫薯花朵饅頭,做好後孩子說太漂亮了!(附三種做法)

早起十分鐘就可以為寶貝做這道花樣主食,簡單而不失營養的牛奶乾貝雞蛋軟餅

秋季促生長兒童營養早餐日記(附做法)

超低失誤率的一款粥,喝過後讓人有齒頰留香的回味

吃好健康早餐有原則(附30分鐘快手早餐做法全記錄)

促進食慾,簡單快手的營養早餐好搭檔——雞蛋洋蔥圈

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我是三寶媽,有三個調皮可愛的男寶,我是一名公共營養師,也是一名兒童營養師,在這裡我將與大家一起分享早餐、兒童食譜以及兒童營養知識,希望我的分享能對你在寶貝餵養方面有所幫助,祝願寶貝們健康快樂的成長!


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