曬曬父親節晚餐:姐姐弟弟,大秀廚藝,每人2道菜,全家人吃嗨了!
父愛如山,母愛如海,父愛母愛是天底下最純粹、最無私的情感!在我心中,父親的臂膀從來就堅實有力,母親的雙手從來就靈巧勤勞,他們從來就不知疲倦,只因心中有我們這3個永遠長不大的孩子!
昨天是父親節,大姐和二姐下午在群聊裡發信息,說是晚上下班來爸媽家吃飯!下班後我回到家,爸爸媽媽幹活還沒有回家,一會兒爸爸打來電話,說:中午發上面了,本來要蒸饅頭的,你姐說一會來吃飯,調點餡子咱包煎包吃吧。
老爸老媽永遠都是這樣,自家的孩子來了,必須要做最好的給他們。在我家各種節日少不了不是餃子,而是煎包!
很快姐姐們就都來了,我們姐弟3個商量,每人做2道菜,但不告訴爸媽是誰做的,讓父母猜一下看看能猜對嗎?很快姐姐們的4個菜上桌了,這時候爸爸媽媽也前後腳的進了家門。
我們又對工作進行了重新分配,爸爸調餡、大姐擀皮、二姐和老爸負責包煎包、媽媽負責給兩個閨女打包一會要帶走的各種東西,防止過會走的時候忘記了!我繼續在廚房做我的菜!
當所有的菜準備就緒時,大姐夫這個神算子登場了,結果被大家一通數落,羞羞地跑進廚房三下五除二也秀了一把廚藝,說自己也做貢獻了,可不是來白吃飯了!
在老媽烙煎包的這段時間,我們先看一下今天姐弟3個的勞動成果吧,大家也來猜猜,給每個菜找找主人:
青椒炒火腿
2個青椒、半根火腿,3分鐘就能搞定的菜,用來下酒是最合適不過的了!就是今天這個青椒特別辣,在炒的時候,把我姐弟倆熗個夠嗆!
熗拌土豆絲
土豆擦成細絲,清醒乾淨焯水20秒,後過涼水,加大蒜末、食鹽、雞精、白糖置於表面,用滾燙的花椒油潑上,再加入適量的生抽、陳醋,香菜段,攪拌均勻即可。父母都吃不了太辣,也就沒放幹辣椒。
老醋花生
酸酸甜甜的老醋花生,永遠是全家都愛吃的菜品,做法也簡單,不謙虛的講,我做的老醋花生,姐姐們是做不出來的,雖然她倆我教了好幾次了!
肥腸燉豆腐
雖然爸爸很少說自己愛吃什麼,總是吃什麼都行 ,但肥腸燉豆腐,全家都知道是他最愛吃的菜,這次姐姐也是特意為父親買來的肥腸。不過還是要吐槽一下這個價格,50元1斤,豬肉都降價了,漲上去的是不是就不會降價了呢?
紅燒肉
儘管父母不愛吃大魚大肉,可畢竟是過節,怎麼也要整個硬菜,一盤紅燒肉滷蛋,再合適不過了,肥而不膩,軟爛鹹香,也沒有太重的其它味道,父母也會來上幾塊。
涼拌豆腐皮
又是一道涼拌菜、青椒、腐皮、再來幾片黃瓜片,清脆爽口!
糖拌西紅柿
就這道菜的上菜速度,我想大家一看就能猜出來是誰做的了吧!
煎包
每次包煎包,一包就是幾十個,一家人吃完了之後,臨走前,媽媽都會給姐姐們,每人再放上幾個,母親就是這樣,永遠感覺孩子們吃不飽!
沒有大魚大肉、生猛海鮮,就是這麼7個簡簡單單的家常小菜,全家人圍坐在一起,說說夏至面,談談日環食,再聊聊家長裡短,男人們三杯兩杯小酒下肚,女人們煎包吃了一個又一個,全家人吃嗨喝嗨樂呵呵!這就是幸福的感覺吧!
突然父親來了一句:一會吃完了,誰刷碗呢?眾人的目光全都匯聚到吃得正香的大姐夫!
那麼問題來了,你猜出這些菜的主人來了嗎?歡迎在評論區留下你的答案,偷偷地告訴你,爸爸全猜對了!媽媽錯了2個!
曬曬父親節晚餐:姐弟3個每人2道菜,全家人吃嗨了,父親:誰刷碗!我是譚小廚子,每天分享地方美食,美食教程,廚房小知識,期待您的關注!
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