萬眾一心,同抗疫情。針對目前疫情防控常態化形勢下團餐企業食品安全的行業背景,高效應對團餐行業重點食品安全風險,為團餐企業做好食品安全管理提供專業建議,2020年12月23日中國團餐產業2020年融合發展大會(安徽)在安徽合肥盛大開幕。
會議主辦方——安徽省團餐配送行業協會,是經安徽省民政廳批准,在安徽省食品藥品監督管理局、安徽省經濟和信息化工作委員會的支持指導下成立的非營利性行業協會組織。致力於打造中國領先的團餐行業生態鏈整合服務平臺。協會本著「面向未來、促進發展、維護權益、提供服務」的辦會宗旨,協助政府做好行業管理工作,積極制訂修訂行業標準,發布行規行約,組織團餐專業人才培訓,編輯出版行業會刊等,組織開展與國內外同行及相關上下遊產業合作交流友好合作交流,支持會員單位做強做大,使我省團餐行業健康有序發展。
此次大會將於12月23日和12月24日上午在合肥市白金漢爵大酒店一層召開,會議特邀中國烹飪協會小吃委員會主席、遼寧省餐飲烹飪行業協會副會長程輝,中國安全食品中央廚房研究院院長、眾聯(中國)中央廚房研究院院長馮德和,《中國食品》、《食品界》雜誌副主編徐興利等眾多餐飲界知名人士到場,通過經典案例解讀,洞悉團餐未來發展趨勢,談搜場景升級,以全新思路拆解團餐市場困局,會議全程由數十家媒體全方位跟蹤報導。
在洞悉食品業最新發展,創造食品安全健康環境上,安徽省團餐配送行業協會一直走在行業前沿,相信通過此次團餐產業融合發展大會,安徽省團餐配送行業協會將進一步深耕快餐、團餐先進技術與經驗,加快推廣食品安全控制技術與標準,努力創造中國優秀團餐企業家成長的搖籃,讓華夏品牌領航世界!