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提到抹茶
就不得不想到古意盎然文化薈萃的日本京都
京都宇治氣候宜人，盛產高品質茶葉
而抹茶，屬於綠茶的一種
卻不是「磨成細粉就是抹茶」的錯誤觀念
其中 「點茶」是最為有意思和儀式感的步驟，
把茶碗連同茶筅一起用開水燙過，
將茶末放入茶盞，
加入比例恰當的熱水以茶筅擊打，
使之拌入大量的空氣，形成濃厚的泡沫。
此時倒出的濃稠茶液會黏附碗邊，如綿密的湯花，
古人云—「白乳浮盞面，如殊星淡月」
此為茶道
與花藝、鑑古、品香一併稱為為「四般閒事」
（PS: 這倒是一句大實話）( ╯□╰ )
抹茶的魅力，在於不溫不火，濃淡相宜
細抿一口，蜜中藏苦在舌尖化開的滋味
對即將到來的炎炎夏日，抹茶味兒的甜品更是成了許多甜牙齒的摯愛。
各種人氣網紅的咖啡店的抹茶雪花冰，抹茶可麗餅，抹茶拿破崙，抹茶鯛魚燒...
反正我是受，不，了，了！！！
趁陽光正好，又可以出去拍美美噠「照騙」啦~ ╮(‵▽′)╭
所以今日的主題呼之欲出~↓↓
為大家走街竄巷
搜尋洛杉磯的人氣抹茶甜品大集合 ≧ω≦
Midori Matcha Cafe - 抹茶拿破崙
Little Tokyo怎麼會少了抹茶專門店，位置在人氣超市Marukai的同一個Plaza邊上，非常顯眼。小清新的咖啡店店面不大，號稱抹茶原材料全部來自日本當地的有機天然抹茶。
從抹茶霜冰淇淋，抹茶甜甜圈到抹茶泡芙，抹茶飲品..抹茶控們請按捺你們的雞凍(●'◡'●)。
(圖片來自Yelp)
比較特別特別的是抹茶味兒的拿破崙，很MiNi很精緻的小小一口。但素，真的很好吃，比一般拿破崙的餅皮緊實很多，裡面抹茶Cream很細膩，甜度剛好。
口味偏甜的推薦抹茶Eclair，怕甜膩的人可以點抹茶牛角包。
另外他家的抹茶飲品系列，不管是抹茶拿鐵，抹茶藍莓汁還是抹茶椰子水都帶著Matcha本真的純味兒。[ 就是有點苦苦的意思 ( ╯□╰ ) ]
地址：123 Astronaut Ellison S Onizuka St，Los Angeles, CA 90012
電話：(323) 325-5262
(圖片來自Yelp)
一直很喜歡國內那種奶茶上面有一層厚厚的奶蓋，後來找到這家全是各種口味的奶蓋奶茶：提拉米蘇碳培，芝士白桃烏龍，奧利奧可可....選擇恐懼症啊啊~w(ﾟДﾟ)w
奶蓋的泡沫打得特別密實，醇厚，奶味兒炒雞足。不會太甜膩，很高級的口感。
(圖片來自Yelp)
他家有一整個抹茶系列，茶粉是從日本進口的。芝士宇治抹茶是招牌奶蓋結合抹茶拿鐵，新客人到店必點(＞Ｏ＜) ；
紅豆宇治抹茶不用多說啦，人人都愛的經典搭配；
另外還有專門給抹茶重度愛好者準備的特濃宇治抹茶，可以品嘗到抹茶本真的純味兒。
特別要說下他家的奶茶包裝，是獨創的奶蓋杯，喝的時候不要用吸管，直接打開杯子喝。懂的人一定知道我在說什麼，一口喝到不同層次的奶茶才能體驗到奶蓋的美妙之處。
（溫馨提示：建議30分鐘內喝完，以免奶蓋被溶解了）
地址：18423 Colima Rd，Rowland Heights, CA 91748
電話：(626) 723-4306
Aurora Korean Dessert Cafe - 抹茶紅豆雪冰
(圖片來自Yelp)
我猜雪花冰大熱都是因為各種追捧的韓劇裡面經常出現吧？這家在華人區希爾頓廣場開的韓國甜品店，有20多種口味的雪花冰和韓式年糕（麻糬）吐司。
最喜歡他家的三個口味：招牌年糕，抹茶紅豆和芝士雪冰。招牌年糕灑了我小時候很愛吃的黃豆粉和QQ軟軟的麻糬。
抹茶紅豆冰很大一碗，上面有一顆抹茶冰淇淋，下面是松松的刨冰，表面上灑了一層抹茶粉和杏仁片，有時候是紅棗點綴有時候是葡萄乾。
溫馨提示：一個人根本吃不完，建議兩三個人Share一份。造型比較特別的哈密瓜/西瓜雪花冰不是很推薦，中看不中吃。
地址：227 W Valley Blvd #118B San Gabriel CA 91776
電話：(626)766-1675
沒有人會拒絕這麼可愛的鯛魚燒冰淇淋吧，哈哈？！ 在K Town, 是個韓國老闆開的。剛烤出來的鯛魚燒熱呼呼的，很香。
尾巴可以填自己喜歡的餡兒進去，像紅豆，巧克力醬Or花生醬之類的。
口味選擇不算多，有抹茶全味和抹茶牛奶雙拼，還有一個香蕉味兒。
621 S Western Ave，Los Angeles, CA 90005
電話：(213) 568-3284
(圖片來自Yelp)
跟Somi Somi開在一起的，是同一個老闆。也是一家專門做韓式雪花冰和麻糬土司的，不看名字以為是Aurora Korean Dessert Cafe的分店，味道大同小異。
麻糬比較大顆，土司有點偏甜，不過很好吃。同樣也有抹茶紅豆雪花冰，松鬆軟軟，入口即化，記得加煉乳。
地址：621 S Western Ave，Los Angeles, CA 90005
電話：(213) 385-5510
(圖片來自google)
作為最受Instagram博主們喜愛的拍照聖地，店裡粉粉噠少女裝潢確實讓人忍不住拿起相機擺拍。店裡的各種花茶，珍珠奶茶的包裝都Insta Friendly到極致。
(圖片來自google)
除了點心飲料，還販賣少女心的周邊產品如牙膏漱口水牙刷，香氛肥皂和蠟燭，筆記本就喜歡這種「不務正業」的店！！不管有沒有抹茶拿鐵，我都願意來這裡。(●'◡'●)
地址：705 N Alfred St，West Hollywood, CA 90069
電話：(323) 592-3465
(圖片來自google)
抹茶和奶油的最高搭配，配上酥皮的口感，我心目中的No.1！
Lady M的抹茶千層這個就不用我多說了，地球人都知道。
在分店沒開來LA之前，多少少男少女吃貨們特意走到紐約Upper West尋覓這家神店就只為吃上一口抹茶千層蛋糕？
哈，現在Beverley Hills的拐角處就能吃到。據說現在還有了伯爵紅茶的新口味，找天去試試。
地址：8718 W 3rd St，Los Angeles, CA 90048
電話： (424) 279-9495
(圖片來自Google)
America Tea Room顏值實在太高，工業風的裝修風格很「酷」的空間感，提供多種茶以及口味選擇。
夏天必須來一杯透沁涼的冰鎮Green Tea Terere，很正的抹茶味，底下是橙汁兒，混合出來的味道很清爽。
(圖片來自Google)
陽關燦爛的午後，約小姐妹坐在一個充滿設計感又茶味飄香的地方喝下午茶心情不要太好。若是覺得哪款好喝，還可以購買茶包、茶粉回家自己泡製。
地址：909 S Santa Fe Ave, Los Angeles, CA 90021
電話：(213) 239-9100
(圖片來自yelp)
這家風情萬種的咖啡店算是DTLA最受美國人歡迎的一家了吧，每次和朋友去都選擇坐在露天庭院，非常散漫愜意。
(圖片來自yelp)
新鮮有機的美食，絕不會讓人失望的甜點，還有漂亮拉花的咖啡都是人氣的理由。抹茶拿鐵巨大一杯，抹茶提拉米蘇稍微有點小甜，特別推薦 Green Tea Bebero,是我個人的最愛。
地址：451 S Hewitt Street，Los Angeles, CA 90013
電話 ：（213） 797-4534
更多分店請戳官網查看：https://urthcaffe.com/caffe/locations
(圖片來自Yelp)
黑丸專門有一系列抹茶的甜品，像是抹茶布丁、抹茶刨冰、抹茶芋圓... 別說，組合在一起吃還真不會膩，一吃就停不下來。
地址：250 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
電話：(626) 872-6865
(圖片來自Yelp)
看到這款飲料我尖叫了一會兒。這是一個可以DIY的抹茶飲料店，可以再單調的抹茶拿鐵上加各種你喜歡的Topping，椰子片、奧利奧碎、巧克力、薄荷...
而且他家有賣盒裝抹茶粉，帶回家自己做抹茶牛（拿）奶（鐵）也不錯。
地址：8036 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048
電話：(877) 962-8242
Amorino Gelato - 抹茶Gelato
(圖片來自Yelp)
小天使牌的Gelato早就名聲在外不需要多介紹，以前以為要選那些顏色鮮豔的水果味才能擺成美麗的花瓣，沒想到抹茶配巧克力、香草居然如此文藝，味道也很清新。
地址：9605 S Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90210
電話：(424) 335-0317
Ganache Patisserie & Cafe By Nicol - 抹茶心太軟
(圖片來自Yelp)
抹茶心太軟是他家主打的甜品，實際上就是熔巖蛋糕配一顆冰淇淋球。外皮是鬆軟的抹茶蛋糕，咬一口熱乎乎的巧克力一下子就流出來了！吃的時候要注意不要燙到哦~
他們家的義大利麵也是五花八門，韓式泡菜意面，日式味增意面等口味多到數不出來。
地址：41 N Atlantic Blvd Ste 102, Monterey Park, CA 91754
電話：(626) 943-8688
(圖片來自Google)
幾年前，Rio Hirashima第一次接觸法式裝盤的可麗餅覺得很新鮮，於是嘗試把日本家鄉的元素跟可麗餅融合，於是就有了這間位於Beverly Hills的甜點小屋。
口味包括抹茶在內的選擇炒雞多，薄薄的蛋餅裡卷各種水果，冰淇淋和Cream。不喜歡甜的，還有鹹味兒的可麗餅，裡面可以夾雞肉，蛋，火腿等。
地址：9405 S. Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90210 | (310) 285-3946
1620 W. Redondo Beach Blvd., Gardena, CA 90247 | (424) 329-3656
在Mitsuwa超市一角，雖然沒有專門的門店，但是在附近很出名。這家是你們的浩南哥推薦的，說抹茶羊角包是他的最愛，裡面抹茶Cream冰冰涼涼的很好吃，抹茶Danish也不錯。
除了日式甜品點心，還有豬排飯，鱈魚籽意面，蘑菇湯等簡餐哦，好適合打發一人食的中午。(⊙o⊙)。
地址：21515 S Western Ave，Torrance, CA 90501
電話：(310) 787-1778
（圖片來自Yelp）
又是一家位於小東京的麵包房。抹茶土司、抹茶夾心麵包都是店裡的人氣產品！看到上面那層糖霜了嗎？咬下一口，就是淪陷的開始。
地址：134 Japanese Village Plz, Los Angeles, CA 90012
電話：（213) 346-9910
（圖片來自Yelp）
巴黎貝甜的抹茶卷要價18刀還是感覺小貴。但是口感上乘，Cream部分細密順滑, 蛋糕香軟，抹茶味十足，可稍微抵掉價格的劣勢。
不過為了防止在冰箱裡變幹，需要趁新鮮儘快食用。
地址：3470 W 6th St，Los Angeles, CA 90020
電話：（213) 384-0404
更多門店信息可訪問官網：http://www.parisbaguetteusa.com/
吃抹茶千層不用只去Lady M啦，Bake Code也有賣。起初喜歡這家的理由是覺得他家相比其它傳統的華人麵包店的麵包口感更有嚼勁。
他家的抹茶千層如果比薄度，還是微遜色於Lady M，但抹茶味濃鬱，價格適中，也免去排隊困擾，這些都可以成為代替的理由。
地址：140 W. Valley Blvd Unit 101, San Gabriel, CA 91776 | (626) 288-5118
1355 Nogales St, Rowland Heights, CA 91748 | (626) 839-8855
（圖片來自Yelp）
Bead Papa's 開啟了我對泡芙的喜愛。而泡芙和抹茶絕對是最棒的組合，柔軟的夾心平衡了泡芙表皮的酥脆，適宜的甜度並不會很膩。
但一定要趁新鮮的時候吃掉，因為裡面的莢心是冰涼的，不會膩。放久了再吃起來就會有點傷。
地址：333 Alameda St, Los Angeles, CA 90013
電話：(213) 620-0710
更多門店信息可以上官網查看：http://www.beardpapa.com/
看了這麼多款抹茶甜點，哪一款是你的最愛呢？
期待大家留言告訴我們新發現的抹茶味甜品哦。(●'◡'●)
懶癌症晚期小盆友們
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北海道宇治夾心糖，香濃杏仁抹茶巧克力，人氣Mary's酥脆抹茶巧克力餅....
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撰文 | 甜牙齒
編輯 | 燕十三
【CHIHUO原創，圖片來自網絡，如需轉載請聯繫info@thechihuo.com】
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