廚房戶型格局，一般是開發商預設好的，如果是精裝房不重新裝修，想要更改廚房格局幾乎是不可能的。如果打算重新裝修的話，又覺得現有的廚房不好用的話，那麼就可以根據自家的居家生活習慣來優化廚房的格局了。
先來聊聊廚房設計的要點：
1.使用體驗：比如常人習慣右手炒菜，如果右手邊剛好又是煙管，而且灶臺很貼近煙管，這樣炒菜的時候就可能會不順手了；
2.空間利用：如何分布廚房的洗切炒功能布局，才能實現空間利用的最大化；
3.動線：洗切炒、還有端菜出餐廳的家務動線考慮；
4.油煙機的安裝：靠窗位置通常都是裝不了煙機的，因此靠窗位置一般是裝水槽，而且靠窗通風較好，有利於水槽通風；
5.高低臺：洗菜、切菜與炒菜時候的手勢是稍有不同的，因此廚房操作臺的高度也建議做成高低臺的設計。
下面，開始正文！
//1、一字型//
一字型的廚房操作臺，一般在小戶型或狹長的戶型裡比較常見，因為房子面積不大，操作臺空間也相對較小，這種廚房操作臺是比較難用的一種，操作臺短的話洗好的菜、炒好的菜盤沒處放，操作臺太長的話，動線太長就要來回走動。
▲緊湊的一字型操作臺，常見於小戶型。
▲一字型的操作臺，做成開放式的廚房空間，炒好的菜可以直接端到餐桌上放著，整體空間更加寬敞實用舒適。
//2、L字型//
L字形操作臺是比較常見的廚房格局，通常是短邊是靠窗的水槽位置，長邊做切菜與炒菜區域，這種廚房格局如果操作臺與灶臺距離夠遠的話可以容納2人同時使用，一人洗菜準備、一人炒菜出鍋。
▲老公靠窗洗菜、老婆在操作臺炒菜，相互配合的生活，愜意自在。
▲L型操作臺格局，結合開放式的設計，做個吧檯作為隔斷，也讓餐廚生活更加情趣自然。
//3、U字型//
U字型的廚房，是最為實用方便的廚房格局，洗-切-炒的動線幾乎都是在轉身之間完成，取東西放東西都非常的方便輕鬆。如果準備改廚房格局，U型廚房是優先考慮的選擇。
▲實用的U型廚房，炒菜需要加水，轉身就可以接上水龍頭。
▲如果廚房足夠寬敞的話，U型廚房也是一種比較節省生活動線的設計。
//4、開放式廚房//
開放式的廚房設計，在年輕人的房子裝修中也越來越多，若年輕人比較少在家做飯的話，尤其是在小戶型想要實現大空間感的時候，寬敞大方開放式廚房顯然是一個舒適愜意選擇。
▲廚房操作臺與電器櫃圍繞餐桌椅布置，原本侷促的廚房瞬間變大變寬敞。
你家的廚房是什麼格局，覺得好用嗎？重新裝修的話會考慮更改廚房格局嗎？