如果說有一種形狀是設計師們最喜歡的廚房形狀的話，那麼就非「一字型」廚房莫屬了。在欣百特，「一字型」廚房是指廚房一般的使用工作流程（洗滌槽、操作臺、灶臺）完全在一條直線上進行，所有的櫥櫃等廚房設置，都在「一」面。
「一字型」廚房的優點多多，如：視覺上簡潔明快；使用上，一條直線的規劃，便於安排工作區域；動線清晰，便於放置廚房用品與用具……「一字型」廚房如此多的優點，也成為了當下多數業主設計廚房的首選。那麼「一字型」廚房如何設計才最合理？下面，一起來看一下欣百特的實際設計案例吧！
「一字型」廚房幾乎適用於所有戶型，但由於「一字型」廚房的形狀一般長度較長，工作流程（洗滌槽、操作臺、灶臺）完全在一條直線上進行，因此，她最適合的還是狹窄的廚房結構。
因為「一字型」廚房的形狀特點，其廚房內所有工作都會在一條直線上完成。因此，最好依據「洗、切、炒」的基本廚房使用順序，用來安排好廚房內的冰箱、砧板操作臺、灶臺等區域的順序和位置，從而讓操作的效率更高。
因為「一字型」廚房整體長度較長，因此欣百特設計師建議你在設計時，需要注意廚房物品、電器、常用物品的放置問題，應該要儘量依據使用的頻率來決定物品上下放置的位置，以免來回走動，從而導致使用勞累。
「一字型」廚房必然會有大量的吊櫃設計，從而增加廚房的使用效率。欣百特設計師特別提醒您注意的是需要留意吊櫃高度的設計：吊櫃高度應考慮不影響臺面操作為上。以1.6米的普通家庭主婦身高為例，吊櫃的高度設計應該保持在1.7米左右，如此，在使用操作臺時，就不會產生擦碰等問題。