市場上賣的「假豬血」，到底是如何做得？看完讓人氣憤不已
在農村生活過的小夥伴，家裡過年殺豬的時候一定吃過豬血，新鮮的豬血不論是做成血腸還是炒著吃都非常美味。可是當我們搬到城裡之後，為什麼總覺得豬血的味道不如以前了呢？很多人會歸咎於養殖場裡養的豬不如農村散養的豬好吃！養殖場則表示這個鍋他不想背。
其實我們現在市面上的豬血多數都是假豬血。是用過氧化氫、甲醛、明礬、生粉、色素和一點點血按比例加工而成。其實這種假豬血裡已經沒有多少血的成分了，據說50斤豬血。可以調出兩千斤假豬血。
過氧化氫可以去除這些添加劑的異味，甲醛可以讓這些假豬血口感上以假亂真。明礬和色素可以讓假豬血的顏色與真的更加相似。甚至在亮度上要比真豬血還要鮮豔。這些原料的造價都非常低。買一次就可以用很久。
更可惡的是，這些無良商家還會用一些病死的豬牛雞鴨等牲畜的血，來製作假豬血。所以這些假豬血對人體的危害是非常大的。很多人在得知這種情況後，就再也不吃豬血了。這些假豬血裡含有很多致癌物也有輕微的毒性。
小編奉勸那些無良商家，出來混總是要還的，還是儘早收手吧。對此大家有什麼看法，歡迎評論留言。