市場上賣的「假豬血」,到底是如何製作出來的?看完過程你就懂了

2021-01-18 解讀17號

雖然說中國這個國家裡有很多肉類可以吃,但是吃得最多的還是豬肉這種肉類,畢竟口感十分美味,肉質十分鮮嫩,價格很便宜,總的來說性價比非常非常的高啦。一頭豬身上有各個部位,而且還有很多內臟,每一種都是可以烹飪成美食來吃,對於吃貨來說,這些肯定是吃過的。

每次去到夜宵裡的時候,總是可以看到豬血這個部位,銷量特別的不錯,幾乎每一個人都是很愛吃啦。不過話說回來,一頭豬裡有很多的血,但是製作成豬血卻不是很多,所以這裡就可以很忍住的告訴大家,市場上部分的豬血是假貨。你們購買的時候,一定要睜大眼睛,畢竟不注意就會坑了。

不過話說回來,這些假的豬血到底是如何製作出來的呢?部分小販還是出售著真豬血,但是量並不是那麼多,一下子就賣完,而大部分小販則是出售假豬血,一般都是會去到超市裡購買血粉,然後就跟其他添加劑混合,接著就把它製作起來,過程還是比較繁瑣的,需要兩三個小時的時間呢。

製作出來的假豬血,需要很長的時間凝固,再稍微烹飪一下,最後就算是大功告成,可以送到市場上去出售。真豬血和假豬血相似非常的高,就連小販都是難以分辨,只能通過口感去辨別啦。不過話說回來,這些假豬血長時間吃下去,對身體的危害是很大的,大家一定要切記不可以多吃。

對於我們沒有那個能力去分辨,那麼還是選擇不要買,萬一吃到假的那多不好啦。現在小販的調料很深,常常會製作出各種各樣的傢伙出來,稍微不注意就落入它們圈套。除了豬血之外,其他的食物也是有問題,得記住哦。看完之後有什麼想說的話,歡迎在評論下方告訴一下小愛。

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  • 標題:市面上的「假豬血」到底是用什麼做的?看完終於知道真
    眾所周知,豬全身上下全身是寶,而豬血,就被人們稱為人體清道夫,豬血中含有豐富的微量元素,有利於防止惡性腫瘤生長,還能活躍人體新陳代謝和促進造血功能,處於發育階段的兒童、孕婦、哺乳期婦女、老人等,可能缺鐵的人,適當吃一些豬血的菜餚,有利於預防缺鐵性貧血。但由於市場需求量大,每天都會殺掉很多的豬,一頭正常出血量是五斤左右。
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