如果說2019年最後幾天有什麼願望,我希望可以實現豬肉自由,如果非要為這個願望加個期限,我希望是永遠。在紅燒肉都成為奢侈的日子裡,就讓烤肉佔據你的胃吧!韓式烤肉,是享受美食的愜意,也是忘卻憂愁的自在。
你可以選擇外面的熱鬧氛圍,也可以在單間裡安安靜靜吃肉。每個房間都有屬於自己的名字,比如這個清潭我很喜歡。
主角熨鬥鐵板來了~鐵質熨鬥可以壓除肉中多餘的肥油,44秒加上250℃的烤盤,剛好把豬肉徹底烤熟,鎖住了所有的香甜肉汁,使肉更加Q彈可口。
除了烤肉方式獨特,肉特別好吃,這裡的服務也是相當的到位!顏值爆棚的小哥會幫你烤好肉,徹底解放你的雙手,特別適合懶癌晚期的小夥伴。他們穿著統一的服裝,帶著隔離衛生道具,保證了顧客享受美食沒有後顧之憂。
除此之外,每桌標配油煙機,再也不怕吃完烤肉全身油膩膩的了。以前讓許多少男少女甜到心裡的還是韓劇裡的歐巴歐尼,現在能撩動他們心弦的只有N2U Barbecue的特色美食了。
羊排採用的是來自內蒙古天然牧場的優質羔羊,陽光充足,自然生長是最基本的要求。法式羊排是整隻羊中接近中部位置,選自羔羊肋部5-12根肋骨。
經典法式切割,保證了肉質完整。不羶不膩,汁多肉嫩,嚼勁十足。以前不愛吃羊肉的小姐姐也愛上了法式羊排。
五花肉在燒烤界就是一個槓把子的存在,肥瘦相間的新鮮五花肉,肉質飽滿、脂肪豐腴。N2U家的三線五花肉,選購的是來自上海的生態豬肉,每一塊都非常厚實,上等的五花肉能清晰的看到三條線,並且要在第三層夾帶些許軟骨。五花肉登場後,烤盤預熱到250°時,就要迎來終極秘密武器熨鬥了。用熨鬥壓烤過的五花肉,多餘的油脂已經被排除,適當的水分也已經保留,烤痕的色澤超級美!不多不少只需黃金44秒,這是精確到分秒的最佳口感製造法,也是熨鬥烤肉的精髓所在。偷偷告訴你,這樣夾起來吃更過癮。肉汁充分鎖住,吃起來很緊實,口感很嫩。
牛肉中的LV汰金眼肉可以說是烤肉神級的存在,看得見的紋理,誘人的不得了。肉質鮮嫩不柴多汁,細嫩爽滑。看著肉在烤盤中微微蜷曲變色,發出滋滋的聲音,瞬間感覺幸福感爆棚。
烤肉三兄弟拼盤,是店裡的主打特色菜品,也是三種最熱銷的烤肉,分別是豬頸肉、豬梅肉、五花肉,分量也很足。既然被烤,就要整整齊齊的在一起,畢竟是兄弟嘛!在烤盤上加熱後,外焦裡嫩,整顆心都要被俘獲了。取自牛前胸肋骨部位的帶骨牛小排,油脂豐富,帶著少許肉筋,更美味耐嚼。
帶骨牛小排紋理均勻,厚度適中,肉質勁道,無需多餘調味,烤熟後就能帶來肉香微甜的幸福感!
牛肉最重要的烤制原則就是要鎖住水分,外焦內嫩的帶骨牛小排吃起來滑嫩有勁道,爆汁程度比之豬肉毫不遜色。
烤秋刀魚前,為了除去腥味,小哥都會擠上新鮮的檸檬汁。記得蘸醬!店內烤肉醬種類很多,除了餐盤上的辣椒和專用烤肉醬,桌上還有五種不同的免費調料,分別是五花肉辣味醬汁、烤肉香味蘸粉、烤肉辣味蘸粉、韓式甜辣醬、韓式蘸醬,我最喜歡辣味醬汁!蘸烤肉超級棒,好吃!
起司蒸蛋,不得不說這個蛋真的特別會凹造型。剛剛上桌是一個高高的小山包,以肉眼可見的速度在坍縮,這個速度小編佩服。
它的味道聞起來是濃濃的起司蛋糕香裡面是嫩滑的雞蛋,嘗起來和普通的蒸蛋口感完全不一樣,鹹甜結合,入口綿軟糯香。金槍魚拌飯的分量很足,攪拌的時候要粗暴粗暴粗暴!但這個口感真的超級棒,強勢推薦!咕嚕咕嚕火力全開,沒有火鍋的冬天不是完美的。裡面的食材很豐富年糕 、午餐肉 、芝士 、魚餅 、蟹味棒、辛拉麵、香菇...這些聽起來就讓人垂涎三尺的食材,在這滿滿一鍋裡,綻放出各自獨特的美味。對了,N2U部隊火鍋的年糕裡還有滿滿的芝士,開鍋後一拉成絲,也是小仙女的最愛。烤肉絕配,解膩必備的蜂蜜柚子茶深受顧客的喜愛,吃完烤肉來一杯,舒暢。貓撲聊城粉絲專享福利來啦
【N2U Barbecue 熨鬥烤肉】
(烤肉三兄弟、牛五花、泡菜五花肉湯、土豆、炭燒烏梅汁、濃情巧克力、米飯、小料)福利四:
【人均】
60-70元
營業時間:11:30—14:30
17:30—21:30
順合店:開發區東昌路與華山路交叉口向北順合廣場一樓
聯繫方式:0635-5059777 18106358019
鳳凰店:東昌府區鳳凰臺西北角向西100米路北
聯繫方式:0635-8301234 17663550160
鳳凰臺新店地址
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