盛情款待人生的每一刻,就像盛情款待每一顆銅鑼燒.

2021-03-03 讀句電影再睡覺

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這是讀句電影的第261句臺詞

「要盛情款待呀！」

「盛情款待？對客人嗎？」

「不是呀，是對紅豆，好不容易從地裡長出來的吶！」

片名：澄沙之味

豆瓣評分：7.7

國家：日本

年份：2015年

片長：113分鐘

讀句電影說：

這首先是部非常美的電影，畫面的每一幀都像一幅畫。影片開頭你就能看到日本標誌性的櫻花，開滿了整個街道，絢爛安靜。除了風景本身，影片對光影的使用也為畫面增色，常有陽光營造出的斑駁感，日光灑在植物上泛出鮮嫩的綠色，人物的髮絲透著暖黃的光暈，街道乾淨得就像你回憶裡或者夢裡的小時候。不論你在什麼樣的情緒下，看到這樣的畫面都忍不住讚嘆：真是絕美的塵世間，怪不得人人貪戀。



故事發生在一家銅鑼燒店中。店主千太郎經營銅鑼燒慣常度日，卻遇到一位76歲的德江太太希望來店工作。本來一口回絕的千太郎卻在嘗完德江太太做的紅豆沙餡後深深震驚，邀請她來店中。

要知道，千太郎對待銅鑼燒的慣常做法是買現成的豆沙餡，因為這麼做既簡單又省時，十一點開店的小鋪，千太郎九點準備就可以了。而德江太太來的第一天，兩人的一天從破曉就開始了。在德江太太的眼中，所有的紅豆都是有生命的，它們經歷了屬於自己的晴天和雨天，需要被盛情款待。豆子需要充分經過水的浸泡，慢火熬煮，一分鐘都急不得，這樣做出的紅豆沙餡才是「有感情的」。


本以為這是個關於美食的故事，但更多背後的隱秘被層層揭開。這更是關於三代人之間的情感，一個渴望得到工作的麻風病患者德江，一個曾有過灰暗過往的銅鑼燒店老闆，和一個常來店中買銅鑼燒面臨輟學的初中女孩。他們雖然沒有血緣親情關係，卻因為一家銅鑼燒店聚在一起互相救贖。不過有趣的是，飾演初中生若菜的女孩內田伽羅，是飾演德江太太的演員樹木希林的外孫女，該片是祖孫的二次合作。在拍攝期間，由於癌細胞擴散全身，樹木希林已經放棄治療，拍攝期間她一度因哮喘而中止拍攝，也無法走遠路。她甚至將該片視為自己的遺作，還曾想將至寫入電影宣傳語中，不過好在並未成為現實，拍完《澄沙之味》後她又接拍了是枝裕和的電影《比海還深》。


影片中，許多絕美的風景都出自德江太太的視角，她雖然從小因患麻風病而與世人隔離，卻正是因為失去自由，才能以愈發敏銳的視角去觀察世界。她尊敬每一棵樹，每一朵花，每一粒紅豆，她相信萬物有靈且美，因而能夠做出令人稱羨的澄沙之味。這影響了千太郎對待銅鑼燒，以及對待人生的態度，配上感情的銅鑼燒才會好吃，不是嗎？同樣地，有感情地度過人生，盛情款待每一刻，才會覺得津津有味。


一句臺詞品人生

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