走進小臺南，乍看之下感覺與一般臺式餐廳無異。經細看後，發現這裡竟是臥虎藏龍之地。主理師傅獲獎無數，備受肯定，所設計、推出及炮製的菜式別出心裁，讓食客回味無窮。
店內環境舒適，桌椅擺放得整整齊齊。
意想不到的是，這家店的主理師傅曾獲法國廚皇優異之星及中國烹飪大師等殊榮，讓人十分期待這裡的出品。
安平蝦卷肉燥乾拌麵
提及臺灣菜，除了濃鬱的湯麵外，也有清新的選擇。這款乾拌麵用的是類似刀削麵底，口感彈牙，配上精心炮製的安平蝦卷，外脆內軟，蝦的肉汁及溫度鎖在外皮之中。另外還有肉燥、花生、青瓜絲的配料，以及秘制乾拌麵醬汁。整碗面口感豐富，味道適中，不油不膩。
羅東QQ肉羹
羅東QQ肉羹是以豬腿肉所制，這部位的豬肉是最嫩滑的。師傅將豬腿肉剁碎，再加以調味後再製成肉塊。每塊豬腿肉也是一口大小，可見這是貼心食客的製作。
古早味燒肉粽
肉粽的外觀看起來平平無奇，一嘗令人難以忘懷。糯米的黏度相當足夠，最使人驚喜的是裡面的半肥瘦豬肉，入口即溶，但絕不會感覺過重油膩感，是畫龍點睛之處。
塔香椒鹽鮮蚵仔
臺灣菜必不可缺少小食，這款塔香椒鹽鮮蚵仔炸得十分幹身爽脆，裡面沒有海鮮的鹹水味及溼溼黏黏的感覺。外面則用了香料調味，鹹香味十足，值得一試。
小臺南榮獲人民日報海外網旅遊頻道世界美食欄目世界美食旅遊優質特色推薦商家稱號。
試吃以後發現小臺南是九龍城難得一見的臺式餐廳，價錢平民而質素中上，屬性價比較高的選擇，喜歡臺灣菜式的朋友就不要錯過了。
小臺南
地址：香港九龍城衙前圍道54號地下
電話：+852-23203880
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