經常便秘腹瀉!那是你還不知道納豆菌的真相!

也許你有這樣的經歷：吃點辣的、冰的食物就會肚子疼，拉肚子；加班熬夜壓力大時，卻又大便乾結拉不出來。時而拉肚子，時而便秘，反反覆覆……整個人都不好了。

便秘和腹瀉是現代人最常見的「腸道疾病」。有數據顯示，中國超過10億人經常出現腹瀉或便秘，每年大約有8億人承受胃腸疾病的困擾，而造成腸道問題反反覆覆的根本原因就是腸道菌群的失衡。

我們腸道中存在著一個巨大的細菌生態群，數量高達百萬億個，是人體細胞總數的10倍，總重量大概在1.5公斤左右，它們能影響體重和消化能力、抵禦感染和自體免疫疾病的患病風險。

健康的腸道中，各種細菌按一定的比例進行組合和分布，不同菌種之間互相制約、互相依存、相互利用，使得腸道菌群在數量上和活性上形成一種動態平衡，這種生態平衡維持著人體消化系統的正常生理功能。

而由於熬夜、年齡、飲食、抗生素等因素影響，腸道菌群出現失調，致使有益菌、有害菌和條件致病菌的質與量產生變化，就會出現腹瀉、便秘、食慾差、疲倦等一系列問題。

便秘與腸道菌群的關係

腸道細菌會大量吸收水分，使大便容易閉結，再加上有益菌減少，有很多食物沒有充分消化，在腸道中腐爛產生毒素，麻痺腸蠕動，腸子不蠕動了，大便就出不來，這就產生我們通常所說的便秘問題。

腹瀉與腸道菌群的關係

腸道裡的微生態遭到破壞，有益菌減少，大腸桿菌等致病菌入侵感染導致的腸胃炎症，引發局部的免疫反應和脫水反應，從而引發腹瀉。「治病得治本」，想要解決腸道問題，關鍵是要調養好腸道中的腸道菌群。

對此，有研究指出，體魄強健的人腸道內有益菌的比例達到70%，普通人則是25%，便秘人群減少到15%，而癌症病人腸道內的益生菌的比例只有10%。

因此，補充益生菌來提高腸道益生菌的比例能改善消化不良、改善便秘、預防腹瀉、預防胃潰瘍及製造多種維生素等，益生菌的作用不言而喻，而作為益生菌養料的益生元，進入腸道後被益生菌吸收，可以增殖腸道有益菌，壯大益生菌種族，從而平衡腸道健康。

據統計，我國胃腸道疾病總人數已近3億，而每年死於胃腸病一項的人數就達50萬人。腸胃如此重要，你保護好它了嗎？

如果你在3億腸胃病患之內，就看看納豆菌如何挽救腸胃道！腸道有障礙的朋友們，先了解一下腸道益生菌的主要特點和作用

預防和改善腹瀉。

益生菌可以調節和維持腸道菌群平衡，避免有害菌繁殖過多就可以促進消化，降低腹瀉的概率，同時還可以促進腸胃蠕動，可以預防便秘。

預防血糖升高。腸道益生菌在消化的過程中會消耗大量的葡萄糖，將身體血液中輸送的葡萄糖就會降低，就可以預防身體血糖升高。

增強身體免疫力。益生菌可以刺激腸道的免疫機能，提高腸道免疫系統對於有害物質的抵抗能力，增強身體的免疫力。

腸道缺乏益生菌的改善思路與方法

種菌——直接口服益生菌，目的是讓活的益生菌在腸內安家落戶，促進腸道微生物的平衡。

目前主要的產品包括含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑、膠囊、粉末劑等。但是不容易在體內定植，不是最佳方法。

養菌——提供益生菌喜歡的食物，就是益生元，能促進有益菌生長的食物成分或物質。

益生元主要包括：雙歧因子、有機酸等。為其創造好的營養環境，讓它們快速繁殖，「壓」過有害菌的勢力。這種方法是從自然界提取有益細菌的養料（即增殖因子），將其攝入人體腸道，使腸道內的益生菌利用這些養料快速大量地生長繁殖。對人體胃腸道內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用，能迅速改善人體消化道內環境，調節微生態平衡。通過獲得大量的增殖的雙歧桿菌、乳酸桿菌，促進形成有益菌在消化道內的優勢地位，控制產氣、產酸梭狀桿菌等腐敗菌的生產。

腸道比較常見的益生菌一般分為兩類：

比如乳桿菌、雙歧桿菌

乳桿菌（鼠李糖乳桿菌、嗜酸乳桿菌、發酵乳桿菌、格氏乳桿菌、乾酪乳桿菌等）；能夠促進機體生長、改善免疫能力、抑制有害菌群生長、維持腸道菌群平衡。 雙岐乳桿菌（乳雙歧桿菌、短雙歧桿菌、長雙歧桿菌等），雙歧桿菌作為一種生理性有益菌，對人體健康具有促進營養吸收、增強免疫、改善胃腸道功能等多種重要的生理功能。

在所有的腸道益生菌中，新晉納豆菌是最奇特的一種

納豆菌，是一組人體有益菌群，在日本已經使用了兩千多年。納豆菌不僅能分解蛋白質、碳水化合物、脂肪等，還富含胺基酸、有機酸、寡聚糖等多種易被人體吸收的成分，納豆中還發現了納豆激酶等生理活性物質，擁有溶血栓、抗腫瘤、降血壓、抗菌等作用，還可預防骨質疏鬆、提高蛋白質的消化率、抗氧化等。納豆菌分泌的各種酶和維生素，促進小腸黏膜細胞的增殖，使腸功能正常。諸多國家掀起了研究納豆菌的熱潮。開發納豆等多種保健食品外如諾金康納豆膠囊、凍幹鷹嘴納豆等，還對其代謝產物納豆激酶進行了廣泛的研究，下面就近年來的一種重要有關納豆菌的研究和應用概述如下：

納豆菌在腸道健康方面的新應用納豆菌是對人體無病原性的安全菌株，經過食用後在腸道生長，能在腸道生長几周，分泌各種酶和維生素，促進小腸黏膜細胞的增殖，是其他腸道益生菌功效的10倍左右。

納豆菌還能使腸道酸化而有利於鐵、鈣及維生素D等的吸收。

納豆菌可產生許多抗菌素，如桿菌肽、多粘菌素等，有抑制沙門氏菌、傷寒菌和痢疾菌等致病菌效果，起到抗菌素的作用，納豆菌還可以清除葡萄球腸毒素。

日本民間，納豆是治療痢疾和傷寒等選擇之一，納豆菌對革蘭氏陰性菌有較大的拮抗性，特別對傷寒、副傷寒、痢疾等傳染病的作用較為明顯，能有效的抑制一些致病性大腸桿菌的生長。兩千多年來，納豆藥食兩用，一直用來防治腹脹、腹瀉、水土不服、腸道感染等疾病。

納豆還含有其他食品所不含有的納豆菌和各種生物酶，如蛋白酶、澱粉酶、脂酶、纖維素酶和脲酶等，尤其是納豆激酶，唯一可以口服的天然食物納豆激酶。

納豆還有一定的溶解血栓，防治心腦血管栓塞的作用，如今的納豆是治療心腦血管疾病的良藥；也有抗菌及降解毒素的作用；更能防癌、抗癌、阻止動脈粥樣硬化；當然也少不了助消化、維持胃腸道健康的作用。

（註：文中圖片涉及的產品包裝，以實物包裝為準）

上海諾金科生物科技有限公司

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