小編這次冒著被很多人打的風險
分享了一個被很多人
私藏已久來自北京の日料店
它更是當初稱霸社交工具的重要大戶
❤
看到這個熟悉的公仔裡了嗎
就是ta，熊本主題日料店
熊 本 食 堂
三文魚好厚實、鰻魚當天現殺、
還有受到千萬人喜愛的「網紅」
熊本熊為他們代言！
只要來到了這裡
就能滿足你吃貨的胃和粉色の少女心！
腎上腺激素狂飆就對了！
①萌出天際，即將被擠爆
② 99%少女打卡地
③ 食材新鮮味道好！
期！待！指！數！爆！表！
這次的主角熊本食堂在北京知名度很高，但在北京幾乎沒有花錢做過宣傳,自然上門來的明星卻是屢見不鮮,葛優、張一山、霍汶希(謝霆鋒經紀人)、徐崢以及一些體育明星都到店光顧過。
熊本在菜品方面把控非常嚴格，一定是非常 新鮮 的食材才能進店。因為想在百元價位的日料店達到高端日料的標準，除了人才和食材，更為關鍵的是日本料理中所體現的工匠精神。對於每一個細節的精準把控，嚴苛的要求，把每一份菜品注入靈魂。其實在我看來，這才是熊本食堂成功的關鍵。
初到熊本店的不要小看熊本食堂哦，它的菜品可是十分厲害的！店裡所有鰻魚都是當天現殺！而且熊本選用鰻魚，黑背白肚。這種鰻魚肉質肥美嫩滑，外酥內嫩，入口即化。絕對不是外面那種真空包裝半成品鰻魚！
在鰻魚烤制的過程中，需要多次翻面和刷醬汁，十分考驗廚師的對鰻魚的時間把控。鰻魚的醬汁更是點睛之筆，熊本家鰻魚醬汁不僅能掩蓋鰻魚的土腥味，同時又十分可口下飯。簡直美翻了~
經過烤制的鰻魚，上桌一定要趁熱吃，一口咬下去瞬間就能感受到肉質酥脆且香甜。
細細咀嚼中，越光米的質感恰到好平衡了鰻魚肉的微膩，絕對一口入魂，食慾都被勾起。
丨半熟牛肉丨
這個半熟牛肉可以說是讓人分分鐘種草的肉肉了，第一眼看上去很像生肉。實際上是經過獨家處理，只嘗試一口就難以忘懷！
切成薄片的牛肉捲入洋蔥和牛油果，然後在湯汁裡打個滾，一口吞下超滿足！而且洋蔥夾得越多，口感越清新！
丨厚煎牛舌丨
這道厚煎牛舌，熊本食堂只取用整條牛舌的1/3，保證了牛舌的嫩度。只有懂行的人才會明白，這樣的牛舌十分考究廚師的技術！上火煎的時候一定要看準時間掐著表，因為牛舌的嫩度決定了它的口感和彈嫩，可謂是天堂與地獄就在一念間！
貼心的熊本還給牛舌搭配三種配料，蒜片酥，手磨山葵醬，黑胡椒椒鹽，吃前蘸一蘸，口口都美好哦~
丨熊本卷丨
這個招牌熊本卷看似簡單，但是裡面包含蟹肉棒、黃金面線蝦、三文魚...多種食材，要知道這個壽司製作時，一定要控制好卷的力道。
只有恰到好的力度，才能保證不破壞裡面配料的結構，吃進嘴裡輕嚼即散！再配上壽司上面的醬料和白芝麻！形象已經不重要了，趕緊一口包一個！安排~
丨三文魚刺身丨
三文魚吃起來一定要厚！只有這樣才能口口滿足！熊本的橘紅色三文魚紋理細膩清晰，輕輕一夾，用力的位置會凹進去。和胖胖的小編手指比起來，絕對大小份量十足！
夾起捲入山葵，入口即化，整個口腔都布滿了三文魚獨有的香味。
丨炸蝦天婦羅丨
熊本的炸天婦羅蝦，簡直良心！每一隻蝦個頭十足，足足有大半個筷子長，老闆稱他們家用的蝦足足可以比別人家三隻呢！
而且炸天婦羅蝦的面衣掛得很薄，油瀝的很乾淨，吃起來十分清爽利落，口感彈性十足。
丨抹茶布丁丨
甜點絕對是女生的愛，但是這個抹茶布丁跟我們平常吃的抹茶布丁不太一樣，採用每日鮮奶和日本進口抹茶粉熬製，甜度剛好抹茶味道濃鬱，入口即化，好像在吃豆腐冰淇淋一樣。
經典的日式簡約裝修風格，安靜不吵鬧，絕對是聚餐吃飯的好地方。
開業來收穫了很多食客的歡心，一到營業點，店內就會坐滿人。
每個桌子座位之間距離寬敞，給人恰到好處的距離安全隱私感。
這次帶上阿湯哥帶著熊本給你福利
就問你，約不約！