湖北的吃貨們,快來看看你的家鄉哪款月餅代言!

2021-02-17 湖北之聲

眼看著離中秋節越來越近了

小編從N種月餅中推薦一款來為湖北各地代言

五仁月餅代表武漢,蓮蓉月餅代表荊州

快來看看你的家鄉是哪款?!

呃,各位親們先別噴,尤其是武漢的兄弟姐妹們。小編知道這些年,五仁月餅頻繁被「黑」,不少人嚷著讓五仁月餅滾出月餅界,但是五仁寶寶表示心裡苦...

因為絕大多數人認為「五仁月餅」不好吃的人,可能一輩子都沒吃過幾次靠譜的「五仁月餅」。月餅新國標規定,「使用核桃仁、杏仁、欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種主要原料加工成陷的月餅可稱為五仁月餅」,如果月餅不含上述五種果仁,標籤上不可標示五仁月餅。現在超市裡的「五仁」月餅五花八門,絕大多數都沒有橄欖仁,如果全部使用橄欖仁,月餅售價自然要大幅上漲。

五仁是多種果仁薈萃到一個月餅裡,很像武漢是由全省各地的人匯聚在一起,其樂融融。因此,用五仁月餅來為武漢代言,再合適不過了!

蓮蓉月餅是近代的漢族名點,餅陷的用料那是十分講究,要選用當年產的鏈子,制出的餡料色澤金黃,幼滑清香,月餅形狀豐美、豐腴。

洪湖水、浪打浪,洪湖岸邊是家鄉。湖北哪裡的蓮子最好?當然是荊州的洪湖啦,用這裡的蓮子來做蓮蓉月餅,味道一定美的很,一看到這款月餅,荊州的小夥伴們馬上就會想起家鄉那成片成片的蓮子來。

潛江市小龍蝦的養殖規模、加工能力、出口創匯連續7年位居全國第一。潛江市被評定為「中國小龍蝦之鄉」。潛江小龍蝦獲國家地理標誌證明商標。傲嬌~你們說,為潛江代言,還有比新晉網紅小龍蝦月餅更合適的嗎?

鄂州梁子湖產的大閘蟹,個大、肚白、肉鮮、味美,2004年「梁子」牌梁子湖大河蟹獲的原產地保護產品。中秋佳節,菊花黃,蟹飄香,嘖嘖嘖~

桂花月餅是中秋節傳統特色食品,有桂花撒於其內,散發出很濃的桂花香味,所以就叫桂花月餅。口感鬆脆,甜而不膩。

鹹寧市桂花栽培悠久,據說,2300多年前,屈原途經鹹寧就寫下了「奠桂酒兮椒漿」的美妙詩句。500年前民間就有兩支桂花美酒的傳統,鹹安現存少量千年古桂。八月桂花遍地開,中秋,用桂花月餅來為鹹寧代言,錯不了啦!

隨州蜜棗是湖北十大名產之一。蜜棗加工工藝要求比較獨特。從青棗到蜜棗成品,要經過分級、劃縫、水漂、煮糖、糖漬、烘焙、冷卻、復烘等工序。所以,小編堅定不移地讓蜜棗月餅來為隨州市代言。

蛋黃月餅是中國傳統糕點之一,屬於月餅的一種,在中秋節各式月餅中名聲四起。具有配料考究、皮薄陷多、味美可口、綿軟帶酥的特點。

蛋黃月餅,蛋黃是精魂,這個蛋黃可不是一般的鹽鴨蛋的黃,湖北最好的鹽蛋就在仙桃沙湖~在當地,沙湖鹽蛋可是傳統名菜呢。在沙湖鎮周圍,水中有一種水草叫麥黃角,活蝦喜棲於角中,鴨子尋食連角帶蝦吞食後,所產鴨蛋的蛋黃呈紅色,像一朵色澤豔紅的花朵,十分美觀。沙湖鹽蛋曾經是貢品。因此,用蛋黃月餅為仙桃市代言,理由太充足啦!

牛肉月餅顧名思義是用牛肉製成。這款月餅不走尋常路,喜歡牛肉乾的吃貨們一定會大愛特愛它。

一提起襄陽,就想起讓人饞得流口水的襄陽牛肉麵。那個味道,嘿嘿!妙不可言!而且襄陽自古以來是兵家必爭之地,霸氣側漏,各路英雄一相逢,怎麼也要整幾盤牛肉之類的下酒菜。關於襄陽的形象代言餅,實在想不出比牛肉月餅更妥的了。

橙黃色透明的水果餡,咬一口,飄著橙子的香味。香橙月餅最近幾年是越來越普遍啦!

宜昌市秭歸縣地處長江西陵峽畔,是最著名的「中國臍橙之鄉」。秭歸臍橙品質優良,風味獨特,具有皮薄色鮮、肉脆汁多、酸甜可口的特點。看到香橙月餅,你是不是會想起宜昌市美味的橙子呢?還有宜昌美麗的山水,那麼,用香橙月餅來為宜昌代言,大家沒有意見啦!

抹茶冰皮月餅,其表皮為冰皮,在冰皮內有抹茶,在月餅的表皮還有花形圖案。抹茶冰皮月餅外形簡約大方,漂亮時尚,口感也大大有別於傳統月餅,表面有彈性、韌性,口感冰涼爽口。製作上,較傳統月餅簡單,不用烘烤,健康時尚。

抹茶冰皮月餅這麼翠綠的顏色,讓小編首先想到了恩施,恩施森林覆蓋率近70%,有「鄂西林海」、「世界硒都」的稱號。恩施境內年均氣溫16.2℃,夏天特別涼快,又是天然氧吧,還是著名的產茶地。這麼多理由,用抹茶冰皮月餅來為恩施代言,毋庸置疑!


十堰市

有機茶月餅是將茶葉加工成超微粉,然後和麵粉按一定比例混合,加上其他配料秘制而成的新款月餅。這種月餅變喝茶為吃茶,新穎別致且好吃耐看,還可使人體更充分地吸收茶葉中的營養元素。

有機茶月餅聞起來有綠葉的清香,看起來青翠欲滴,吃起來更是舒潤爽口。據說,這種有機茶月餅目前僅能在十堰市竹谿縣買到。用這麼特別的月餅,來為十堰代言,十堰的親們該滿意了吧?


與普通月餅不同的是,雪月餅的餡是冰淇淋的。雪月餅大多採用牛奶,奶油等主料。冰激凌味道宜人,細膩滑潤,涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補充一些營養。

別的地方還是秋天的時候,美麗可愛的神農架就飄起雪來了。神農架的最佳賞雪時間為每年10月份至第二年的4月份。可以說,雪是神農架的精靈。小壟女就理所當然地讓雪月餅為神農架代言了。

「蒸」月餅是最近幾年猜出的新型月餅。這種月餅表皮晶瑩剔透,內配榴槤、紫薯、紅豆、抹茶等餡料。摒棄中規中矩的月餅造型設計,「蒸月餅」打造出花瓣外形,看著讓人食慾大增。

天門蒸菜是傳統名餚,在全國獨樹一幟。到了天門才知道,什麼都是可以拿來蒸的。月餅當然也不例外了。蒸月餅,被選為天門市的形象代言餅,實至名歸!

在荊門,有一種叫「矮子餡餅」的特產。餡餅麵皮的口感很像層層疊疊的蘇式月餅,疏鬆又不油膩 。餡餅的個頭不是很大,外觀看上去也有點類似蘇式的月餅。So,蘇式小月餅,成功當選為荊門市的形象代言月餅~


還記得小時候吃過的冰糖老月餅嗎?硬硬的皮、硬硬的餡,甜甜的冰糖渣、酸酸的青紅絲,一系列回放,組成轉回過頭的穿越紀實。這味道,是大多數人兒時中秋節的味道。

黃石特產的港餅跟冰糖老月餅極其相似,再加上黃石市礦產資源豐富,得天獨厚。冰糖月餅裡硬邦邦的冰糖塊,像不像堅硬的礦石或者水晶石?為黃石市代言,舍冰糖月餅其誰?

看到它的名字後你肯定會知道,板慄月餅就是用板慄餡做成的月餅啦。慄子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。慄子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。

黃岡市羅田縣是首批命名的全國板慄之鄉。2006年,羅田板慄年產量已經高達3000萬公斤,產量、面積均居全國NO.1。產品以其果大(特級板慄每公斤40粒以內),質優聞名於世,羅田所產板慄顏色鮮豔,營養豐富,極耐貯藏。中秋佳節,正是板慄飄香的時候,黃岡市的代言月餅,非板慄月餅莫屬。

水蜜桃月餅就是用水蜜桃餡料做的月餅嘛,這個不解釋!


孝感早蜜桃個頭碩大,形態秀美,色澤鮮豔,皮薄肉嫩,果肉細膩,汁甜如蜜。獲國家地理標誌證明商標。除此之外,孝感這這些年出的紫蜜桃,血紅桃、黃桃、油桃也是特別受歡迎。小編果斷決定,就用水蜜桃月餅為孝感市代言了。

湖北17個地市州都有自己的形象代言月餅啦

小夥伴們覺得是不是極好呢?

如果你覺得有其他月餅更適合為家鄉代言

可以通過留言來推薦喲!

領導說了!

你點一個 
小編的工資就漲五毛!

來源:壟上行

編輯:張燦

審核:周振玲、李軍震


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