· 在大學學習期間,沈洋就錄製出版發行了世界上首張華人版舒伯特聲樂套曲《冬之旅》,被評為當年全國十大發燒唱片,這也是在他20歲時錄製的專輯《重低音》後的第二張唱片。
· 2007年6月,沈洋作為最年輕的參賽者,在全球最高級別聲樂比賽之一的英國BBC卡迪夫世界歌唱家大賽中獲得惟一金獎,著名女高音歌唱家瓊·薩瑟蘭女爵(Dame Joan Sutherland)為他頒發了象徵比賽優勝者的威爾斯皇家水晶獎盃。
· 2008年,沈洋在英國倫敦獲得Borletti-Buitoni Trust藝術家大獎。
· 2009年4月,沈洋作為在美國大都會歌劇院首演的最年輕的華人歌唱家,參加了紐約大都會歌劇院的首演,演出莫扎特歌劇《唐喬瓦尼》(Don Giovanni)中馬賽託一角。
· 2010年2月沈洋再次登上大都會歌劇院舞臺與俄羅斯著名女高音安娜·奈特雷布科(Anna Netrebko)等人合作出演普契尼歌劇《波西米亞人》中哲學家科林一角。同年6月,沈洋在俄羅斯聖彼得堡獲得「萬寶龍馬林斯基劇院白夜音樂節新聲音大獎」,並由俄羅斯著名指揮家瓦列裡·捷吉耶夫親自頒獎。
· 2011年11月在紐約大都會歌劇院參加與著名女高音歌唱家芮內·弗萊明(Renée Fleming)合作演出亨德爾歌劇《羅德琳達》(已由DECCA公司錄製發行藍光和DVD)和新舞臺製作版本的《唐喬瓦尼》的演出。
· 2012年夏天,沈洋在英國格萊登伯恩歌劇節(Glydenbourne Opera House)首演,演出的曲目是羅西尼歌劇《灰姑娘》,同期還在了德國巴伐利亞國家歌劇院首演羅西尼歌劇《灰姑娘》飾演阿利多羅。並於同年獲得第八屆上海市「文化新人」稱號。同年,他與多明戈、託馬斯·漢普森、熱內·帕佩錄製了《偉大的聲音演唱約翰·丹佛》。
· 2013年夏季,沈洋完成了在中國國家大劇院的歌劇首演,在《費加羅的婚禮》中飾演費加羅一角。
· 2014年6月,沈洋作為樂隊指揮的首演,他和上海愛樂樂團合作德沃夏克第8交響曲以及喬治·塞爾配器的斯美塔那第1弦樂四重奏樂隊版(中國首演)。
· 2015年,他先後完成了在蘇黎世歌劇院和華盛頓國家歌劇院的首演,並舉行了一系列向華人偉大歌唱家斯義桂先生百年誕辰致敬的中國百年藝術歌曲獨唱會。
· 2017年,他作為第一位在馬林斯基濱海劇院登臺的中國歌唱家演出了費加羅一角。同年,芬蘭Ondine公司也出版了沈洋和指揮家弗拉迪米爾·阿什肯納齊錄製的蕭士塔高維奇《拉辛之死》。為慶賀上海音樂學院建院90年,他於該年出版了2010年與楊立青教授錄製的《中國藝術歌曲集》。
· 2018年,美國Delos唱片出版了他與女高音Susanna Philips錄製的舒伯特古希臘主題歌曲集,以及Naxos唱片出版的由梵志登指揮大師與香港管弦樂團的華格納《諸神的黃昏》全劇唱片。