對於被港影、港劇薰陶已久的我們來說，「茶餐廳」並不陌生，甚至極為熟悉與親切。香港的電視劇大多表現草根階層的喜怒哀樂，通常香港的平民百姓都習慣在午餐或下午三四點時分，到茶餐廳吃碗雲吞麵，飲杯絲襪奶茶，吃個菠蘿包，以舒緩一下緊繃的神經。
茶餐廳，是一種起源於香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場所。茶餐廳以其多樣化的美食、快捷的上菜速度、寬鬆的就餐環境以及適中的價錢吸引了非常多的食客。而其獨特的卡位，輕鬆的環境氛圍，更成為現代年輕人聊天聚會的最佳選擇。
而茶餐廳裡那些經典美食，亦是食客的饕餮之選。菠蘿油、奶茶、雲吞麵……香港人烹飪注重保持食材本身的原汁原味，以清淡鮮美為主，茶餐廳裡即使是一份小食，也可以感受到港人在快節奏生活中對生活保持的一份「慢態度」。
菠蘿油，最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油，這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而熔化在包身的中間位置，包身會被熔化的牛油變成金黃色，而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。酥軟麵包入口，牛油醇香包裹整個味蕾，此時配上一杯港式奶茶，便是一天忙碌最好的慰藉。
港式奶茶是香港獨有飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。製作方法較大陸奶茶複雜，經過撞茶（拉茶）工序，保證奶茶中保留茶葉的濃厚。最具香港特色的飲品當屬絲襪奶茶了，港式絲襪奶茶具有如下特點：茶味香濃、奶香且滑。港式奶茶沒有其他奶茶那般討好的甜膩，入口極滑，卻深帶一絲濃重苦澀的茶味，奶味與茶香相互碰撞交融，滑行於唇齒間，令人難忘。
雲吞麵，即是餛鈍面。餛飩麵在行內稱為「蓉」或「擁」（此時兩者粵音均為 jung2「湧」）。前者據說是「芙蓉面」的簡稱，後者據說是早期的餛飩麵比較小，冬天時低下階層把小碗抱（即「擁」）在懷裡，飽肚之餘又可取暖，因此又稱「細擁」（「細」就是小的意思）。也曾經是廣州西關少爺的最愛。最早雲吞以全豬肉制，所以稱做「淨肉雲吞」。雲吞麵清淡，極鮮。雲吞內包裹鮮蝦或豬肉製成的餡料，味道鮮美可口，配上細細的麵條，飲上一口湯，人間滋味，不必言說。
田記茶餐廳目前已入駐實力心城·匯力坊，敬請期待！
實力心城·匯力坊招商情況，已跑步進入提質升級的第二階段
歡迎各大品牌商戶來電垂詢！
招商電話：
13718582577
13888337440