鋅是一種礦物質，跟鈣、鐵一樣，都是人體必需的微量元素，它幾乎參與到了人體內所有的代謝過程中。它主要由腸道排出，這也就是為什麼在治療腹瀉的同時要補鋅。
鋅缺乏可導致寶寶出現異食癖、食慾減退、生長發育遲緩、免疫功能降低、智能發育延遲、皮炎等症狀。
我們常說的「孩子吃手就是缺鋅」，就是因為缺鋅會導致「異食癖」。
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如何才能知道孩子是不是缺鋅？
其實很簡單，到醫院諮詢醫生後，醫生結合餵養史、臨床表現、體徵及血清鋅測定結果就能明確診斷了。
需要注意的是，一旦出現診斷缺鋅，說明缺鋅已經影響到了孩子的生長發育。
所以，身為爸爸媽媽，我們有義務將「缺鋅」扼殺在搖籃中，做好預防工作才是王道。
小小食物用處大
別看吃飯是件很簡單的事情，蘊藏的講究可不少呢！像肝、魚、瘦肉、禽蛋、牡蠣、牛肉、小麥胚芽、麵筋等都是含鋅比較豐富的食物，在寶寶的日常飲食中添加上這些，基本上就不用擔心缺鋅啦～
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