私物 餓嗎,我煮麵給你吃「來自臺灣的6款方便麵小測評」

2021-02-17 吃叮到了怎麼辦

點擊上面的藍字關注我們哦!

在那個願意為你做飯的人出現之前,

一個人吃方便麵也要吃出精彩。

在那個願意為你做飯的人出現之前,一個人吃方便麵也要吃出精彩。



於是這一次的私物分享環節,我們要為大家介紹來自臺灣的6款方便麵。

臺灣網友有云:颱風有三寶,麻將,泡麵,睡到飽。可見泡麵在颱風來臨時的重要程度。

—🍽🍽🍽—  


「花雕雞面」

麵餅是細面,粉包油包料理包一應俱全,並且料理包中真的有大塊的雞肉,另一個亮點是其中還配有一個酒包。衝泡後能明顯聞到湯裡散發出的藥膳味,加入酒包後待酒氣揮發,湯頭更是香氣四溢。

沒有吃早飯的三人被這股香氣誘惑到腿軟,然而在吃下第一口後,我們是略失望的。酒味偏重,湯味略寡淡,除了大粒雞肉似乎並沒有其他值得一提的了,突然覺得康師傅香菇燉雞面沒那麼差了。

「滿漢大餐:麻辣鍋牛肉麵」

和花雕雞一樣有著紮實的大粒牛肉料理包,讓飢餓的人垂涎欲滴。

麵條是寬扁面,品質較好不會太軟,湯頭很濃鬱,在吃過讓我們略失望的花雕雞面後,這碗滿漢大餐及時挽救了我們的味覺,讓我們對接下來四款方便麵的測評重拾了希望。推薦喜歡吃牛肉麵的朋友們嘗試此款。


在我們準備繼續後面4款方便麵的品嘗測評時,脹鼓牛先生發現剩下四款方便麵的面質較厚實都需要用鍋煮開,我們並沒有鍋。 但沒有什麼能難倒餓著肚子的人...

「阿舍食堂:番茄乾麵」

這款番茄味乾麵入選了2015年全球十大好吃泡麵,評委形容道 「從來沒想過有一款泡麵,一打開能讓整個房間都充滿番茄味。」

麵條中添加了番茄粉,整體色澤較鮮麗,或許是調料包中加入了羅勒的原因,使得麵條散發出的味道中有一股獨特的辛香味,但是吃起來又沒有聞上去的味道那麼厚重,總的來說口味比較獨特,面質比較有筋道,值得一試。

 

「阿舍食堂:外省乾麵(油蔥味)」

這款面的調料成份只有醬油和香油,口味清淡但麵條精緻有嚼勁,醬料是帶著一絲甜味的油蔥口味。

吃過上述三款面後,這款方便麵的口味雖清淡卻讓我們的心中蕩起一絲暖暖的回憶。它讓我們想起小時候生病了,媽媽為你煮了一碗僅調以少許香油和醬油的麵條,熱氣騰騰,捧在手心全是媽媽滿滿的關愛

 

「阿舍食堂:臺南乾麵(原味)」

口味和調料成份與上一個油蔥味外省乾麵一模一樣,只是從寬面變成了細面,細面也同樣筋道。這兩款乾麵傑出的地方在於它們的簡單純粹,不需要過多修飾。

「老媽拌麵(麻辣味)」

麵條經過日曬而成,面質爽滑Q彈有筋道,外形酷似刀削麵,醬料包由醬汁包、油料包、芝麻醬包組成,並且同系列中不同口味的拌麵搭配不同寬細的麵條。

如同它的名字一樣,有著樸實的老媽的味道。六款方便麵中它的味道也最符合四川人的口味要求,也獲得了四位小夥伴的一致好評,算是為我們本次的方便麵測評劃上了一個圓滿的句號,推薦購買!

—🍽🍽🍽—  

小的時候很愛吃方便麵,每次吃得正高興,我媽就會說:「長大你就明白了,吃方便麵其實是最可憐的,特別是一個人的時候。」可有時候吃膩了與一群人的山珍海味,我還是會喜歡在家吃方便麵,原因有很多,省時省力,還能解決吃飯前的選擇困難, 也或許是因為我在等一個人對我說,別吃泡麵了,我給你做飯吧。

點擊圖片查看香港米其林餐廳


 「德成號蛋卷」| 一周只營業三天的蛋卷


 「Amedei| I chocolate you 等於 我愛你


「MO 果醬」| 全世界除了吻,最甜的就是它了 


每一個吃貨眼中都有不同的美食

每一個吃貨嘴裡都有不同的味蕾  

微博:@MikakuLab

長按下方二維碼關注

吃叮到了怎麼辦👇

相關焦點

  • 測評| 一次吃8款方便麵,你想為哪款打call?
    這款方便麵的來頭不小,是美國知名方便麵達人裡內許評選出來的「2016全球十大方便麵」排行榜的NO.1。如果你不是一個椰子控或叻沙控,建議不要嘗試這款面…因為,它會挑戰你的味蕾!如果你是芝士愛好者,吃這款面,你一定要把整包芝士粉全部倒入湯中,味道才夠濃。要味道重的話,水也要少放。加入年糕條也是不錯的選擇,能營造出吃韓國部隊鍋一樣的感覺。
  • 全球最好吃的十大方便麵,骨灰級測評趕快收藏~
    YES!你並沒有看錯!The Ramen Rater 是一個知名的方便麵評選網站,由身為泡麵控的美國青年Hans Lienesch 和 The Ramen Rater兩人創辦,自2002年開始就致力於發現世界上更美味的泡麵。每年該網站都會公布一個本年度全球最好吃的十大方便麵排行榜,骨灰級的測評真真是方便麵愛好者們的吃貨福利啊!
  • 大家說,這些方便麵好吃
    by anna韓國的「辛拉麵」大家都說了就不說了,推薦一個超讚的芝士拉麵「OTTOGL不倒翁芝士拉麵」濃鬱湯底帶一點點辣,面是土豆做,帶一點點韌性,有嚼勁,最好撒上濃鬱芝士粉,最後加一塊日本的「芝士墨魚燒」,哎,芝士控的最愛。
  • 韓國方便麵超越日本?網友揭韓國方便麵最大敗筆:改稱快煮麵才對
    方便又美味的方便麵是許多人的宵夜首選,市面上也販賣多種不同國家的方便麵,提供消費者更多的選擇機會。 近日一名網友指出「韓國方便麵超越日本方便麵了嗎?」,問題曝光掀起一陣熱議。該網友在PTT發文提到,自己現在幾乎都買韓國方便麵,最愛的方便麵口味也來自韓國品牌,已經很久沒買日本方便麵,而且超市架上也越來越多韓國方便麵,這現象讓他好奇 「韓國方便麵超越日本方便麵了?」
  • 出前一丁,還有比它更有「文化」的方便麵嗎?
    我猜 ex 肯定很鬱悶:剛剛拍拖的時候,你煮麵煮得好靚,午餐肉煎得又薄又香;雞蛋單面煎熟,變成帶溏心的太陽蛋;麵條筋道,賣相又整齊,連裝面的碗筷都是最靚的,為什麼現在會變成這樣?對於現代人來說,泡麵是生活的一部分。
  • 真的不是一碗方便麵嗎?!
    你會好奇,什麼是公仔麵?!可端上桌來,筷子一夾起來,你肯定會撇撇嘴,這不是方便麵嗎?!可吃下去,味道還不賴,特別配上煎的金黃的午餐肉,還有流心太陽蛋,熱乎乎一碗,剛剛好滿足!是的,公仔麵,在香港特指「出前一丁」,這是任何一家超市都會看到的方便麵品牌,有免煮和煮麵兩個版本,一般餐廳吃的就是煮麵的版本。
  • 被疫情帶動需求的方便麵,能重回巔峰嗎?
    宅家做飯的這段日子,把很多人都逼成了中華小當家,但也有相當一部分人在這段時間裡吃了人生最多的泡麵。疫情期間,方便麵成為超市最搶手的食品之一,曾被詬病為垃圾食品的它重新回到人們視線中,成為最普遍的宅家神器。微博上,#宅家泡麵都被玩壞了#話題閱讀量超過 2.5 億,4.6 萬人參與了評論。
  • 「吃貨之選」速食推薦:宅在家裡不能出門?吃這些就對了!
    遠程辦公進行到第四天,很多人開始為每天「吃什麼」而發愁。一到飯點,群裡都在討論家裡還有哪些存貨、這頓要吃點什麼。對於在外地工作,獨自生活的年輕人來說,這真的成為了一個最現實的問題。疫情期間不能隨意出門,有的小區已經封禁,不允許外賣員進入,難道真的只能吃泡麵了嗎?其實你還可以有其它更好的選擇。
  • 10款網紅方便麵大測評!這些方便麵在南昌居然都能買到!
    、速食麵,方便麵即食很方便,3-5 分鐘大功告成,捧著熱騰騰的面碗,一邊吃一邊看劇。現在市面上那麼多泡麵,到底那款最好吃呢?小編找到了10包在南昌超市即可買到的方便麵。究竟哪包面才是方便麵鏈頂端的王者,接著往下看吧~
  • 傳說中最好吃的 10 大方便麵
    ▲參與本次測評的10款方便麵我們搜羅了網上人氣最高的十款方便麵,分發給本編輯部自告奮勇的幾隻小白鼠回家測評。收網後發現,有些方便麵的確是名不虛傳的美味,有些則是盛名難副。以下就是我們的測評結果。由於此前對這款拌麵變態辣的程度有所耳聞,所以我在此次測評中加料包時手下留情,只加了約三分之二的辣醬。不料還是中了招——拌勻後只一小口,就體會到了什麼叫辣得媽都不認識。這種典型的韓式辛辣味,配上勁道的麵條,讓人像慣性一樣把一碗麵一口氣吃光,完全不敢停,因為一停下整個口腔就會即刻感受到讓人滿頭大汗的辣!
  • WORLDiBUY 臺灣館 – MIT 直送全球 那些年一起懷念的臺灣好物
    MIT 好物一指送到家Hey~ 洛杉磯的朋友們為了吃到臺灣泡麵還要跑一趟華人超市嗎?常常羨慕來自臺灣的朋友總有家鄉媽媽寄來的臺灣味美食嗎?好消息!「一個點擊,臺灣好物直達世界每一個角落」臺灣館裡有許多商品類別,小編最愛的當然是臺灣面系列,就讓小編好好的跟大家介紹幾款千萬不能錯過的臺灣好面。【過海制面所】曾拌麵-手工制面
  • 我發現了TVB專注煮麵廿年的秘密……
    在TVB的電視劇中,經常有深夜煮麵的經典情節,主人公一邊煮麵一邊講:「吶、做人呢,最重要就是開心啦!」看多了大家就會發現,如果出現「餓不餓,我煮碗面給你吃」這句臺詞,證明兩人之間關係比較親暱。不是夫妻也是同居情侶,或者直系親屬。要是香港人跟你說,「你餓唔餓,煮碗面過你?」其實是一種跟你親近的表現。甚至有的時候可以代替:我喜歡你,我愛你的表達。
  • 韓國人吃中國泡麵視頻火了!不看後悔~
    不過,你這演技我給9分!還有一分我怕你驕傲~我大多把那個湯倒到剛覆蓋拉麵才加芝士粉,讓芝士味濃一點。 還有另一款香港新意派的卡邦尼意粉也芝士味很濃很好吃,就是有點熱氣,吃完偶爾會火燒心。by anna韓國的「辛拉麵」大家都說了就不說了,推薦一個超讚的芝士拉麵「OTTOGL不倒翁芝士拉麵」濃鬱湯底帶一點點辣,面是土豆做,帶一點點韌性,有嚼勁,最好撒上濃鬱芝士粉,最後加一塊日本的「芝士墨魚燒」,哎,芝士控的最愛。
  • 抖音上超火的網紅炒方便麵,口感Q彈韌性十足,一口氣可以吃兩大碗!
    因為從小到大一直陪伴著,現在就會有那種很久不吃就會想念的感覺。深夜肚子餓……加班趕時間……旅行坐火車……不管是泡的還是煮的,方便麵一直以來都是許多人的心頭好。據說,中國還是方便麵第一大國。都說方便麵沒營養,如果只是開水泡麵、開水煮麵加雞蛋、或不加雞蛋、又或者加幾根青菜……即使不缺營養,也早就吃煩了。
  • 餓了,不想做飯,少吃方便麵吧!這款國貨拌麵你試過嗎?
    泡麵經常會在韓劇中出現,其實也就是一款簡簡單單的拉麵,搭配著調味包和辣白菜,再加上他們特有的吸麵條聲音,從感官方面就已經感受到那其中的美味了。其實中國也有幾十年的泡麵文化,只不過我們沒有將泡麵吃出那種儀式感,倒顯得中國式拉麵有些平庸無奇。
  • 測評 | 7款網紅韓國泡麵試吃,韓國跑男同款竟然輸給了它!
    還記得那些年,我們看的韓劇裡的歐巴吃麵嗎…嚴格地評選出了3款絕對不能錯過的韓國泡麵牆裂推薦給你們~先一起來康康這次參與測評的選手們吧!這是本次測評裡最網紅的一個選手,因為上過韓國綜藝《Running man》,所以網友們對它的味道都比較好奇...一般的韓式泡麵只有粉包和菜包,但是這一款是醬包和油包👇自帶的辣油,在煮完以後倒進去,瞬間感覺有內味了,泡麵提升一個檔次!它的面比普通的韓國泡麵的面更加寬和厚,勁道口感又上一個檔次!同樣是海鮮面,它幾乎沒有腥味,比上一款八道一品的海鮮面表現更出色!
  • 我們測評了8種方便麵!最好吃的竟然是...
    拿出來簡直如數家珍為了讓你們買方便麵的時候不踩雷今天我就要來測評這8款告訴你哪種最值得買自帶貴族光環的泡麵,光看外形就很霸氣,其他方便麵跟它pk都比不過,是整個測評中期待值最高的一款面開蓋之後我的膝蓋都跪碎了。這分量的牛肉和牛筋,讓我見到了廣告裡的牛肉麵本人。
  • 168cm的江疏影「體重不過百」的秘訣,居然是方便麵
    著實慕了~你看看這小腿,這小腰。那就趕快收下這篇「如何把方便麵吃得更健康」的建議,跟我一起來「摸清」方便麵的老底吧!>方便麵,應該算是大家印象中最典型的「垃圾食品」之一。一份方便麵中,往往含有 2000~3000 毫克的鈉,其中 70% 是在醬料包裡。換句話說,一份方便麵,這一天的鹽就夠了。所以,吃泡麵的時候你可以試著少放醬料,也不要把麵湯全部喝掉,自然攝入的油和鹽的量也就少一些。
  • 100碗方便麵,多多「迷你」方便麵,用牙籤吃麵條
    對於那些家庭主婦來說,方便麵可能是他們最喜歡的食物之一,這說明方便麵很受歡迎。隨著人們對方便麵需求的增加,方便麵已經發生了很大的變化。有網友在網上爆料上說韓國人製造了「世界上最迷你的泡麵」。我們不得不說韓國人的想法非常新穎,我們應該知道很多人吃東西是為了滿足他們的胃,但是韓國實際上使他變小了,不得不說韓國人的思想非常獨特。
  • 吃了7500種泡麵的日本男人選出超好吃的日本方便麵NO.1
    日本人的泡麵情結絕對是世界第一:你敢信日本的航天員就算離開了地球,食譜裡都要有泡麵嗎?你敢信在大阪的池田市有專門的泡麵博物館,入場者還突破千萬嗎?你敢相信日本泡麵種類多達7500多種嗎?不過,正是因為這種狂熱和堅持,日本泡麵無論在味道還是口感上都遙遙領先,並不斷推出新口味。到底最好吃的方便麵是那個?