天津的西北角，聚集了很多老傳統味道的美食，有人說在這裡吃上一個月，一日三餐也不會重樣。這家藏在這西北角的早餐店，店裡天津人喜歡吃的老傳統味道一應俱全，本地老天津人都特別愛去。
這家店就是柴記早點，他家算是天津品種較為齊全的早餐店，鍋巴菜，卷圈，包子，油條，油餅，豆漿，而且他家的味道也非常不錯，只是店裡的人很多，非常的嘈雜，這家店保留了很多過去的習慣，先要去付款買票，再取餐。
這家店一年到頭都要排隊，有時候到了早上9點多，人也不見少，天熱的時候，老闆就在門口支幾張桌子，也是坐得滿滿當當。
這家店的門臉很不起眼，店也很小，只有4張桌子，周圍的居民乾脆提鍋買回去吃。麵茶，有一股濃濃的芝麻的香味，據說這家店的麵茶在天津也算是正宗地道的老味道。
特色老豆腐，豆腐非常嫩滑，澆上店裡的滷汁，放入麻醬和腐乳，味道偏鹹是老天津人喜歡的口味。
卷圈，地道的老天津味道，豆皮兒裡裹著豆芽，香菜加上腐乳汁，調味炸的脆脆的，吃完那叫一個香，難怪老天津人對這卷圈兒如此迷戀，餡料非常豐富而且不油膩。烙餅鮮活的麵皮，火候掌握得很好，烙出來的餅酥香，味道濃鬱，配著豆漿吃，堪稱完美。
老天津味道的早餐中，自然不能少鍋巴菜，他家的鍋巴菜是用綠豆面做的，抹上紅色的腐乳，不鹹不淡，黏黏糊糊的料汁吃到嘴裡，格外的香濃。
天津這家不起眼的早餐店，陪著周圍的鄰居度過了幾十個春秋冬夏，店裡賣的老味道在其他地方真的很難吃到，難怪這家店幾經風雨，依然屹立不倒！