聖誕節剛過去沒多久，
轉眼就快過年了，
一家人圍在桌子邊享受熱鬧的晚宴，
是大年夜不容錯過的經典項目。
習慣了在家忙忙碌碌的煙火氣，
這一次不妨解放雙手訂一場「滿漢全席」
Shanghai WOW!為你精選出10家年夜飯，
用溫暖的滋味開啟元氣滿滿的新年！
餐廳菜系：本幫菜
年味禮盒：四喜臨門、八寶獻福、福星高照、紅紅火火
預定時間：儘早預定
接待過無數國賓及中外名流、在魔都整整火了40年的綠波廊重裝亮相，搖身一變成為「海派名媛」。
外部依然保留仿明清建築特徵，古典優雅，內部則是玩了一番摩登中國風，讓人眼前一亮。古色古香的雕花木門和現代裝飾風格相結合，帶來耳目一新的感覺。
重裝後的綠波廊不僅顏值飆升，菜品同樣也做了升級。用現代手法重新演繹海派本幫菜，保留記憶中熟悉味道的同時又給了我們不少新驚喜。
楊梅雪球蝦梨果
造型逼真的楊梅真身卻是一顆蝦球，咬開脆脆的外皮就能嘗到飽滿的蝦蓉，鮮香濃鬱，配合著酸甜的蘸醬，口感、滋味都很豐富。
生焗香茅草石斑魚
這道生焗香茅草石斑魚更是讓人一嘗傾心的菜色，選用1斤半以內的石斑魚，保證肉質的嫩滑度，現點現殺現片上桌，並由服務生在桌邊現場製作，儀式感十足。
此外，綠波廊還推出了四喜臨門、八寶獻福、福星高照、紅紅火火在內的四款年味禮盒，帶來蟹粉蝦球、大紅袍蝦仁、拆骨八寶鴨等海派特色菜品，滿足你對新年的期待。
上海人年夜飯桌上必備的八寶鴨，綠波廊在延續傳統做法的同時也做了適當改良。八寶鴨外皮油亮，用勺子挖開，腊味與鴨肉的香氣瞬間鑽入鼻腔。口味延續了本幫菜濃油赤醬的特色，鴨肉細嫩，和著菌菇與蝦仁一起入口，滿嘴回香。
綠波套點
值得一提的是，綠波廊的首發年味禮盒可以在線下買卡，快遞郵到家，免去了舟車勞頓的辛苦，真的超級方便!
地址：豫園路115號（九曲橋旁）
電話：021-63210602
餐廳菜系：本幫菜
年夜飯套餐：2600元（6位）/3688元（10位）/4388元（10位）/4688元（10位）/6299元（10位）
預定時間：儘早預定
憑一道紅燒肉紅遍上海灘20年的傳奇滬菜餐廳 — 圓苑，最近在淮海中路開了間新店，取名為申圓苑，畫風一改成了輕奢範兒，從環境到菜品全線升級！
新中式風格演繹出海派優雅，幾何流線圖案打造十足藝術感。移開推拉門，還能將兩間包房相連，過個熱鬧的團圓年。
申圓苑紅燒三寶
圓苑的招牌紅燒肉，名氣已無需贅述。這次，申圓苑將其升級為紅燒三寶，主角除了五花肉，還多了Q彈的豬蹄與豬尾。烹飪時長遠超一小時，複雜程度十分考驗主廚的功底。
豬蹄與豬尾帶來豐富的膠質，入口黏嘴，無需細嚼就脫了骨。香、鹹、鮮、甜層層遞進迸發，絕對比單吃紅燒肉要來得過癮有趣。
蒜棗江鰻
火了多年的招牌菜的蒜棗江鰻，做法同樣講究。鮮活的江鰻採用本幫紅燒製法煮至湯汁濃稠。鰻魚肉厚且嫩，輕輕用筷子一夾就會散開，油潤鮮亮，肉感鮮甜。
流沙糯米紅棗
還有裹滿黑洋酥的紅棗糯米糰，味道同樣出色。趁熱咬開，甜蜜蜜的流沙呼之欲出，口感甜而不膩。稍微放涼，糯米變得韌性Q彈，別有一番風味。
8種年夜飯套餐的選擇，足以滿足各個年齡層次的需求。用一頓私密雅致的新年團圓宴，點亮滿滿一年的美好與祝願。
地址：淮海中路222號力寶廣場2樓
電話：021-63906222
餐廳菜系：粵菜
年夜飯套餐：9888元（10位）/16888元（10位）/7888元（6位）/4888元（6位）*以上所有價格需加收10%服務費
供應時間：2020年1月24日至1月31日
預定時間：儘早預定
位於外灘三號5樓的粵式餐廳Canton Table三號黃浦會沿襲新春傳統，推出獨家定製年夜飯晚宴，用滿桌難忘的粵式團圓年味，獻上新春的祝福。
這裡有四種年夜飯套餐可供選擇，紫銅鍋古法鹽焗火焰雞、魚子醬桂花乳豬、15頭溏心鮑、櫻桃鵝肝…… 一種招牌菜道道精彩，輕鬆就能俘獲食客的味蕾。
除了年夜飯套餐之外，盆菜和錦鯉元寶也開放了預訂。三號黃浦會精選數十種名貴食材的包羅萬有聚寶盆菜，為你喜慶開運。熱乎的盆菜冒著馥鬱的香氣，翻攪出好運連連，翻騰出一年的其樂融融。
售價：人民幣2980元/ 8位
預定時間：即日起至2020年1月27日
領取時間：2020年1月1日至27日
純手工製作的錦鯉元寶禮盒由椰汁錦鯉年糕與紅糖元寶年糕組成，可愛的錦鯉造型十分討喜，吃起來更是軟糯絲滑，願新年如魚得水！
售價：人民幣180元/盒
售券時間：即日起至2020年1月23日
領取時間：2020年1月13日至23日
地址：上海市中山東一路3號5樓
時間：午餐 周一至周五 11:30am – 14:30pm
周六至周日 11:30am – 15:00pm
晚餐 周一至周日 17:30pm – 最後點單22:30pm
預訂電話：021 - 6321 3737
餐廳菜系：粵菜
預定時間：儘早預定
預定情況：僅支持大廳座位
高端粵菜江湖又出「隱世高手」，這家外灘新貴低調到連顯眼的門頭和名字都沒有，若不是有老饕指路，不經意間就會錯過。
坐鎮十六鋪碼頭，縱覽一線江景，15間包房房型豐富，很適合熱鬧的家宴。配備私人管家般的一對一貼心服務，照顧到了餐前、用餐時和餐後回訪等方方面面的細節，體驗感滿分。
來自香港的主廚曾在香港米其林餐廳擔任主廚，原汁原味的精巧菜式，盡現粵菜烹飪的精髓。
足金腐乳鵝肝
宛如藝術品一樣呈現的足金腐乳鵝肝，精巧又迷人。細膩的鵝肝醬是法式的做法，用蔓越莓包裹住，形成嬌媚的外形，以及中和鵝肝馥鬱油脂感的酸甜果香，層次感很豐富。
黑魚籽松板肉
松板肉也讓人眼前一亮，經過48小時醃製的豬頸肉脂肪和皮，再經過3小時的壓制慢烤，酥脆的油香混合京蔥絲的微辣，口感酥脆毫不肥膩。
蛋白蒸水晶蟹
這道蛋白蒸水晶蟹是這桌宴席當之無愧的大菜，肥嫩的雪蟹正當時，簡單的清蒸便足夠鮮甜。調味細膩，火候恰到好處，細膩的口感多一分少一分都不夠完美。
地址：中山東二路535號B棟
電話：021 6367 7718
外灘店
餐廳菜系：本幫菜
預定時間：儘早預定
外灘邊坐擁江景的餐廳不算少，但這家上海灘，有著270°、全長100米外灘江景落地幕窗，將黃浦江的璀璨美景收入眼底。
餐廳以輕奢海派風格演繹出現代波普藝術，精美現代感的設計，搭配老上海風情的元素，顛覆傳統格局，演繹國際大牌風範的美饌之旅。
冰燒三層肉
延續外表的高顏值，這裡的菜色同樣令人感到驚喜。精選優質食材而成的創意上海菜，給這個新年增添了不少新春的氣息。
泉水開洋鹹骨時蔬
遼參煨大黃魚
在如此復古時尚的餐廳之中，享受獨屬於上海灘的迷人夜色，品味精緻的佳餚美饌，度過一個美好而又溫馨的新年。
外灘店：
地址：中山東二路600號N3幢5層
電話：+86 21 6378 7777
虹橋店：
地址：申長路888弄虹橋天地2號樓B棟1&2層
電話：+86 21 3358 6777
長寧來福士店
餐廳菜系：川菜
年夜飯套餐：598元（2位）/1088元（4位）/2188元（6位）/3088元（10位）
預定時間：儘早預定
作為滬上名氣響亮的川菜餐廳，孔雀用一抹靜謐的蒂芙尼藍，顛覆了我們對川菜餐廳傳統印象。打造優雅環境之餘，孔雀川菜今年的年夜飯套餐也給了我們不一樣的清新美味。
鱈魚獅子頭
被戲稱為獅子頭中「愛馬仕」的鱈魚養生獅子頭，用養生小米、鱈魚、雞肉、豬肉等豐富食材包裹著木瓜，再經三小時慢火精心熬煮而成。食材養生，入口鮮美清新，是視覺與味覺的雙重盛宴。
魚籽醬鴨方
精挑成都耗子洞張鴨子店的樟茶鴨子，並空運到上海；加上上等的東北糯米和魚子醬，經過蒸製，整鴨剔骨取肉，切粒釀糯米，再文火煎制，改刀裝盤。吃起來酥脆糯香，討了不少人的歡心。
「團團圓圓」、「金玉滿堂」、「年年有魚」……這裡的年夜飯套餐不僅能滿足嗜辣人群的喜好，還可以兼顧多個年齡層的需求，提供清淡鮮美的菜品，是不容錯過的年夜飯佳選。
孔雀川菜（長寧來福士店）
地址：長寧路與凱旋路交叉口來福士廣場東區5層17、18號店面
電話：021 - 57578871
餐廳菜系：粵菜
年夜飯套餐：2888元（6位）/3888元（10位）/4888元（8位）
預定時間：儘早預定
低調藏身於繁華商場一隅的福祿居，從名字開始就充滿了港風味道，福祿壽三星迎門、整面百子櫃，年代感十足，復古調調令人著迷。
保持了粵式餐廳必備的復古優雅格調，但又額外多了些法式fine-dining的摩登和精緻。整個餐廳明亮開闊，極具溫柔氣質。
太空爐燒鴨
年夜飯也都選擇了幾款經典菜式，用港式古法在太空爐上烤制的鴨子，肉滑骨香、皮脆多汁，入口是酥而肥美的口感，帶來長長久久的滿足。
燶邊肥叉燒
古法製作的叉燒厚度均勻、肥瘦相間、肉質鬆化，呈現咖啡色的迷人光澤。外焦裡嫩的口感叫人慾罷不能，最後噴上玫瑰露酒，十分香豔誘人。
蠔皇鮑片扣鵝掌
充分吸收了鮑汁味道的鵝掌軟爛入味、酥嫩可口，是幸福纏綿的喜慶味道。很適合圍在一起熱熱鬧鬧的享用。
地址：徐家匯路268號 LuOne凱德晶萃廣場03-20（3樓）
營業時間：周一至周日 午市11:00-15:00晚市17:00-22:00
電話：021-63358017/021-63358018
浦東店
餐廳菜系：江浙本幫菜
年夜飯套餐：
浦東店大廳年夜飯套餐3888元（6-8位）/4888元（8-10位）/5880元（8-10位）
浦東店包房年夜飯套餐5580元（6-8位）/6580元（8-10位）/10800元（8-10位）/15800元（12-14位）
長寧店大廳年夜飯套餐3580元（6-8位）/4880元（8-10位）/6280元（8-10位）
長寧店包房年夜飯套餐6080元（6-8位）/11880元（8-10位）/15800元（12-14位）
預定時間：儘早預定
作為今年米其林的大贏家，鹿園可謂是收穫頗豐。不僅新華路老店蟬聯米其林二星，新開業的浦東店也摘得一星，實力不容小覷。
主打江浙本幫菜的鹿園，將古老技藝與創新理念相結合，特別推出的年夜飯家宴，精緻冷菜+招牌主菜+甜點水果的組合，讓團圓夜充滿難忘味蕾回憶。
鮮菌菇黑蒜炒雪花牛肉
上等的雪花牛肉搭配新鮮的菌菇，大火翻炒出蒸騰的熱氣。入口即化的牛肉鹹鮮微甜，補充滿滿十足元氣，好運連連。
老北京烤鴨
作為店裡的招牌菜品，老北京烤鴨鴨肉脆嫩、鴨皮酥香，回味又帶著黑松露的香氣，十分滿足。
鹿園 MOOSE（長寧店）
地址：新華路119弄1號
電話：021-62055058
鹿園 MOOSE（浦東店）
地址：浦東南路陸家嘴中心L+Mall
電話：021-5877 5797
餐廳菜系：寧波菜
年夜飯套餐：1588元（大廳4位）/2380元（大廳6位）/3280元（大廳8位）/3980元（大廳10位）/5980元（包間10位）以上套餐價格需另收10%服務費
預定時間：儘早預定
用餐時間：因過年期間屬於特殊時期，用餐時間有限定：第一批用餐16:45-19:00，第二批用餐19:30-22:00。
吃過甬府，才知道真正好吃的寧波菜是什麼樣子，連年獲得米其林一星殊榮的甬府，一直是滬上老饕們摯愛的寧波餐廳。不過人均近千的價格難免有些肉痛，好在去年年底新開了間「平價版」小甬府，開業至今排隊熱潮不減。
和甬府隱蔽在老建築中不同，小甬府開在商場內，少了一份歷史的厚重感，但同時又多了幾分時髦的氣息，宛若一位溫婉爾雅的江南妙齡女子。
招牌十八斬
除夕年夜飯，少不了這道招牌十八斬。蟹黃飽滿的紅膏白蟹，經-26℃極速冷凍保鮮技術處理，類似生醉蟹的口感，卻更加鮮嫩清甜，蟹黃濃鬱的橙色誘人，只需一次就讓人難以忘懷。
更有8款冷菜、12款招牌熱菜、雙款寧波地道點心，共同為你打造一席寧波風味的團圓年。
地址：浦東南路899號上海陸家嘴中心9樓910號
電話：021- 5081 2795
餐廳菜系：粵菜
年夜飯套餐：5888元（10位）/6888元（10位）/8888元（10位）
預定情況：僅支持大廳預定
百年歷史地標建築上海展覽中心，曾接待過三代國家領導人和社會各界名流政客。這個年三十，不妨來這裡體驗一場完美的粵菜晚宴。
由滬港兩地團隊精心打造的精緻港菜，映襯展覽中心主塔的輝煌夜景，用濃濃的年味，和家人一起迎接新年，讓團員有滋有味。
8頭珍珠鮑
玫瑰豉油雞
地址：上海市靜安區南京西路1333號7號門上海展覽中心西二館
電話：021- 6258 9778
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