【雙龍會】2021年Ardbeg Day酒款全部現身
2021-02-17 飲事life還記得嗎？在8月初，飲事Life率先為大家披露了蘇格蘭雅伯（Ardbeg）酒廠，一年一度的雅伯日（Ardbeg Day）酒款Ardbeg Scorch會員版現身的消息，詳見《2021年Ardbeg Day特別版酒款現身》
通過酒標我們了解到這款名為Ardbeg Scorch的酒款，熟成於所謂的Dragon Charred Casks（經過「風味龍」的守護和熾烈氣息的加持的木桶桶），看到這裡大家可能有些懵。其實關於關於這條龍的信息在背標裡有詳細的解釋。
「長久以來，艾雷島民間流傳著關於英雄與龍的傳說。然而雅伯的Flavour Breathing Dragon（風味龍）是這些傳說中最強的，它盤踞在雅伯3號酒窖裡，用炙熱的火焰守護著熟成於倉庫裡的橡木桶。經過「風味龍」的守護和熾烈氣息的加持，這款Ardbeg Scorch令人垂涎欲滴」。 由此可見Dragon Charred Casks，應該是一種被長時間烘烤的橡木桶。Ardbeg Scorch會員版的酒精度數為51.7% ABV。
雅伯粉絲都知道，Ardbeg Day酒款以往都會推出兩版，一版是會員版，這個版本最近幾年都會在每年03月上市，並面向全球各地的雅伯會員發售，且酒精度數較高，一般在50% ABV以上。而另一版就是普通限量版，這一版本會在每年雅伯日當天發售，且面向全球所有消費者銷售。普通限量版和會員版所用原酒相同，只是相對於會員版來說，酒精度數有所降低，一般在46% ABV左右。
2020年9月4日，Ardbeg Scorch普通限量版的酒標也現身了。與往年一樣，Scorch普通限量版與會員版酒標除色調和酒精度數不相同以外，其它內容基本一致。從酒標上可見，Scorch普通限量版的酒精度數為46% ABV，與會員版一樣，同樣是非冷凝過濾，這符合往年慣例。
雅伯的會員組織雅伯委員會（Ardbeg Committee）創立於2000年，威士忌老饕們都知道，Ardbeg是一年一度的蘇格蘭艾雷島嘉年華（Feis Ile ，每年五月底舉辦）中的最後一天，也是每年艾雷島嘉年華的壓軸大戲。
2020年的艾雷島嘉年華由於新冠疫情被迫取消，但雅柏酒廠還是按慣例在5月30日舉辦了線上嘉年華活動，並發布了Ardbeg day普通限量版酒款。因此Scorch普通限量版也將會於2021年的這一天正式上市，希望新冠疫情早日結束，2021年雷島嘉年華能如期舉行，各位愛好者也可以在Ardbeg酒廠親身感受來自「龍桶」的獨特魅力。
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