印尼炒飯
By 黎兔兔
原料：雞翅、白飯、胡蘿蔔、小白菜、辣椒、洋蔥、姜、蒜頭、生抽、蝦醬、紅糖、鹽、白砂糖。
做法步驟：
第1步、將辣椒去籽後切成碎，用兩到三湯匙生抽、一湯匙白砂糖、一茶匙蝦醬和一半辣椒碎醃雞翅半小時以上
第2步、將醃好的雞翅放到170度的烤箱烤20－25分鐘
第3步、準備好炒飯要用的材料
第4步、燒紅鍋後放入洋蔥和胡蘿蔔，炒2至3分鐘
第5步、加入蒜茸、姜茸和辣椒碎，炒至有香味
第6步、加入白飯
第7步、加入小白菜，炒至小白菜熟透，再加兩湯匙生抽、一茶匙紅糖、適量鹽調味
第8步、煎一個太陽蛋
第9步、煮好的炒飯、烤雞翅和太陽蛋上碟
小貼士：
雞翅可以用雞腿代替，喜歡吃辣的可以多加辣椒。
來自 美食天下 黎兔兔 的作品。
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