一段時間很多網友對於洪金寶，到底是減肥成功還是有什麼病，討論個不停，因為他畢竟是我國特別優秀的一個武打明星，大家對於他的身體健康還是特別關注的，前一陣子譚詠麟，網站上分享出了他們的照片。
講述洪金寶，不得不說洪金寶的電影，每一部電影都非常的優秀，他總以沉著內斂的演技打動人心，「最靈活的胖子」也不是浪得虛名。
1.《鬼打鬼》
本片最精彩的兩個場景，馬家祠堂第二夜張大膽與殭屍搏鬥，被施過法的殭屍打起架來有模有樣；結尾客棧鬥法，孫悟空大戰哪吒，紅孩兒大戰呂洞賓，洪家班的動作設計，實在是精彩的無與倫比。影片開頭張大膽的夢境，以及結尾痛打偷情妻子的定格畫面都給本片增添了不少邪典的風味。
2.《鬼咬鬼》
《鬼咬鬼》在同時期的殭屍片中絕對是一部誠意作品，雖然劇情鬆散，但創意還是比較同時期有很多亮點的，喜歡《鬼打鬼》和《人嚇人》的，這部《鬼咬鬼》是必須要看的。作為洪金寶最後一部還算是有水準的殭屍片，也是非看不可的。
3.《人嚇人》
這部電影裡鍾楚紅的確漂亮，最後的一段她為了亡夫堅守魂靈的片段看得人心曠神怡。那段裡也出現了陰差的史上最偉大形象。那三個陰差一看就是外星人的打扮，從眼睛到體型，甚至是變成靈體後依然是大腦袋外星人的形象。這不得不說是導演兼主演之一的午馬在搞笑。洪金寶那時體型還不算很胖，這部電影的打戲雖然不是很多，但是依然很好看。林正英的演出也中規中矩，這部電影現在全家人一起看也不會覺得過時，可謂香港鬼怪喜劇的經典之一了。
4.《殺破狼》
《殺破狼》之所以叫「殺破狼」，其源自中國古代觀星學，最早見於易經，殺、破、狼分別對應於108顆紫微鬥數中14顆主星中的三大煞星－七殺、破軍、貪狼，其分別象徵毀滅、鬥爭、貪婪，代表著種種極端的命運，正好切合了影片中人物的性格，正是在三種性格的衝突中，影片主題得到升華。
5.《奇謀妙計五福星》
五名罪犯茶壺、死氣喉、捲毛積、凡士林和魯奇五人在獄內結成好友，人稱五福星，出獄後他們成立清潔公司。五人和捲毛積的小妹愉快共處。一次黑幫頭目陳超派人交易製販假鈔的電版時，被警察撞見。慌亂之下，將電版扔進五福星的清潔車內。陳超派人找電版過程中，另一大哥何文黑吃黑也想拿到電版。五福星陷入兩派爭鬥，幸好警察及時趕到，原來五福星之一的蘭克司是臥底。
6.《我的特工爺爺》
劉德華扮演的小混混，嗜賭成性且脾氣暴躁，每天不回家在外面喝酒，女兒也不管，但他內心是愛女兒的，只是不知道該如何跟女兒溝通。還常打架和被人打。洪金寶扮演的老兵，雖然已經年過六十，身體素質卻依然強過許多年輕人，早年當過兵，曾是經驗豐富的老兵，所以有著過硬的功夫底子。隨著年齡增大記憶開始衰退，時常健忘。小女孩更是活潑可愛，還有客串的徐克幾人，特別說東北話超級逗。