「植物安眠藥」終於被找到,晚餐吃一點,無夢睡到大天亮!
蓮子百合枸杞粥
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配料:
蓮子 10克、百合 15克、枸杞 1小把、大米 15克、冰糖 適量、水 適量
烹飪步驟:
1.蓮子和百合提前浸泡半小時
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2.枸杞洗淨
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3.大米淘洗乾淨
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4.把大米 ,蓮子和百合放入鍋中 加入適量的水和冰糖,煮壓30分鐘
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5.盛出 撒上枸杞,即可
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烹飪小貼士:
百合的主要應用價值在於觀賞,其球根含豐富澱粉質,部分品種可作為蔬菜食用,中醫認為百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,其花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。
百合選購技巧
1新鮮的百合應挑選個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的。 選購時還應注意剔除雜質、黑瓣、爛心或黴變者。
2.百合幹宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。 食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優。藥用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。
往期回顧:
它是肺部的「大救星」,吸菸人士一定要多吃它,潤咽喉、解煙毒!
這菜是「清肺高手」,每周吃1次,清肺除塵,咳嗽痰多的人可多吃
它是「燃脂高手」,減肥瘦身就吃它,一周吃3次,贅肉慢慢沒