西雅圖的日式拉麵能堂吃了? 還能買回家挑戰DIY拉麵套裝!

2021-02-07 西雅圖吃貨小分隊


轉眼之間，我們已經邁入2021年，想想在家做飯的時間，也差不多有整整一年了。


點外賣絕對算得上是神助攻，但外賣之中最意難平的，就是點麵條時太經不起路上的折騰。一番顛簸下來，湯麵起坨了，拉麵粘連了，就連最有滋味的湯頭，也在寒風冷雨中失去了溫度…

走進輝月新開在Renton的分店，一進門，這款拉麵套裝的漂亮盒子就直撲眼帘。顏色喜慶、質感十足，最吸引人的是可以裝下五份拉麵，既可以自選不同的口味，也可以直接買上安排好的，從配菜到拉麵的靈魂叉燒，全部為現做後密封。


不管是深夜想吃一碗神還原店裡的拉麵、還是家住的遠不方便外賣，或者是家裡人多、想給大家露一手廚藝～ 這款自己DIY的拉麵套裝，簡直都是終極選擇。帶一盒回家，十分鐘之內，全家人都能吃上最佳口感的拉麵。要是一時半會吃不完，放進冰箱裡冰鮮還能保存三天，冷凍保存更久。如此貼心，值得擁有。

麵湯可以從醬油湯、豚骨醬油湯、大蒜豚骨醬油湯、鹽味肉湯、柚子鹽味湯、雞肉濃湯、味噌湯和蔬菜湯中任選五個口味。


新鮮麵條五份，獨立包裝的豬肉叉燒、竹筍、魚板、甜玉米、木耳絲和烤紫菜等配菜各五份。（溏心蛋不包含在套餐，需要單點，吃之前放即可，不能微波或冷凍）

三份大蒜豚骨醬油湯，兩份醬油湯，新鮮麵條五份，獨立包裝的豬肉叉燒、竹筍、魚板、甜玉米、木耳絲和烤紫菜等配菜各五份。（溏心蛋不包含在套餐，需要單點，吃之前放即可，不能加熱或冷凍）

兩款套餐均附有煮麵說明。


單獨的密封包裝，

保持了最大限度的安全和衛生。

回到家下廚房

一頓操作猛如虎

我們開始了輝月拉麵

DIY挑戰


打開套餐，按照說明，韌勁足的竹筍和粒粒分明的甜玉米，先入沸水煮上一分鐘。實際上多煮一會兒也沒問題，食材口感會更柔軟。煎叉燒的時候也可以多煎一會，記得小火，直到香氣蒸騰而起。開水中煮麵，建議放入兩個量杯的水量，原則就是一定要沒過麵條。黃亮的拉麵，煮上兩分鐘左右就能出鍋（說明上有按面的軟硬程度煮麵的時間），濾去多餘水分。操作指南上建議首先熱湯，如果希望滾湯的溫度更能激發麵香，可以把這一步驟放在最後，湯可以微波爐直接加熱，也可以倒進鍋裡熱透。最後一步，把麵條、叉燒、配菜和溏心蛋擺個盤，加入熱湯，一碗拉麵大功告成。前後耗時不超過十分鐘，味道無限神還原堂吃。沒想到吧，疫情逼出了無限創造力，熟悉的輝月拉麵，終於在家裡也能輕易吃上了。以上兩款套餐，在輝月拉麵的西雅圖地區七家分店都可以自提或送貨（運費將根據距離而定）。www.kizuki.com/online-order

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也可以提前打電話到店裡訂購後自取，套裝為現點現做。分別是Bellevue店、Northgate店、Capitol Hill店、West Seattle店、Southcenter Mall店、Tacoma Mall店，以及還處於試營業期間的Renton店。目前輝月拉麵的Renton店、Bellevue Main St店、Northgate店、West Seattle店、Portland Food Hall店、Beaverton店、Tacoma店（即將開放帳篷）都配有戶外帳篷用餐區，火爐、桌椅、帳篷齊全。

🍜 餐廳名字：輝月拉麵 

kizuki Ramen & Izakaya

🔗 官網：https://www.kizuki.com


📍Bellevue

14845 Maint St

Bellevue, Washington, 98007

☎️ (425) 777-7048


📍Bellevue Square

575 Bellevue Way NE Space 252

Bellevue, Washington, 98004

☎️ (425) 800-6397


📍Capitol Hill

320 E Pine St.

Seattle, Washington, 98122

☎️ (425) 553-0867


📍Northgate

319 NE Thornton Pl

Seattle, Washington, 98125

☎️ (206) 946-6792


📍Olympia

120 5th Ave SW

Olympia, Washington, 98501

☎️ (360) 786-8888


📍 Renton

505 Rainier Ave N

Renton, WA, 98057

☎️ (206) 420-4488


📍 Southcenter

Westfield Southcenter Shopping Mall 2800

Tukwila, Washington, 98188

☎️ (206) 913-2360


📍 West Seattle

4203 SW Alaska St.

Seattle, Washington, 98116

☎️ (206) 420-3831


📍Beverton

11830 NW Cedar Falls Dr Ste. 128

Portland, Oregon, 97229

☎️ (855) 257-6822


📍Portland Food Hall

827 SW 2nd Ave

Portland, Oregon, 97204

☎️ (425) 326-9679

*本文為吃貨推廣文章，

僅代表作者當次體驗，

不代表吃貨立場。僅供參考。

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