如何「殺死」一支葡萄美酒

2021-02-08 紅酒知識
黑格爾在《美學講演錄》中寫道 「世上不是缺少美,而是缺少發現美的眼光」，每個人從小也都被教育著要去發現美、欣賞美、創造美。然而我們卻忽略了最重要的「守護美」。人類總在有意無意間摧毀著一些美好之物。


4個月多前，人類的瑰寶——巴黎聖母院因一場意外火災而面目全非，做為巴黎聖母院精髓之一的木結構塔頂完全被燒毀並坍塌。在未來很長一段時間內，我們再也看不到輝煌壯麗的巴黎聖母院了。



今年2月份，「珠峰封山」「無限期關閉」引爆了人們對於珠峰的關注與討論。雖然 這些字眼只是營銷號奪人眼球的誇張謠言，但也確確實實引發了公眾對珠峰環境的關注。我們印象中的珠峰聖潔，莊嚴，靜謐，冰清玉潔。然而近幾年隨著珠峰旅遊成為熱門，事實上珠峰已經離一座垃圾山不遠了。因戰火，敘利亞被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄的六大遺址，無一不被摧毀殆盡；因全球氣候變暖，「度假天堂」馬爾地夫在不久的將來會被上升的海平面淹沒……除了以上種種全人類瑰寶正在被有意無意地扼殺外，我們身邊的小美好何嘗不在被我們主動或被動地親手埋葬吶。例如，因為我們的不成熟，我們錯過那些美好的男孩女孩；例如，因為我們不專業的儲藏，葡萄佳釀變「毒酒」。



讓葡萄酒在車後尾箱和冰箱冰櫃中來一首冰與火之歌

讓葡萄酒被瓜果蔬菜魚蝦肉熱情擁抱

讓葡萄酒與陽光毫無保留親密接觸

讓葡萄酒在回南天追趕潮流

讓葡萄酒伴隨著抖音神曲激情蹦迪

葡萄酒不僅要恆溫保溼，在10-18℃的溫度和55%-75%的溼度中儲藏，更要避光避震動，以及遠離異味。而又有多少葡萄美酒因為我們不到位的儲藏方式被「死去」呢？


美好易逝，且行且珍惜。為了喚醒大家對身邊美好的珍視，對葡萄美酒儲藏的重視，維諾卡夫，作為紅酒櫃專家與及葡萄美酒守護者，決定在8月17日，閉店一天。



8月18日，維諾卡夫星座\探索者系列紅酒櫃顛覆上市，重新改寫紅酒櫃規劃。

獨創曲面邊緣，觸手可及的柔雅弧度

渾然一體無凸感的觸控面板，盡顯未來感

藝術鏤空雕花鋁合金新式層架，美到每一處，治癒美感強迫症

不僅有顏，更有內在硬核實力，

阿爾法紅酒櫃搭載維諾卡夫V3第三代窖藏恆溫系統

世界壓縮機名門恩布拉科壓縮機；雙子風道全域均衡風冷；四季恆溫技術；紫外線阻隔；還原酒窖環境，每一處，都恰到好處


8月18日，新品預售

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敬請期待！


美好易逝，美酒易傷，拒當葡萄美酒劊子手，讓我們一起守護美好，守護每一支你心愛的葡萄佳釀！

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  • 上海往事:話劇《葡萄美酒》與張裕葡萄美酒
    在1941年8月17日《申報》第四版刊登的張裕葡萄酒廣告中，末尾有一句「張裕公司鄭重介紹中旅名劇《葡萄美酒》」；而在同期《申報》第十四版刊登的話劇《葡萄美酒》演出廣告中，也加了一句「本院鄭重介紹譽滿中外的『張裕葡萄美酒』」。如此珠聯璧合、交相輝映，堪稱「跨界營銷」的一段佳話。
  • 葡萄美酒夜光杯——葡萄酒不僅僅是舶來品
    「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來徵戰幾人回」。這是一首邊地徵戍之詩，平日裡將士們難得一回醉，難得有這樣一次歡聚，詩人王翰用飽滿的熱情，謳歌了將士們的壯志豪情。詩詞中的葡萄美酒，是西域特產，從這一點可以看出來，葡萄美酒不是中原之物，這也反應出邊關將士們的生活。
  • 葡萄美酒夜光杯,將士痛飲82年的拉菲
    葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，將士們痛飲的是不是82年的拉菲？《史記·大宛列傳》中記載，漢朝使臣張騫出使西域，將栽培葡萄與釀造葡萄酒的技術帶回中原，當時的葡萄酒非常罕見和珍貴，有多珍貴呢，「將軍百戰竟不侯，伯良一斛得涼州」，李廣百戰不封侯，而一個叫伯良的人，用了一斛葡萄酒，就被封為涼州刺史。但漢朝時期，葡萄酒釀造技術並沒有在民間流傳，漢朝一翻篇，連葡萄都沒人種了。
  • 河西走廊第十屆有機葡萄美酒節新聞發布會實錄(文+圖)
    9月10日上午，省政府新聞辦舉行新聞發布會，省商務廳黨組成員、副廳長、河西走廊第十屆有機葡萄美酒節組委會執行副主任王穎玲和武威市人民政府副市長、河西走廊第十屆有機葡萄美酒節組委會執行副主任楊德智共同介紹河西走廊葡萄酒產業發展現狀以及河西走廊第十屆有機葡萄美酒節的籌備情況，並回答大家關心的問題。
  • 治癒日劇《葡萄的眼淚》:北海道的秋天,眼淚亦化作美酒.
    《葡萄的眼淚》治癒日劇電影製片國家/地區: 日本語言: 日語上映日期: 2014-10
  • 葡萄美酒夜光杯 不到寧夏醉不歸
    寧夏葡萄酒推介　　推介會上，來自寧夏西鴿酒莊、寧夏蘭軒酒莊、寧夏賀蘭塞北樂奇葡萄酒莊等8家單位代表先後推介，就寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區規模參會福建客商還在會後品鑑了展出的葡萄美酒，並與寧夏葡萄酒企業交流、洽談。
  • 《涼州詞》王翰:葡萄美酒夜光杯
    《涼州詞》王翰葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來徵戰幾人回。作者簡介：王翰（生卒年不詳），字子羽，晉陽（今山西太原）人。景雲元年中進士，曾在秘書省為官。以邊塞詩聞名。
  • 霞飛路上葡萄美酒夜光杯
    霞飛路上葡萄美酒夜光杯 2020-11-03 14:55 來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客
  • 葡萄美酒夜光杯,這夜光杯到底是白玉杯琥珀杯還是琉璃杯?
    「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來徵戰幾人回。」唐朝王翰《涼州詞二首》其一詩文漫解：葡萄美酒，火把之下，是洋溢酒香的夜光杯。正準備喝的時候，琵琶激烈的曲調，仿佛讓人代入了戰場。在沙場上醉倒，請您不要笑話。從古到今，有多少人能從戰場上回家？
  • 到此一遊|葡萄美酒夜光杯,古絲綢之路的新玩法
    地點：亞塞拜然亮點：葡萄酒文化位於古絲綢之路沿線的亞塞拜然，不僅有古老的歷史遺蹟和秀麗的山脈風光，還有獨特的葡萄酒文化，遊客可以在此享受「葡萄美酒夜光杯」的體驗。很多考古研究都證實，亞塞拜然是葡萄種植和釀造葡萄酒歷史最悠久的地區之一。19世紀初，德國南部移民遷徙至亞塞拜然漢拉爾地區定居，開始種植葡萄。為了加快葡萄酒業發展，19世紀60年代初，亞塞拜然出現了第一家成熟的商業化釀酒廠——漢拉爾酒莊。20世紀80年代初，亞塞拜然葡萄酒的產量達到巔峰，成為了當地利潤最豐厚的產業。
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    《敦煌不了情》的故事發生在20~21世紀的近百年間的幾段愛恨情仇，故事的核心是一瓶奇酒「相思紅」，這瓶稀世葡萄美酒吸引了各路豪傑前來爭奪，從而也引出了一個數十年前的愛情故事。 影片在甘肅敦煌實地取景拍攝，黃沙大漠一望無邊，敦煌莫高窟是文明的象徵，也是文化的傳承。
  • 感受「葡萄美酒夜光杯」愜意之美!2020中國·懷來國際葡萄酒博覽會...
    河北日報記者王雪威攝本屆葡萄酒博覽會的主題為「京張福地懷來 美酒沉醉全球」。展會期間來自阿根廷、法國、喬治亞、亞塞拜然、義大利、西班牙、葡萄牙、智利、南非等全球10個國家和寧夏賀蘭山東麓、甘肅、房山、通化、烏海等10個國內葡萄酒主產區相聚懷來，總計超過145家優質產區和強勢品牌企業參展，展會總面積達5000平方米。
  • 「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」,是催喝酒呢,還是催離開?
    「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來徵戰幾人回？」這首詩比較簡單，從頭到尾沒有一個生僻字，都是些常用字，常用詞。詩句的字面意思也很好理解，但是卻有截然不同的解釋，我們一起來看看。「葡萄美酒夜光杯」，描寫了宴會現場的豪華，酒是最好的葡萄美酒，杯子是最金貴的「夜光杯」。
  • 葡萄美酒夜光杯,紅酒杯是這麼挑的,你了解嗎?
    有首詩裡寫到「葡萄美酒夜光杯」，再好的酒也是需要杯子來陪襯的，我們喝白酒有白酒杯，啤酒有啤酒杯，那麼紅酒自然而然也有紅酒杯來品酒，我們平常只會在電視以及餐廳裡看到紅酒杯的身影，但是如果你自己家裡面也需要的話，你會挑選嗎？下面，我們一起來看看吧。
  • 葡萄成熟時
    是王翰的《涼州詞》：葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來徵戰幾人回。被教背這首詩時，我不過三四歲。但關於其中的好，多年來一直記著。爺爺說，葡萄美酒夜光杯，這一句起得多美，你以為這是一場宴飲，大家高高興興喝酒，但酒還沒有入口，就要去徵戰，很難活著回來。難能可貴的是，即便大喜大悲之間不過幾個詞句，關於「葡萄美酒」與「徵戰幾人回」的氣魄依舊是奔放的、豁達的，甚至是熱烈的，有著馬革裹屍也不過如此的開闊和痛快。所以，葡萄美酒到底是怎樣的一種存在？
  • 10支美酒,讓你的酒櫃成為伊甸園
    精緻蒸餾之後的葡萄酒液被放在橡木桶中進行陳年，每年蒸發掉的「天使之享」成就了這種粗獷的美酒。和常見的幹邑相比，雅文邑顯得更加原始而狂野，偶爾露出的精緻風格，反倒成了一種另類的性感。你以為它是一支茴香酒，但實際上只是披著類似茴香酒風味外衣的利口酒。使用捷克傳統配方，兼具滋補養生功能。對於容易沉浸在春日歡愉之中的人來說，甜中帶苦的滋味最是受用。
  • 葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催,為何說葡萄酒是人類歷史見證者
    既然要說葡萄酒的歷史，那就離不開葡萄了。葡萄，是世界上最古老的植物之一，在一萬年前的新石器時代，就已經被發現了大量其種子的化石。偶然的產生最早的葡萄酒是偶然的產物。果實從樹上掉落果實破裂與空氣中的酵母產生反應，產生了葡萄酒液。而最早的人類品嘗發現後，就開始慢慢模仿大自然的這種釀造過程。
  • 古詩裡的葡萄美酒夜光杯,瑩透流光的夜光杯真實存在嗎?
    蘭陵美酒一定要配上夜光杯，而古人作詩的時候不可沒有夜光杯的陪伴，在古人的世界裡，唯有酒不可辜負，也唯有夜光杯能夠和酒相配合。在我們的眼裡就自然是沒得說了，而那個出現在古人手中的夜光杯，你了解有多少呢？在古人的眼中，最浪漫的事情莫過於手持夜光杯，而夜光杯中各種美酒交相輝映。古人有云，葡萄美酒一定要搭配夜光杯，再是一邊喝著酒，聽著琵琶，這絕對是人生的樂趣之一。
  • 我差點就在《樂隊的夏天》當中錯過了「葡萄不憤怒」這樣一支樂隊
    葡萄不憤怒但無論如何，參加了《樂隊的夏天》第一季的樂隊們給那些猶豫不決的後續樂隊打了個樣兒，可能大部分樂隊還是覺得搖滾樂走進主流綜藝利大於弊，因為無論如何，獨立音樂其實都像是一種無奈葡萄不憤怒這隻「95後」的樂隊確實處處體現出了這一代搖滾人和他們前輩天差地別的生活方式，以及獨屬於朋克的直接與真實，當被問到他們的樂隊為什麼起名叫「葡萄不憤怒」的時候，主唱李學臻坦白的令人吃驚
  • 葡萄美酒夜光杯:「胡漢」的民族融合,都在大唐的一杯酒裡
    一次，唐高祖李淵賜陳叔達葡萄時，陳叔達「執而不食」，李淵問他原因，陳叔達說，家母最近覺得口乾舌燥，又買不到葡萄，今日得了陛下的賞賜，我就想把葡萄帶回去給家母吃；詩人王翰好不容易有了一品珍饈的機會，卻被催著上馬打仗，無奈之下感嘆道：「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」。