編輯|C姐 攝影|Gin
今
日
我有一個沉重的消息要同大家分享。。。
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五一假期放完了
B
U
T
過幾日又到周末啦~
來一場說走就走的旅行,
睇一下外國絕美的風景,
識一個異國風情的戀人,
生一個混血可愛的孩子.
想得有點遠啦 ~
先記下來,等有錢了我就去做!
雖 然
旅行無錢去
但飯,還是要食的~
想食得特色又好味,不防去試試呢間集客家和潮汕特色菜的餐館!
招牌菜:客家燜肉、上湯潮汕牛筋丸、糯米排骨、金陳皮骨、脆皮吊燒雞、無骨魚等。
開業期福利:特色套餐、全場菜式8.8折
聽老闆說要做一個好吃的燒雞
其製作工序尤其複雜。
首先用特製醬料醃製一整晚、附之名貴藥材
然後隔天吹乾再進烤爐烤至金黃色、
皮酥肉嫩~
輕輕咬一口,雞肉順著喉間滑落,
滿口都縈繞著雞肉的油脂香!
鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩,好吃到爆燈!
平時小編系好唔中意食肥肉嘅,
即使有少少肥肉喺度都唔食。
但系,真仙味食府嘅呢道燜肉,
小編反而好鬼中意!
如果大家去到,一定要試下,強烈推薦!
晶瑩剔透的五花腩,
長時間燜燒滷肉汁燜到d肉
又軟又淋,入口即化,肥瘦巖巖好,食起身超香~
老闆系潮汕人,
為了讓大家吃到最正宗的牛筋丸,
佢一直堅持用100%純牛肉、純手打
無添加任何化學物質
煮完後依然好大粒。
第一啖,d汁水全部bi曬出黎,
滿滿地幸福感。
跟住再食到濃濃嘅牛肉味,彈牙濃香。
排骨包在糯米裡面,吃起來軟糯、香甜,絕對不怕吃不飽~
匯集客家、潮汕、廣東的特色菜(4~6人)
招牌脆皮燒雞
客家燜肉
客家豬肉湯
籠子香糯米排骨
上湯時菜
原價¥270元
開業期優惠價:218元
本套餐只賣五天,每天僅量40份~
(僅5月3日~5月7日有售,需提前預約)
5月3日~5月7日
出示本圖文
全場菜式8.8折!
(特價套餐、開票除外)
無骨魚最考驗廚師的刀工,
將原條魚切開,把魚肉同魚骨徹底分離魚肉可用粥水打火鍋,入口即融,鮮嫩爽滑;
魚頭煲湯,鮮甜營養;魚骨椒鹽,香脆可口;魚腩燜煲等多種食法精選土豬排骨走過油,外脆內嫩,再加上金色的陳皮粒調味,甜甜的,使口感更加豐富。
客家釀豆腐,小編最愛!豆腐非常水嫩,很有黃豆的味道。除此之外,裡面的肉餡很多,一口下去都是肉肉肉!
杏鮑菇有很濃鬱的杏仁香味,吃起來很鮮嫩、厚實~
大大一片放在嘴裡,燒汁和菇的清香從舌尖慢慢的散發開來,整個人瞬間好像打開了各個筋脈,一個字;爽!
一邊說口水一邊流
小編就不一一詳細介紹了
有圖有折扣
非常寬敞,容納40幾圍臺不成問題。乾淨、價格實惠、東西好吃,很適合家庭聚會、同學聚會、擺酒等等!
五一趕緊約上朋友吃!吃!吃!吧!
地址:佛山南海區桂城街道怡海路南海一品廣場1號樓
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專注美食4年,大佛山最專業美食團隊之一,
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