一份「執念」,即墨地瓜應該更加「香甜」
2010年,劉君華和朋友到日本旅遊,偶然參觀了當地的農場。日本人對待農業的認真和嚴謹,讓她為之震撼。在那裡,她品嘗了該農場種植的有機紅薯。「我從未吃到過那麼好吃的地瓜!」回顧日本之行,那份馥鬱香甜的味道讓她記憶猶新。「家鄉有幾百年的地瓜種植歷史,應該有比日本更好的地瓜!」從那時起,她就下定決心,要讓國人也品嘗到那份「香甜」。
帶著一份「執念」回國的她,四處拜訪農業專家,跑遍了即墨各個鄉鎮。經過反覆對比土壤、氣候、環境,2012年,她將種植基地選定在田橫鎮河東村。這個背靠嶗山、三面環海的美麗鄉村成為她「甜蜜」事業的起點。
傳統農業與現代科技融合,孕育「完美」即墨地瓜
通過不斷實踐和學習,樂泉公司探索出一條將現代科學技術與傳統農業靈活結合的地瓜種植新模式:注重土地「勞逸結合」,流轉到的土地先用有機肥改良3年,開始種植後,土地每兩年休養一年;嚴格遵循有機種植標準,全部人工除草、物理除蟲,做到零農藥、零化肥;加強與科研院校合作,運用現代科技,研究地瓜脫毒育苗新技術、開發地瓜新品種。
傳統農業與現代科技的融合,讓基地種植出品質化、產量高,堪稱「完美」的地瓜。「我們的地瓜經過脫毒處理,畝產能達到6000多斤,是普通地瓜的兩倍。另外,種植技術已經能將地瓜的單個重量控制在200-300克。」技術主管劉清遞給記者一個糖心流蜜、香氣四溢的烤地瓜,說道:「這款思維特紅薯,是我們自主培育的新品種,口感綿軟香甜,就像吃慄子一樣。」
產能運營雙突破,即墨地瓜變身「搖錢薯」
樂泉公司堅持實體與電商經營並重的運營策略。「我們的地瓜,除了空運供應北上廣深等一二線城市的大型超市、高端農產品專賣店外,還與天貓、中糧、本來生活、每日優鮮等電商平臺保持深度合作。」銷售主管於廣浩介紹說,「線上線下共同發力,今年銷量預計可以達到2000多噸。」
正確的運營策略,讓每斤終端售價高達十幾元的樂泉地瓜成了「緊俏產品」。為了增大產能,帶動周邊村民共同致富,近年來,基地免費向村民提供地瓜種苗、有機肥和技術指導,並以高於市場10%的價格回購。當前,田橫鎮周邊已經有17個村莊、2000多戶村民與公司籤訂種植訂購合同。「俺家的地全部種了樂泉地瓜,一畝地純收入3000塊。在這裡幹活,一個月又能掙3000多塊錢。」正在基地忙著裝箱的田橫鎮河東村村民王佔恩笑著說,「俺很知足。」
「我有兩個願望,一是讓即墨地瓜成為帶動農民致富的『搖錢薯』,二是即墨地瓜能夠『紅』遍全國,走向國際。」談及發展前景,劉君華滿懷憧憬地說。
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源自即墨發布
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