說到「老字號」的牛排店，「王品」必須擁有姓名！在我印象中，十多年前剛到北京時，囊中尚還羞澀，總是望著寫字樓上「王品臺塑牛排」的招牌咽口水；如今，終於可以實現牛排自由了，店裡的390套餐完全值回票價！高檔優雅的用餐環境，貼心周到的服務品質，精心烹飪的上好食材，絕對是商務宴請和情侶約會的最靠譜選擇！
390套餐包括餐前麵包、前菜、湯、主餐、甜點，還有餐前酒和主餐前用來清口的酸梅汁冰沙，內容真的是非常豐富，我和小丫頭兩個人吃一份套餐都吃得飽飽的！
餐前麵包搭配了黃油和酸奶油，烤得酥酥軟軟，非常香；餐前酒有無酒精的可選，有著小氣泡的清爽口感非常開胃。
前菜的法式香煎鵝肝是王品的招牌菜品，搭配上無花果醬和紅酒醋汁，味道濃鬱、口感順滑、不腥不膩，絕對會讓你從此愛上鵝肝這種珍饈美味；凱撒沙拉雖然是簡簡單單的一盤鮮蔬，但是生菜和凱撒醬的品質絕對是國內一流。
湯品有牛小排清湯、酥皮玉米濃湯、法式蘑菇濃湯可選，味道比較中規中矩，酥皮真的是超香，不過玉米濃湯稍微寡淡了些。
主餐當然必點臺塑牛排！臺塑牛排只做十分熟，是專門為國人飲食習慣所改良的中式口味牛排，一頭牛隻精選最精華的六塊肋骨，以特殊的佐料先醃製兩天，再用慢火烘烤一個半小時，高溫瓷盤盛裝以保持牛排的香嫩風味。能把全熟的牛排做得如此柔軟嫩滑、爽口入味，也是王品的獨家秘笈了，不管是清口吃原味，或是搭配新鮮蒜片，或是佐以濃鬱的黑椒醬，都能讓人感受到無上的美味！
牛排真的是超大一塊，可以選擇帶骨或去骨，強烈建議選擇帶骨牛排，看著都覺得過癮，而且有服務員幫忙分切，完全不必擔心。如果覺得吃掉一整塊牛排太膩，還可以搭配鱈魚明蝦的海陸大餐，滿足多種口味！
甜點要強推口感清爽的香頌玫瑰露，純天然的玫瑰果露搭配新鮮的檸檬汁，雲蒸霧繞的浪漫造型、淡淡的玫瑰花香和酸酸甜甜的口感，簡直是這一餐的完美ending！
必須要吹爆的是王品的服務，生菜幫忙切好，酥皮幫忙切好，牛排幫忙切好，有需要時根本不必招呼服務生就已經出現在眼前，服務完又立刻消失無形，10%的服務費絕對讓你給得心甘情願！如果在某些特殊節日想要特別的慶祝一下，那麼就趕快去預訂王品牛排吧！
——————————————————————
Tips地址：北京市朝陽區金匯路中駿世界城E座2層
時間：11:30-14:00，17:30-21:00
價格：390元+10%服務費
M_夢初
旅行媒體人，自由撰稿人，各大旅遊機構籤約達人。
自稱M姑娘，熱愛生活，熱愛美食，熱愛一切美好的事物，享受在路上的感覺。
文字原創 版權所有
未經允許 不得商用
轉載請註明出處