【隨食隨評】去哪兒?王品臺塑牛排
2021-02-27 玥食記食評餐廳：王品臺塑牛排
當日點餐：臺塑牛排，蜜桃甜酒，卡薩沙拉，酥皮牛小排清湯，水果沙拉，熱濃漿巧克力拉瓦，玫瑰露
店鋪地址：北京市朝陽區工體北路21號永利國際大廈（屯三裡）1-2層
聯繫電話：010-58010106
食評夥伴：請叫我不生氣
除了來過這⾥度過⼏次情⼈間的約會之外,我還經常從東五環外開車「路過」這裡,因為對二層那家造型工作室⾥某個造型師的執著;當然,每當我經過臺塑牛排的時候,我都會不經意地看上那麼一眼,因為我的嗅覺。
這家餐廳的裝潢沒有什麼值得說的地方 ，也就是和它的價位勉強維持平衡罷了，但這家餐廳的服務，絕對是除了海底撈之外，唯一一家值得點讚的餐廳了。當然，這句話的意思僅僅在於，在這個價位能享受到的服務，算是物超所值的了。OH,順便說句，這家餐廳的擺盤技術絕對是數一數二的。
菜品上，餐廳給了顧客很多選擇，不固定的也會出現一些新的選擇，在這裡我想請大家原諒我，因為去了好幾次， 我都是不變的搭配，頂多在餐後甜點的選擇上稍稍地改變了那麼... ...一次。
我記不清具體的上菜順序，但每當我吃完一個的時候，服務員就好像是一直等待著我一般微笑的送上另 道令你十指大開指開菜品。 暫且奉上給它奉上微笑服務的美譽吧，希望能一直保持。
全熟牛排絕對是這家餐廳的王牌， 牛排的口感讓你不得不豎起大拇哥為廚師點個讚， 肉質鮮嫩可口 ， 絕對不會讓你感覺到絲毫烤老了嚼不動的感覺。
餐前的開胃酒有種香檳的感覺，帶著桃子味的清香，酒精含量非常低，幾乎感覺不到；酥酥的餐前麵包，為了更好地保存溫度，它們用餐布包裹著，配上蕃茄丁和沙拉醬，味道還算是可以的；至於沙拉，真的很一般，我不想多說，不過下次去的時候，我可以在沙拉的選擇上作出一些改變。
酥皮小牛排清湯算是繼牛排之外我的最愛了，酥皮製作的非常成功，服務員還會貼心的為你切成小塊。不得不說一句，這個湯的味道真的很濃鬱，但又不會感受到油膩的不適感，搭配上酥皮，簡直了！
當熱濃漿巧克力拉瓦擺在我面前的時候，我承認我是拒絕的，因為我不能因為你擺盤的大師級技巧就改變我不吃巧克力的事實，好吧，我之所以會點這個甜品的原因是我有一個酷愛巧克力的男友（他的那份芝士蛋糕被我給吃掉了，好難吃），當他十分滿意的吃下這道甜點的時候，我姑且承認，似乎也不錯哦～（完）
商業合作請聯繫：yaoxuan@chuantj.com 姚小姐
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臺朔王品牛排
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