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今天用麵粉分享一個像麵包一樣鬆軟的小吃，做法簡單，營養美味，我們一起來看一下，準備半碗餵牛奶加入5克的酵母粉化開。400克的麵粉裡加入兩勺白糖。打入三個雞蛋。加入一勺食用油，先給他們攪拌均勻。揉好以後蓋上一層保鮮膜醒發到兩倍的。我們的麵團這樣已經醒發好了，滿滿的一大盆，把它取出來排氣。
做好以後搓成長條，大小取一個面積揉圓按扁，用擀麵杖把它擀成牛舌狀。像這樣給他對摺，再次感慨。好。再對摺再打開，像這樣對摺反覆3~5次，然後給它整理成圓形，再給他按扁用擀麵杖。這樣把它打開，改成這樣就可以了。都做好以後蓋上保鮮膜醒面20分鐘，我們的面像這樣已經醒發好了。
電餅鐺預熱，不用刷油放入生胚。蓋上蓋子烙這三分鐘，時間到了給他翻個面。蓋上蓋子再烙制三分鐘，時間到了，烙制兩面金黃，用鏟子按壓，立刻回彈就可以出鍋了。麵粉這樣做蓬鬆旋軟，像麵包一樣特別的好吃，裡面加了雞蛋和牛奶，營養又美味，喜歡的話趕快試一下。
今天的分享就到此結束了，歡迎大家的觀看，喜歡美食重置的可以點讚評論+關注，這樣就可以第一時間看到我哦，期待和大家的再次見面。