近日，常州一知名西餐廳
眾人聯合報案「被騙」事件引起關注
常州警方已經立案調查
來看看究竟怎麼回事
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常州市區某知名西餐廳「合伙人」聯名報案稱生意很好，但投資看不到回頭錢，疑似被騙！
他們當中有的投了68萬，有的投了34萬，還有留學生投了42萬……結果運營一年都看不到回頭錢！他們中不少人開始都以為自己是和「大股東」單線合作，西餐廳就是「他們倆」合開的。可後來卻意外發現，「大股東」的合伙人還不少，故意隱瞞了很多其他合伙人，導致其他合伙人之間彼此並不知曉。結果，當合伙人們坐下來一算，發現總投資號稱150萬或170萬的項目，他們自己就投了171萬，「大股東」仿佛自己根本沒投錢！
多位合伙人日前已聯合報案，目前警方也已立案，案件還在調查之中。前些天，一位合伙人樸女士找到媒體，反映了她和其他幾位合伙人的奇葩遭遇！（文中除律師外均系化名）
要好的朋友介紹認識了新朋友
出於信任投68萬合開常州知名西餐廳
2018年10月底，樸女士經要好的朋友介紹認識了戴先生。相聚幾次後，戴先生告知樸女士，他手頭有個項目，打算在常州某知名街區籌建一家高端的西餐廳，餐廳位置選好了也談得差不多了，主廚還是從「上海米其林二星西餐廳」請來的。如果有興趣，可以合夥來做這個項目。
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樸女士本身是做高端化妝品生意的，看到這個西餐廳定位很高，選址也很好，便詢問是「怎樣的合作模式」？戴先生表示，這個西餐廳目前還在籌備，第一期項目啟動打算投100萬，二期再追加50萬到70萬。如果合適，現在就可以讓樸女士參與進來，按照6：4的出資比例合作。樸女士認為是要好的朋友介紹的朋友，人自然也不差，聽後便答應了下來。
「我當時心想，這個餐廳落成，今後自已也有個好地方可以招待客戶，還可以涉獵一下西餐廳生意。何樂而不為呢？」 樸女士告訴媒體，很快，他們雙方籤了合作協議，2018年12月7日，便將40萬打給了戴先生。一轉眼，項目進入了裝修階段。2019年4月開始到9月開業，她每周會到西餐廳內兩三次看裝修進展，並提出一些建議和意見。其間，戴先生提出項目進入二期階段，還要追加70萬，包括開業前期運營費用，樸女士便於當年的7月8日，打款28萬，完成二期追加款項。至此，二人以170萬總投資，按6：4出資比例籤訂完整的合作協議。
復工後人均四百的餐廳天天爆滿
但開張一年卻「不見回頭錢」
本來他們倆計劃著成立餐廳公司，寫清楚合作人之間的佔股比。但沒想到，戴先生突然申領了「個體戶的營業執照」。
「我當時問他為什麼突然變主意了，辦了個體戶，他解釋說『街區裝修』申請比較嚴格，申請要看營業執照，為了方便行事，就先領個個體戶執照。這樣今後也方便合理避稅。因為成立餐飲公司開餐飲發票稅費比個體戶要高不少。」 樸女士告訴媒體，當時聽戴先生講得頭頭是道也在理，便沒多想。可沒想到，這個個體戶執照恰恰是戴先生為了「不可告人的目的」前期做好的準備。
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「我們這個西餐廳2019年9月正式開張，人均消費大概在300元到450元，起初天天坐不滿，生意好的時候西餐廳內也就坐到一半。」 樸女士告訴媒體，見到生意也不是太好，開始運營三個月她也一直沒好意思問店內收支情況。後來到了2020年年初，遇到了疫情，更加沒好意思問。直到4月份，西餐廳復工出現報復性消費，天天客滿。5月份的時候，戴先生主動對她說，這個月盈利20萬。看到西餐廳有奔頭了，起初她還是很開心的，可是沒想到這個是噩夢的開始。因為一直到2020年9月份，投資68萬，她都沒見過回頭錢！
西餐廳虧損說是「主廚吃回扣」
跟店長發火才發現還有5個合伙人
「4月到9月，天天客滿，但是他（戴先生）老婆做了個財務報表顯示，只有4月到5月是盈利的，其他都在虧損，問他原因，他總是找理由搪塞，後來說是因為主廚吃回扣。再後來8月底、9月初的樣子，他直接把主廚開了，這才引起了我的警覺！」 樸女士說，這個西餐廳的成功和主廚是分不開的。8月的時候，戴先生提出要過開掉主廚，給她的理由就是主廚吃回扣導致飯店經營不善。她當時堅持不能開掉主廚，但是戴先生一意孤行，她就意識到不對勁了。西餐廳連主廚都沒了這還怎麼開？於是，2020年9月，她繞開戴先生，找到店長才得知，原來店長祁先生也是合伙人，他投了17萬，但是平時只負責店堂管理，對於帳目也不清楚。
「我後來和店長一深聊，發現事情的嚴重性了。我一直以為這個店就是我和他（戴先生）合開的，他出資了102萬，但店長卻表示，這個店是很多人合夥開的！而這些合伙人我根本不知情！」 樸女士說，店長祁先生講，他一直知道有哪些「合伙人」，但對具體出資情況並不知道，一聽樸女士出資68萬，總投資170萬，他也感覺不對勁了。因為在他的協議中，店總投資是150萬，但樸女士協議中總投資是170萬，連他一起算上出資的還有5個合伙人，那其他人又出了多少錢？店總投資額到底是多少？
就這樣，祁先生把合伙人挨個詢問了一遍才發現，樸女士出了68萬，陸先生出了42萬，王先生出了10萬，蔡先生夫妻倆出了34萬，店長祁先生自己出了17萬。
「我們按照出資情況算，6個出資的合伙人總投資都有171萬了。那他（戴先生）等於就沒投錢，幾乎從頭到尾就是『空手套白狼』！」樸女士如是說。
前兩天，媒體在西餐廳內見到了店長祁先生及其他幾位合伙人以及趙主廚，西餐廳的店招已經摘除了，戴先生也躲著他們不在店裡。
確實如樸女士所述的那樣，合伙人們都反饋，大家投資出去後，就沒有見到過「回頭錢」，問題幾乎都出在了5月和6月的財報，並且每個人看到的「還不太一樣」。但大家都感到奇怪，「4月到5月是盈利的，後來是虧損的，為什麼西餐廳生意這麼好，卻一直顯示虧損？」戴先生對此始終講不出個所以然，最後便把責任推給了趙主廚！但大家對這個說法是不認同的。
大家選擇相信是因為其「品鑑造詣」
如今感嘆「都怪自己心太大」
「我們不參與經營，選擇相信他，是覺得他在描繪未來西餐廳藍圖的時候講得頭頭是道，同時又感覺他平日裡為人比較大方，時不時請吃請喝，送禮物，就放鬆了其他方面的警惕性。」據多位合伙人講，他們與戴先生相識的情況各不一樣，他們當中有的是辦廠的老闆，有的是在他老婆公司上班的同事，有的是多年前認識的朋友，有的是一同在國外留學的朋友。大夥選擇信任他，是覺得他在西餐、紅酒、威士忌、白蘭地等洋酒的品鑑上特別有說服力。品評幾萬塊錢的洋酒，講得頭頭是道。由於西餐等吃喝方面的知識面遠超出了所有合伙人的認知範疇，大家都覺得戴先生這個人挺牛的。於是合作是在信任的基礎上開展的。
圖源：紫牛新聞
從眾合伙人講述及提供的書面協議材料中了解到，樸女士、蔡先生夫妻以為他們和戴先生是一對一合作。陸先生是外國留學時的朋友，在國外就很信任戴先生，投錢以為他的合伙人只有祁店長和戴先生，因為之前他們在常州還開過一個清吧，雖然虧損了。祁店長比較特殊，之前和戴先生開過清吧，最後虧了，鬧了點意見，最後又到店裡來負責日常運營，但他以為陸先生和戴先生是「大股東」，其他的一幫合伙人應該都是投點錢玩玩的，沒想到大家投了這麼多錢。而王先生是戴先生老婆的同事，他是有閒錢，礙於同事面子，參與進來玩玩，覺得反正自己投的少，盈利或者虧本也不是很看重。
「我們平時帶朋友來消費，一頓飯四五千很常見，自己的店都沒什麼折扣。也沒多想，沒想到不參與經營，不問收支，給自己帶來了這麼大的損失！」眾合伙人講，如今錢投了不少，西餐廳卻處於停業狀態，他們紛紛陷入被動，「都怪自己心太大」。
最特殊的合伙人是主廚趙先生，他負責從上海採購食材等，並且對店內員工開支也很清晰，因此對盈利情況能算出個大概，說店裡5月到8月是虧損的肯定是有問題的。他告訴媒體，他和戴先生是多年前在上海認識的，2018年，戴先生找到他講了想開這個西餐廳的想法並邀請他做主廚，並且承諾每年給10%的盈利分紅。考慮到自己能夠按照自己的想法出菜品，且給出的2.2萬元的月薪還加上10%的盈利分紅，於是他便欣然接受了邀請。前面就如樸女士講的那樣，大家也沒發現什麼大問題，但是到了6月份，整個事情就不對了！
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「2020年5月份的時候，老闆（戴先生）說整個4月到5月盈利20萬，這和我私底下算的帳是比較接近的，因為我要比其他股東更看重分紅，除了工資，就靠年底分紅當獎金！可是到了6月份，我發現他硬是把盈利逐月提升的店，把財報做虧！我當時就覺得他開始不老實了。後來，月月生意爆滿，但財報月月虧，我提出正當理由交涉。他都不理不睬，再後來直接跟我說理念合不來，把我開了！」趙主廚講，他被開除了起初也沒多想，直到後來店長聯繫他，才發現他還被冠以「吃回扣」的壞名聲。就這樣，他才來給眾合伙人說道說道。對於「吃回扣」的說法，趙主廚表示他是非常惱火的，甚至會追究其法律責任。
眾合伙人告訴媒體，他們從2020年9月份發現問題後，就開始準備搜集證據。於10月份聯合向公安機關報案，公安機關已經受理案件並且立案，並邀請檢察院提前介入案件。從常州市公安局獲悉，目前，案件仍在進一步調查之中。
合作主體最好以有限責任公司形式出現
便於了解股東構成、出資情況等
江蘇慎韜律師事務所丁毅律師提醒：與他人進行合作經營，作為承擔出資義務的一方，應當重視自身的資金安全。
首先，要做好合作項目和合作方的背景調查，對於了解不深，背景不清，項目不明的經營項目要謹慎投資。
其次，要在法律框架內明確合作方式和各方權利義務，規範各方合同文本，並最好經由專業人士進行指導和審核。
第三，合作主體最好以有限責任公司形式出現。以便於投資人能查閱工商資料，便於了解股東構成、出資情況等經營信息。謹慎選擇個體工商戶、個人合夥、股權代持等合作形式。
第四，在合作過程中不要做甩手掌柜，要多留意多跟蹤，及時獲取合作項目的經營信息和財務狀況。
第五，如遇糾紛，要及時固定證據，以合法合規的形式進行維權。
投資做生意要當心
別花了心血錢卻連本也撈不回
就算是身邊認識的人
規範法律程序還是很有必要的
萬不能做甩手掌柜
大家說是不是呢？
來源：揚子晚報網