鋅和硫是畜禽生長、繁育所必不可少的微量元素。在畜禽飼料中都不能缺少。
當飼料中缺鋅或飼料中的鋅難以被畜禽消化吸收時,畜禽便會出現缺鋅症,致使畜禽的肌體消瘦,外皮增厚,種畜、種禽的睪丸顯著萎縮。精子少,生長、繁育都受到影響。所以,畜禽飼料不能缺鋅,在有些缺鋅的畜禽飼料中,應適當補鋅。
具體方法是用硫酸鋅或碳酸鋅拌入其中。所補充的量,可因畜禽的品種和生長期的不同而不同。通常在每公斤飼料中加入硫酸鋅或碳酸鋅的數量為:20公斤以內的肉豬50~60毫克,20~50公斤的肉豬和妊娠母豬40~50毫克,50~100公斤的肉豬30~50毫克,哺乳母豬40~60毫克;種公羊30~50毫克,犢牛、種用雛牛30~60毫克,肥育雛牛40~60毫克,成牛和肉牛90毫克,肉用雛牛100毫克;羊30毫克;禽50~100毫克。要是畜禽已出現缺鋅症狀,加入量能夠提高0.5~1倍。在畜禽飼料中加入硫酸鋅或碳酸鋅的同時,還需調整畜禽對鈣和鋅的攝食量,使飼料中鈣的含量維持在0.65%~0.75%的水平。這樣,才可以真正達到對畜禽補鋅的目的。
畜禽飼料中的硫,能加快畜禽肌體內蛋白的合成,提高畜禽產品中蛋白質的成分。對畜禽飼料中硫含量不足的,能夠通過加入硫酸鈉的具體方法,來提高含硫量。
加入的數量,通常在每公斤畜禽飼料中,加入硫酸鈉3~5克。畜禽飼料中加入硫酸鈉以後,其產量和質量都能得到顯著的提高。比如,豬可增重8%~11%,瘦肉率提高,肉質鮮美;產蛋雞的產蛋率可提高20%左右;長毛兔的產毛量可提高12%~18%;奶牛每天的產奶量,可提高1~1.4公斤,其飼料轉化率可提高60%等。效果較好。
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