胃部是人體中的一大「功臣」,因為人們吃進去的食物不會立馬變成營養物質來讓大腦、骨骼、肌肉等組織來吸收。胃部會將這些食物不斷的分解、轉化,這樣各種營養物質才會被人體不斷吸收。而現在生活質量的提高,人們可選擇食物的種類也變得比較多。
但人們會喜歡吃一些燒烤、零食、火鍋、漢堡、炸雞等味道比較豐富的食物,這些食物雖然口感比較好,但對胃部的傷害是比較大的,長期食用會誘發胃炎、潰瘍、胃穿孔等多個問題。人們應該多吃點養胃的食品。
消化科醫生:胃就喜歡4種食物,哪怕不喜歡,也應該每周吃三次
01豆製品
長期坐診消化科的醫生指出,豆製品對胃部有一定的保養功效,經常吃豆製品可以提高胃部黏膜的抵抗能力。因為豆製品中含有大量的植物蛋白,維生素等物質,這些物質可以提高胃黏膜的做我修復能力,其中的纖維素等物質還可以增加胃動力。人們在生活中可以多吃點豆腐、豆乾、腐竹、豆漿等食物。
02南瓜
南瓜是很多養胃人士都特別喜歡吃的一種食物,它的烹飪方式也是比較多的,可以做湯,可以烤著吃,還可以燒著吃。而且南瓜的味道十分的香甜,很柔軟,比較好消化。其中富含維生素、微量元素、纖維素、礦物質、氨基酸等物質,對胃黏膜有很好的保護作用。經常食用可以緩解胃部難受的症狀出現。
03黑木耳
黑木耳需要用水泡開之後才能食用,因為多了一步操作,很多家庭使用的就相對比較少。其實它是很好的養胃食品。它裡面含有大量的蛋白質等物質,這些物質可以提高胃部的運轉能力,提高胃部動力,還可以促進胃裡面的油脂等物質更好地轉化。經常食用可以預防一些胃腸疾病的出現。
04麵條
胃不太好的人可以將主食換成麵條來吃,注意要吃那種細一點的麵條,這樣可以緩解胃部的運轉負擔。一次性不要吃太多,否則容易發胖。在製作麵食的時候注意不要放胡椒、辣椒醬等調味,這些調味品對胃部會產生一定的刺激。麵條又軟又滑,胃部是非常喜歡的,因為它特別的好消化。可以及時提供身體所需要的能量物質。
胃部算是身體中比較嬌弱的器官,古人言三分治,七分養,從這裡面就可以看出來,人們的胃部有點像「林妹妹」,若是保護不當,她就很容易耍「小脾氣」,不停的折磨著人們。其實胃部喜歡吃健康的食物,像蔬菜、雞蛋、牛奶、水果、堅果等食物,只要是溫度適宜就會讓它「很開心」。人們注意不要空腹吃溫度太低的食物,不要經常吃辛辣、油膩的食物,這些食物會對胃黏膜產生一定的刺激,增加胃部運轉的負擔。