最近每天打開電腦，第一件事情就是看看陳赫和張子萱的微博又出什麼新鮮事兒（誒，老大不小了還這麼八卦），我才不會告訴你們我今天DIY的菜譜就是來自張子萱另一個對象兒的女朋友的小號微博裡的呢（打死不承認狀~）
今天這道簡易西餐名叫「芝士熱狗腸」，材料非常簡單易備：有雞蛋、吐司、芝士片、熱狗腸、麵包糠（看著材料就覺得so easy呢~）
首先將雞蛋打散，吐司、麵包糠和芝士片各取適量（因為是第一次做，不敢用料太多，失敗了會好心疼~）
熱狗腸劃一些小口子，在開水中浸泡3分鐘（劃口子可能是防止熱狗腸在之後的受熱中腸衣爆開，浸泡3分鐘是為了軟化芝士腸，方便之後的操作~）
吐司去邊，這一步可有可無，不過個人覺得，去邊之後即美觀又方便捲起。
在去邊的吐司上放一片芝士和一根熱狗腸。
然後再慢慢捲起，可以蘸一些蛋清有助於粘合。
卷好吐司後，在周身塗抹薄薄的一層蛋液。
再在麵包糠中滾一圈，讓整個吐司卷都被麵包糠包裹。
接下來就是煎炸階段啦~
建議用平底鍋，適量的油，以及小火慢慢炸~
保證吐司每一面都炸成金黃色~當你看到芝士開始慢慢往外溢出的時候即刻關火。
一道香噴噴的芝士熱狗腸就這樣做好啦！淋上一些番茄醬會給賣相加分喲！
BF嘗過之後，說味道棒棒噠！
「黃豆豆愛廚房系列」將會繼續推出DIY菜品，也歡迎小夥伴推薦or投稿哦~
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