叉燒飯勝過滿漢全席，周星馳用《食神》演繹平凡人生
2020-08-26 濁世清影如果把《食神》裡的「爆漿撒尿牛丸」當做藝術品的話，那火雞的「雜碎面」就是生活。
什麼是生活？生活就是家常便飯與柴米油鹽，只有填飽肚子的我們，才可以去追求所謂衣食住行上的優渥生活，才可以從食物中汲取能量來維持生命的基本特徵。用現在流行的一句網絡用語來說的話，那就是：貓吃魚，狗吃肉，奧特曼打小怪獸。
《食神》是1996年上映的香港電影，它講述了一個關於「食」的故事，也是關於生活的故事。這部電影很有名，因為它是周星馳的代表作之一，當然，如果只有實力派演技而沒有好看的劇情，它也不會如此成功。
個人認為，《食神》是周星馳最接地氣的一部作品。它源自生活，源自我們身邊，畢竟，誰家每天不做飯呢？雖然做飯是一個繁瑣的過程，但看到家人心情愉悅的吃著飯菜，這能帶給人一種充實的成就感。
其實，《食神》中的做飯情節不是很多，它的主題雖如片名一般，但其過程卻用「食」之一字講述了一個愛情故事，當然，其中也包含了江湖義氣與正反派的恩怨情仇。
起初看過《食神》之後，心裡又一次感慨的說：可能這就是周星馳的魅力吧…他總能用電影主題來體現自己獨特的觀點，也是能讓人產生共鳴的人生價值觀(這也是他的作品能吸引人們二刷三刷的原因）。
就像沒有人可以順風順水的度過一生一樣，每個人的生命過程都會有屬於自己的煩惱，《食神》中的史蒂芬·周不就是這樣嗎？！遭遇背叛的低谷，遇到火雞並做出「撒尿牛丸」後的新生。
人生的潮起潮落全在他身上完美體現(這也映射了現實中的我們），就像生活中總會有一些煩惱找上我們一樣。
《食神》的成功之處不止是把生活中的「食」講的透徹，也有通過它把人生感悟串聯其中的緣故，就像史蒂芬·周在少林寺的「修煉」一般。
其實，如果沒有火雞的拼死相救，他不可能領悟屬於自己的道路，更做不出這最後的「黯然銷魂飯」。
雖然這只是一碗叉燒飯，但滿漢全席也比之不過吧…他用心做出了屬於自己人生且最接地氣的一碗飯，也成功的化身為真正的「食神」。
最後，藝術源於生活，生活源於家常便飯，就像周星馳的電影藝術一樣，他用親生經歷改編成的電影感動了多少人？！可能這些源於生活中的故事才是最能打動人心的吧…
那周星馳的電影到底是喜劇還是悲劇呢？就像在問生活是喜是悲一樣，可能這些全都有吧…人生如同食物一般，五味雜陳樣樣俱全。
相關焦點
-
一頓「滿漢全席」滿足你的想像
二十多年前的一部香港電影《滿漢全席》讓大家在熒幕上第一次見識了「滿漢全席」。電影《滿漢全席》想像的清宮「滿漢全席」場景而後周星馳的《食神》作又為滿漢全席打了個特大號的電影版廣告。此後，每當提到「滿漢全席」四個字，大家都會條件反射般想到連成排的山珍海味，並且感嘆清朝皇帝真是奢侈……可事實是：清宮壓根兒就沒什麼滿漢全席，是大家想多了！ -
《食神》：成為食神，從做好一碗叉燒飯開始
上個世紀九十年代中期，已在華人電影圈闖出一片天地的周星馳組建了自己的影視製作公司，《食神》就是在這個時間節點誕生的一部傑出的周氏電影。它敘述了一代食神史蒂芬周跌落人生低谷又重整河山的故事，整個作品宛如一碗麻辣燙，鮮香麻辣，各種滋味蘊含其中，又在某種意義上超越了周星馳一貫的無釐頭喜劇風，其中的經典小人物刻畫和美食、街霸、武俠等元素的混搭尤為人所稱道。 -
電影《食神》裡的叉燒飯，香港人的煙火氣
雖然電影裡講的是食神，卻少有名貴菜式，更多的是在講，香港普通百姓常吃的叉燒飯或許，正如林語堂說的：「構成人生的更多是，且將新火試新茶的尋常煙火，平常小事。」代表香港的，正是小人物的草根精神。代表「港味」的，正是平常生活中，常見的味道。 -
周星馳《食神》原型人物,香港食神的經典人生
據說，99%的人都會關注「百事興」↑↑↑--- 時隔20年,周星馳經典電影《大話西遊》系列將於10月24日在全國各大影院重新上映 -
《食神》同款|黯然銷魂叉燒飯
今天聊叉燒，是因為重看了周星馳莫文蔚的《食神》。《食神》裡的史蒂芬周是一個徒有虛名坑蒙拐騙的「食神」，聲名在外，實為敗類。有一次他在發布會被競爭對手揭發當眾羞辱，從此一落千丈，窮困潦倒。廟街一霸雞姐（莫文蔚）是一個食神腦殘粉，她經營著一個大排檔攤位貼著周的海報。曾因海報被人撕了跟人打架遭人一刀劃臉毀容。有一天落魄的食神試圖在大排檔碰瓷結果被人毆打。 -
滿漢全席-中國人心中的白月光
在普通百姓和美食家心中，滿漢全席絕對稱得上中國宴席之巔。 -
滿漢全席烏有宴
與此同時，清宮元素在電影中反覆出現，頻頻暗示且印證著我們對於「滿漢全席」的零星概念——它是清廷御宴，象徵著奢靡精緻，是最高規格筵席的不二之選。然而，日本知名學者田中靜一卻一再聲稱「滿漢全席」為「虛幻的飲食」，遍尋卷帙浩繁的《清宮膳檔》，也未見「滿漢全席」的字樣。事實上，深宮高牆裡的皇帝太后們從未吃過所謂的「滿漢全席」。追根溯源，掩埋於歷史魍魍巨翳之下的「滿漢全席」真容為何？ -
來啊,造一頓「滿漢全席」怎麼樣?
而後，周星馳的《食神》又為滿漢全席打了個特大號的電影版廣告。於是，「滿漢全席」作為中國飲食的頂級代表而深入人心，因為宮廷光環的加持，滿漢全席迅速成為薈萃我國各路菜系的精華而流行於民間。各地又衍生出不少版本，有北京版、揚州版、廣東版、四川版、香港版……一段時間內，很多飯館都聲稱可製作滿漢全席。膳品也越來越多，選料越來越精奇，席面越來越奢華。 -
清朝「滿漢全席」的政治寓意
本文摘自《書屋》2011年第9期，作者：吳正格，原題：《清王朝從勃興到寙敗的斑跡》由「滿漢席」演變成「滿漢全席」是在清末，先是謂為「滿漢大席」。任過光緒朝內閣中書的徐柯說：清末京師宴會，有「燒烤席，俗謂滿漢大席」。 -
滿漢全席,中國味道
原文來源：故宮書店 ，原文發布於2018年12月28日原文標題：滿漢全席 · 中國味道不管你是否喜歡美食，最近肯定被一部叫做《風味人間》的紀錄片刷屏。除去「舌尖」原班人馬，不可或缺的誘人食物，此次亦放眼全球，展現中國食材之獨特，加深「飲食無國界」的概念。來自片中的口水暴擊回想兒時一直嚮往的美食宴，非滿漢全席莫屬。 -
好吃的叉燒飯在家輕鬆就能學會——叉燒飯【孔老師教做菜】
對於周星馳，很多人最喜歡他的《大話西遊》，但最愛的卻是《食神》。 -
238道「滿漢全席」是怎樣練成的?
有一名沙縣人，他不僅自己會開店做小吃，更能用一雙巧手讓冷硬的石頭也升騰起美味的「香氣」。他就是沙縣玉石雕刻技藝非遺傳承人張述章。 因為新冠肺炎疫情影響，很多大型展會取消，張述章的石雕寶貝失去了不少露臉的機會。今年5月，作品《盛世之喜》在中國首屆黃蠟石「國石杯」精品盛展活動中獲得金獎，讓他寬慰不少。「疫情讓我有了更多時間磨鍊雕功，希望繼續努力，未來能將沙縣小吃文化推上國際平臺。」 -
滿漢全席,到底有多少種菜品?
滿漢全席，原是清代宮廷中舉辦宴會時，滿人和漢人合做的一種全席。但它並非出自宮廷，而是江南的官場菜，是揚州「大廚房」專為到揚州巡視的「六司百官」辦的。1.什麼時候有「滿漢全席」？當初，宮廷內滿漢席是分開的。康熙年間，曾兩次舉辦「千叟宴」，聲勢浩大，都是分滿漢兩次入宴。 -
竟然能吃到周星馳《食神》黯然銷魂飯!
小時候看的第一部周星馳電影就是《食神》，這部片子留給我印象最深的是美食相關的鏡頭。 -
又一桌滿漢全席亮相,菜品太漂亮了!
以致於很大一部份人，根本無從知曉這席國粹的文化與精華。原來經查閱文獻，滿漢全席，是這樣的.清中葉時，官場滿漢席的辦所多在公署、府邸或亭園，適隨而舉，故而尚欠食境的定格。席中，儘管時尚之饌臚列有加，通常也只是一席食畢。又因是滿、漢官員的互酬，大家都較看重兩族饌式，故那時的滿漢席在席式和禮式方面，並未形成明顯的特徵。 -
又一桌滿漢全席亮相!菜品太漂亮了!
以致於很大一部份人，根本無從知曉這席國粹的文化與精華。原來經查閱文獻，滿漢全席，是這樣的.另外，那時官場的「滿漢席」剛為興起，席雖豐盛，也僅是一席食畢，尚無百餘款的規模。因此，享席者和制席者都並沒有將此席呼之為「全」；當時「滿漢席」才伊始不久，又何來滿漢全席呢？這些原因，是受時空的局限。然而，以乾隆率為定例的「除夕年宴」，卻為清末滿漢全席總體席式型格的形成奠定了基礎。 -
你知道滿漢全席多少道菜嗎
滿漢全席多少道菜？滿漢全席是清朝時期的宮廷盛宴，在滿漢全席中，既有宮廷菜餚的特色，也有地方風味的精華，更能突出滿和漢族菜色的特殊風味，那麼滿漢全席多少道菜呢？，12道廣東菜；北菜中有12道滿族菜，12道北京菜和30道山東菜，那麼滿漢全席真的是只有108道菜嗎？ -
歷史上根本沒有「滿漢全席」!
每當提到「滿漢全席」四個字，人們都會條件反射般想到連成排的山珍海味，一邊咽口水，一邊暗暗感嘆清朝皇帝真是奢侈……#電影《滿漢全席》想像的清宮「滿漢全席」場景#可是，今天要告訴各位一個殘酷的事實：清宮壓根兒就沒什麼滿漢全席！ -
不愧是食神:周星馳不愧是食神,只嘗了一口就猜出整道菜的做法
什麼是面噁心善，什麼是面善心惡，電影誇張無釐頭的表現突出了諷刺的韻味，周星馳果真牛啊。飯裡加了洋蔥效果更好。粗製濫造，偷工減料，劇情混亂，表演誇張，各種「屎尿屁」段子。最後編不下去居然把神仙請出來了，大失所望。「撒尿牛丸」和「黯然銷魂飯」倒是風靡一時。本作最後的結局原本應該是法官受要挾，星爺輸掉比賽，領悟人人都是食神的真諦後退出江湖爭鬥。 -
來臨武,嘗嘗與「滿漢全席」比肩的特產
滿漢全席，世人稱其為天下第一宴。這道宴席在江南地區盛行，興起於蘇州城郊的木櫝鎮。相傳，乾隆六下江南，每每微服私訪，都必須要去木櫝鎮逛一逛，不僅是為了賞那蘇州園林——庭院深深的美景的，更是為了品嘗那滿漢全席。