家常年夜飯菜譜·創意年味篇

2020-12-27 騰訊網

年夜飯既然要吃好

除了往常的菜式

加幾道創意菜

更能為年味增添幾分樂趣

家常年夜飯菜譜·創意年味

快來學幾道創意菜譜

讓這個春節過得更有滋味吧!

翠竹迎新步步高

用料:玉米、黃瓜、豬肉、甜椒、蒜

做法步驟:

花開富貴蝦

用料:鮮蝦10隻、粉絲1把、蒜2頭、小蔥3根、小米椒3個、蒸魚豉油、糖、醋、芝麻油、鹽適量、食用油適量

做法步驟:

橙香羊肉

用料:橙子2個、羊肉500克、料酒適量、生抽適量、蒸肉粉50克、鹽適量、彩椒適量、雞精適量、薑末適量、香菜適量

做法步驟:

脆脆腐皮肉卷

用料:豬肉糜500g、生蝦仁100g、幹香菇10朵、薄腐皮一包、辣醬、魚露、生抽、白糖、大蔥少許

做法步驟:

牛肉薯片土豆泥

用料:土豆1個、薯片4片、五香牛肉罐頭30克、純牛奶30克、歐芹適量、苦菊1幹、鹽適量、胡椒粉少許

做法步驟:

山藥金針菇培根卷

用料:山藥、金針菇、培根、番茄醬、小紅椒

做法步驟:

時蔬肉沫釀油豆腐

用料:油豆腐10個、蔥3根、鹽適量、蠔油5g、肉沫150克、紅蘿蔔半根、香菇3朵、生抽10g、老抽5g、生薑3片、胡椒粉5克、芝麻油適量

做法步驟:

生活處處有藝術

美味與藝術的融合

讓吃更上一個檔次

也讓年味在創意中吃出來!

來個不一樣的年夜飯

就算不上館子也能吃出新花樣

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