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近幾年，拿得出手的國產美食片子有《老廣的味道》、《尋味順德》、《味道》、《舌尖上的中國》。前兩部看過的人可能也知道，整個片子看下來精心卻不過癮——來往皆食客，四下無吃貨。《味道》嘛，就是幾個主持人到處騙吃騙喝哈哈哈，杜雨陽是比較真實的敢吃敢喝會表達，可是整個主持團隊還是逃不掉央視主播的架子：職業的微笑、機械的問答和不過硬的餐飲功底，整體過程就是提問、裝傻、連連讚嘆。《舌尖》嘛，第一季是經典之作，音樂畫面情感均衡得恰到好處；《舌尖2》也算是誠意之作，可是食物夾雜了情感，味道就不好評價了；《舌尖3》就算了吧。
所以當我看見這部記錄中國吃食的綜藝時，真的想推薦給所有人，所有的吃貨們。看，這才是我們的小吃。
這部由韓國團隊製作的綜藝，全名叫做《街頭美食鬥士》，本次介紹的是其中的《成都篇》；豆瓣9.5的評分，接近完美。三天前就下載了這個片子，但是不行！身邊沒有零食，你根本看不下去！因為他（片中的主人公白老師）吃東西的樣子太香了~~而且成都的小吃，太誘人了。
半年前我就去過成都，說實話，成都真的誘人。我去的成都感受到的不是趙雷歌曲裡的浪漫，而是街區生活的樸實。那種問路都會耐心指給你的熱心，因方言不通而故意放慢的語速，餐館點菜服務員及時的提醒菜應該夠吃了，可以一會再點；還有熱鬧的菜市場，各種樣式的辣醬，各種花式的泡菜，沒吃過沒見過的蔬菜，逛不夠。
嘖嘖，安逸得很 ≖‿≖
影片的主人公——白老師，TBK集團總裁，93年從事餐飲，目前擁有30多個品牌和1300家全球連鎖餐廳。但是你不需要了解他，你就當他是你的鄰居好了，千萬不要把他當外國遊客！會說漢語，給你科普小吃來源，不在景點吃飯的外國遊客？？？影片開始，成都，不得不說，這個片子的製作真的精良，航拍配樂特效，你想不到一個美食節目居然可以這麼玩，還玩的很讓人欣然接受。
最開始的是夜市，不是那種商業的夜市，只是夜間的路邊小吃。
眼熟嗎，是不是全國的校門口、居民區后街都能看見的小推車「xx燒烤」、「x記炸串」。
我家鄰居白叔先買了炸小土豆，炸肉串；又看見鄰桌吃的不錯，嗯，來份一樣的炒麵，吃起來~
這個吃麵的表情絲毫不做作吧，你還能隔著屏幕聽見「吸溜吸溜」的聲音，對了，後來還能聽見他吧嗒嘴的聲音，我第一次這麼愛聽別人吧嗒吧嗒的吃飯...功德無量了
看到下圖中的「紅旗連鎖」了嗎？我在成都的時候發現遍地「紅旗」，真的羨慕啊。宜居之城，便民連鎖（有沒有認識這家老闆的，給我個推廣費不過分吧）。真希望北方的小超市也能火起來。
吃飽喝足，回去睡覺~一覺醒來，繼續吃！一大早，白叔先買了個紅糖發糕，又要了杯豆漿，一邊走一邊吃一邊後悔，「早知道這麼好吃，買倆了...」
然後吃貨本質，順著味就找到了軍屯鍋盔。
這裡一定要插一句（包括後續片子出現的小吃），我真的有個疑問，是白叔團隊的功課做的la麼足，還是成都遍地都是特色小吃？感覺他吃的每樣東西都是物美價廉的特色精品...
對了，作為鄰家父親，自然要給孩子帶點東西。
接著，白叔來到了寬窄巷子，我真是隱隱擔憂啊，白叔就這麼被坑了？你們休想！白老師驕傲的跟你說，不要來這種商業街吃東西哦，看一看就好了~hiahia
從寬窄巷子離開的白叔，意外的發現了一家薯粉店，高能且特意的加了份大腸...可以說「肥腸」會吃了。而且中國話，一級棒！
誒呦，吃急了~辣湯濺到眼睛裡了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
然後又去了附近古鎮，吃了中國最聲名海外的宮保雞丁，還順帶給我們科普了一下「豆花」的做法和「魚香肉絲」的由來。
幸福的吃完飯準備去喝茶，突然發現店家在炸豬皮，給他悔的啊...當然，白老師還是乖乖的去了這家最古老、最地道的茶社。
不過呆的時間不長，畢竟沒有吃的呀。突發奇想的白叔想看看小白領們都吃什麼呢？就回到市裡點了份超級普通的（鴨肉豬手）雙拼飯。
白叔發現這土豆，好吃！鴨肉，好吃！豬蹄，太好吃了！泡菜這麼好吃還能免費加？那現在就去加！！
一回來.搞鏟鏟？？
到了晚上，白叔排隊等串串。忽然想起來沒看大熊貓啊！
那就美滋滋吃串串吧<(￣︶￣)>巴適慘了。
到了這裡，一小時的片子也快結束了。可是有人會說，美食節目就是吃唄，大家（文章開頭的幾部片子）吃的有什麼不同嗎？
這部綜藝的核心就是白叔，整部片子就是看他吃啊吃啊吃，可是為什麼就感到人家做工精良又吃的香呢？
首先，影片的配樂採用了爵士、古典、中國風等多種元素。其次，在介紹食材由來時，畫面不煽情不做作，剪輯風格又多變有趣；期間不時插入的特效，會讓你感慨製作團隊的用心，「這本可以不用費心的加特效啊。」，「不過加了特效好有趣的。」
其實，舉個簡單的例子。片中白叔去了寬窄巷子，然後親口告訴你，不要在這種商業街吃小吃。看過太多的國內美食節目，都是逛逛著名的旅遊景點，然後在景點內找一家「全國連鎖」就開吃，完全對得起自己的「遊客身份」。更高級（完蛋）的還有不少官方美食節目，找那種一看上去就很「特色」的環境幽雅、琴瑟書香、象箸玉杯、大廚戴高帽的「xx湖心閣」，給你來一道「龍鳳呈祥翡翠金邊白菜」。
那些動輒幾百幾千的高級菜品，真的沒有6元的小土豆和不到十塊錢的炒麵看著舒心。國內好一點的美食節目，也大多敷衍的優雅著吃幾口，然後給你用華麗的辭藻形容菜品的觀感、口感和情感。但是你形容的那麼好，我怎麼就看你吃著不香呢？骨頭那麼好吃，你就用筷子夾著咬幾下？上手啃啊好不好！
單純的拿《舌尖》系列和《街頭》系列對比是不對的，前者是紀錄片，後者是綜藝片。但是目前，中國確實缺少一檔實在的、不做作的美食節目，我們不需要了解美食背後的故事，我們不想知道它所蘊含的情感，我們只想在某個夜晚吃著外賣，悠閒的看著這檔節目，足夠了。
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