畢業5年，靠自己的打拼在武漢買了房，這是真正意義上的第一個屬於自己的小窩，雖然來得遲了些，但是心中倍感幸福。裝修的時候絲毫不敢馬虎，廚房是半開放式的，為了這個廚房，跑了十幾家體驗館，都沒有找到合適的參考，最後在網上看到一款廚房神器蒸烤箱。
去年上半年裝修，趁著家裝節買了這款凱度嵌入式蒸烤箱SR60B-TD，之前也有關注其他蒸烤箱，國外的品牌價格動輒上萬，國內的有些和國外一樣貴，有些口碑又沒有凱度蒸烤箱好，最後在凱度這家店選，剛開始她們客服給我推薦了SR56B-FD款蒸烤箱，說性價比高，我糾結了好幾天還是咬咬牙買了更高端的凱度蒸烤箱TD款。
收到貨，往櫥櫃裡面一塞進去，廚房頓時變得高端大氣上檔次的感覺，特別有品質。全黑色的機身，簡潔的操控面板，60L大容量，50道自動菜單，3檔蒸汽調節。說明書很詳細，也很簡潔，對不愛看說明書的我來說，感覺根本不是難事。
操作確實簡單，圖標很形象很容易理解，但是剛開始火候卻掌握不好，後面經常找客服問，雖然食譜和說明書都有，但是她們都非常有耐心，經常錄視頻一步步教我操作，給我講解，感覺這要是所有人都像我這樣問，她們不得崩潰啊。
剛開始純烤功能還掌握不好，旺仔小饅頭，感覺溫度調大了。前些日子在家閒，做了黑全麥軟歐包，黑全麥吐司，用蒸烤模式，效果很好。第一次做戚風蛋糕有一點回縮，後來經過她們售後的專業烘焙師指導，效果有了很大的提升，看來是我對自己太過自信，還沒有摸透凱度蒸烤箱TD的性格。
這款蒸烤箱帶有一鍵麵包的功能，就是你只需要把麵團揉好，裝入烘焙盒，直接放進蒸烤箱，設置一鍵麵包功能，機器幫你發酵、烘烤一步到位，自己不用管發酵溫度、烘烤溫度和時間，時間到了也不用擔心麵包烤糊，會有音效提示，並且自動進入保溫模式。我當時買這臺蒸烤箱碰上搞活動，還送了個廚師機，可以揉面、打蛋用，做蛋糕、麵包感覺輕鬆多了。
經過這段時間的各種嘗試，做了很多食物，用到了自動菜單功能，也有很多是自己自定義調節溫度和時間做的，基本都能成功，感覺凱度蒸烤箱TD確實沒有辜負我的期待。它既可以設置上下烤，還可以設置後部熱風烤，上下烤火力要猛一些，就像你躺在火燒的炕上，受熱的是屁股，坐在壁爐前，受熱的是臉，後部熱風烤受熱會更均勻一點。
我覺得我的凱度蒸烤箱TD是萬能的，微波爐已經閒置了，熱飯菜都是用的這款蒸烤箱；消毒櫃也不用買了，蒸烤箱就可以消毒碗筷；剛從冰箱拿出來的凍肉，也可以直接放進蒸烤箱解凍；蒸烤箱的使用頻率直線上升，廚房也看不到明火了，沒有油煙纏繞的廚房簡直不要太舒適。
忘記說了，這款蒸烤箱工作結束，關機之後，屏幕上的時間依然是亮的，我還以為關不了機，諮詢客服之後才知道這是時鐘，可以調成北京時間當鐘錶用，哈哈時刻提醒自己飯點到了。如果出遠門或者去出差旅遊，把電源插頭拔掉就可以了。