秋風起，貼秋膘
陰雨綿綿的成都街頭，來一把孜然飄香的羊肉串
是給胃最溫暖的慰藉
這裡有老成都都曉得的資格老店
也有味道巴適但默默無聞的路邊攤
好不好吃看了就知道
來一起享受擼串吃肉的美妙感覺吧
· 第一家：「炮筒」燜烤羊肉串 ·
先看下面這個東東，你以為它是炮筒？
NONONO！這是這家的「廚具」！
他家羊肉串，就是這樣烤出來的。所謂燜烤~通過高溫燜烤，來鎖住羊肉的汁水~就會讓肉肉鮮嫩多汁。
新鮮的羊肉串呢~肉肉都是非常大塊的，從內蒙古空運過來的，5元一串。
小貓吃了發現確實羊肉味很重，不愛吃羶味的人肯定接受不了，而且這家弄的是北方的味道，並沒有太多的碼味，是為了能讓食客品嘗到羊肉本身的香味。
羊腰子！女生還是有點接受不了這個東東，所以小貓沒有吃~
朋友吃了說超級嫩，香！處理得很好哦~
看到這個圖口水都包起了。這是這家店的羊排，20一串，很大一個，非常鮮嫩~而且吃到嘴裡香氣滿溢~~啊！我寫餓了~
小結：
這家店是幾個年輕老闆合夥開的~做的是正宗北方味道，講究原汁原味。
喜歡吃辣的可以叫老闆給辣椒麵，小貓很喜歡這個肉味，但是覺得碼料還是欠了點，有點淡淡的~不過味道太重也違背了老闆的本意哈~
這家生意真的非！常！好！燜烤又很慢，要去吃的做好等的準備哈，只有羊肉，吃多了還是有點打悶。
店名：尋歡燜烤羊肉串
地址：致民東路13號(老院壩土鱔魚成都市老年大學斜對面巷子裡，李記小食店裡面）
· 第二家：現切現烤的新疆羊肉串 ·
這家羊肉串是豆豆極力推薦的，就在她家附近~是新疆人擺的攤攤~
看這個陣勢！是不是相當霸道！喜歡吃羊咩咩的哪個部位就喊老闆兒割了給你，現串現烤，想吃哪裡吃哪裡！是不是巴適慘了！
羊肉資格，很新鮮，肉相當的嫩氣，不過老闆的味道放的很重，孜然和鹽都給得比較多~
肥瘦相間，我的口水~~啊~~
小結：
這家羊肉串的肉也是相當的資格，而且勝在非常新鮮，和那些莫名其妙的肉烤出來的羊肉串沒法比哈~
味道比較重，和上面那家比較不一樣，重口味的比較喜歡，想吃羊肉原味的就不用選擇這家啦~
地址：武侯立交 順河街 中華名園菜市對面（流動攤販，最近城管叔叔工作得特別勤，吃不吃得到全憑運氣哈。。。）
· 第三家：生意好爆的老資格羊肉串 ·
第三家：這家很多人都曉得，就是撫琴資格羊肉串哈，小貓之前吃李老大牛雜的時候，路過這裡嚇慘了，一整個壩壩裡頭全是人！
只有一個大叔在那裡烤！感覺生意好慘了！
「老闆我要100串羊肉！」
「老闆50串羊肉20串腰子！」
感覺來吃羊肉串的都是土豪啊，讓我這個只點了幾串的情何以堪…
這家只有羊肉和羊腰子，老闆前面密密麻麻擺滿的都是羊肉串，可見生意之好~~
給你們展示哈所謂密密麻麻的羊肉串。
等了將近半個小時才吃到。這個2.5一串哈，在店裡吃的就是鐵籤，帶走的就是木千千哈~
對比起上面的兩家還是看起一串肉肉有點少，幾哈就整沒得了，然而再點又會等很久~所以就沒吃夠~肉肉烤的有點黑黢黢的，過幹~ 味道也是比較重口味的，碼料很重~
總結：
這家生意真的是太好了！隨便等半個小時起跳，我們還是下午四點多去的，都等那麼久~~晚上去的就保重哈。PS：要去吃的一定第一次喊多點，因為你吃不到第二次。
羊肉確實資格，不過小貓個人覺得其實和街上其他資格羊肉串差別不大，味道也特別重，有可能是等太久心理期望值太高導致吃下來覺得其實一般哈！
它們家的羊肉也是肥瘦相間，就是經常烤得太幹，肉比較硬硬的哈~據經常混跡於撫琴片區的某星評價：maybe因為生意太好，他們家的品質已經下降太多。
店名：成都第一家資格羊肉串
地址：撫琴路西裡頭，李老大牛雜對面
· 第四家：種類齊全的西北烤羊肉串 ·
這家做的是正宗西北味，是北方朋友帶我去吃的，肉肉確實很巴適，也是2.5一串！（圖片存掉了，所以部分圖片來自網絡，來源據水印）
羊腰子超級好吃，14元1串，自帶油，烤出來油爆爆的，羶味也不重，超級嫩！
這家還有各種烤羊腿，牛腰子，羊排，素菜等，還有正宗的新疆抓飯拌麵，種類非常齊全哦~
總結：
這家其實就開在第三家往蜀漢路方向走的小花園門口。選址這裡，不曉得是不是因為隔壁子太火嘛。味道據新疆小夥伴說就是家鄉味，調味適中，不會很鹹或者很辣，肉質鮮嫩，一吃就是正宗的羊肉，而且還可以吃到新疆的其他美食，最重要的是——不用排隊啊！
店名：新疆大漠頭羊燒烤
地址： 金牛區 實驗中學對面文華路與中新路交叉口
· 以下來自社區網友推薦 ·
建設巷羊肉串
這家很多網友推薦，據說是成都擼串黨都知道的地方，味道非常資格，生意也很好哦~不過老闆脾氣好像有點怪。
地址：建設路建設巷，科大萬人宿舍旁
馬鞍北路羊肉串
幾位網友說比上面那家還好吃，住在附近的可以去告一哈！
地址：馬鞍北路滋味烤魚對面，甘記肥腸粉附近
玉林東路羊肉串
這家是音子叔推薦噠，營業時間是下午到凌晨2點的樣子。種類只有3種：羊肉、羊排和羊腰子，最好吃的就是羊肉串，肥瘦相間，那一小坨肥肉真的超級超級香！沒有太多的調料，基本上就是羊肉本身的香味，沒有多少羶味，非常好吃。
地址：玉林東路8號，某小區門口。
各位看官要是覺得這裡沒有你心裡
最美味的羊肉串
趁到古爾邦節
快猛戳評論告訴我哦~~
節後我們好相約擼串！
—今日彩蛋—
在夜風中吃完羊肉串切哪消化？
小成準備了100張私人影院體驗卡
包場看電影，想看啥就看啥！
回復「私人影院」領取
預告：
10月1日一早，小成將進行路況實時直播
真實路況5秒一刷新，提前躲開擁堵路段！
戳 閱讀原文，關注成都生活（mycdqq87）
出行路上，少堵一會兒！