位於市北區布西市場西北角的河南羊肉燴麵是河南人開的比較正宗的地方特色麵館。
我記得第一次是來吃燉麵條的，這是市南區一位朋友帶來的，他說這裡的羊肉燉麵條很正宗，周圍的一些河南朋友經常來這裡吃。
店面不大，就餐環境一般，但現在燉麵條真的做出來了。從外面看，你可以看到一位大姐正在廚房裡小心翼翼地撕麵條，厚厚的麵條慢慢地變長變薄。
煮好的羊肉燉麵條味道很好，麵條沒有雜味，是純糧味。不像一些拉麵，會有一些莫名其妙的力量，而不像乾麵，乾麵其實是不健康的高鹽食品。
燉羊肉很嫩，沒有異味，相反，麵條湯有一些味道，即使不喜歡吃羊肉的人也不喜歡。
皮蛋也是河南的一個地方特色，他是用雞蛋做的，這次沒吃，他是半透明的，蛋黃是鮮黃色的，有些人喜歡在剝皮的時候吃，吃的時候，我先蒸了再吃，所以我開始覺得我買了一個假雞蛋，因為他從鞋跟上剝落後看起來像個橡皮球，味道還可以。
因為我從來沒有去過河南吃正宗羊肉燉麵條，我說燉麵條正宗太牽強了，但是很多河南的朋友來這裡吃麵條，當我自己來吃飯的時候，我遇到了老闆，並向兩位顧客的村民打招呼。
人均消費約20元左右，性價比較高。
請注意我，讓我們參觀青島小吃攤大飯店。